Arī pazīstamas kā zelta ogas vai Physalis, Physalis ir kļuvušas par pieprasītu superaugli, pateicoties to skābajai garšai, antioksidantu bagātībai un dabiski sastopamajiem vitamīniem. Iegādājoties no uzticamiem Physalis piegādātājiem, jūs nodrošināt konsekventu kvalitāti un pārtikas drošību, neatkarīgi no tā, vai formulējat uzkodu maisījumus, uztura bagātinātāju maisījumus vai uzsākat zīmola produktu. Nutrada platformā jūs varat piekļūt pārbaudītu piegādātāju tīklam, kas piedāvā gan konvencionālas, gan organiskas Physalis dažādos formātos.
Physalis (Physalis peruviana) ir mazas, apaļas ogas ar papīram līdzīgu apvalku. Tās parasti audzē Andos. Šīm ogām ir skābena un saldena garšu kombinācija, košļājama tekstūra un tās ir bagātas ar barības vielām. Tāpēc tās bieži sastopamas superēdienu uzkodās, taku maisījumos un veselības uztura bagātinātājos. Žāvētas Physalis ir īpaši populāras, jo tās ilgi glabājas, labi garšo un tās var izmantot augstas klases kulinārijā vai veselības produktos.
Ja ražojat produktus ar skābenām ogām, kas ir bagātas ar antioksidantiem,goji ogastās bieži tiek izmantotas kopā vai kā aizstājējas. Tās ir populāras uzkodu maisījumos un pulverveida superēdienu maisījumos.
Physalis galvenokārt novāc no aprīļa līdz oktobrim, atkarībā no sausā gada laika reģionā. Tās tiek salasītas ar rokām, lai samazinātu bojājumus, pēc tam žāvētas saulē vai ar maigiem paņēmieniem, lai saglabātu barības vielas un garšu. Piegādātāji plāno iepriekš, jo ražas novākšana notiek noteiktos gada laikos. Tas palīdz uzturēt stabilu piegādi visu gadu.
Peru, Kolumbija un Ekvadora ir galvenie Physalis ražotāji. Peru ir pazīstama ar spēcīgu eksporta sistēmu un augstiem standartiem gan organiskajā, gan parastajā apstrādē. Augstkalnu apstākļi šajās vietās uzlabo ogu garšu un barības vielu saturu. Ir arī nelielas saimniecības citos tropiskajos reģionos, bet Dienvidamerika joprojām ir galvenais šo ogu centrs.
Nozares dati rāda, ka pasaules tirgus zelta ogām, kam ietilpst Physalis, 2022. gadā bija vērts USD 285 miljonus. Paredzams, ka tas katru gadu augs par 5.8% līdz 2030. gadam.
Physalis jau daudzus gadus ir bijušas Andu uztura daļa. Cilvēki tās agrāk ēda svaigas vai žāvētas to veselības labumu dēļ. Šodien jūs varat atrast Physalis daudzos veselības produktos, piemēram, taku maisījumos, uzkodu batoniņos, smūtiju pulveros un vitamīnu uztura bagātinātājos.
Peru ir galvenais žāvēto zelta ogu eksportētājs. 2024. gadā to eksports palielinājās par 47% salīdzinājumā ar 2023. gadu. Galvenās valstis, kam tās tiek sūtītas, ir Nīderlande, Vācija, Apvienotā Karaliste, Šveice un Skandināvija. Physalis tiek sūtītas lielapjomā un pēc tam Eiropas uzņēmumos pārstrādātas vai pārpakotas.
Physalis parasti pērk vairumā pārtikas ražošanai un privātajām marķām vairumtirdzniecības uzņēmumi. Nutrada vietnē jūs varat atrast žāvētas Physalis no dažādiem piegādātājiem visā pasaulē. Mūsu tīkla piegādātāji parasti veic testēšanu uz patogēniem, smagajiem metāliem un pesticīdiem.
Lielapjoma Physalis ir pieejamas kā veseli Žāvēti augļi. Tām ir zems mitruma līmenis, kas palīdz tām saglabāties svaigākām ilgāku laiku un saglabāt to bagātīgo garšu. Šīs ogas ir lieliskas uzkodu, granolu vai ar šokolādi pārklātu augļu ražotājiem. Tās bieži tiek iepakotas vakuuma blīvā, mitrumizturīgā iepakojumā, padarot tās piemērotas globālai piegādei un ilgtermiņa uzglabāšanai. Nutrada piegādātāji sniedz informāciju par to, no kurienes ogas nāk un kā tās ir sertificētas, kas var palīdzēt pieņemt pamatotus lēmumus, izvēloties piegādātāju.
Uzņēmumi, kas vēlas pārdot savus superaugļu produktus, var iegādāties privātās etiķetes Physalis izmēros, piemēram, 100g, 250g un 500g. Nutrada piegādātāji piedāvā pakalpojumus, piemēram, pielāgotu zīmolu un etiķešu dizainu, kas atbilst vietējiem pārtikas likumiem.
Privātās etiķetes iespējas ir lieliskas veselīgas pārtikas veikaliem, e-komercijas zīmoliem un dabīgas pārtikas uzņēmumiem, kas vēlas piedāvāt unikālu produktu bez lieliem sākotnējiem izdevumiem.
Organiskās Physalis tiek audzētas bez sintētiskām ķīmiskām vielām un ievērojot stingrus organiskās sertifikācijas noteikumus. Tās var tikt savvaļā vāktas vai audzētas saimniecībās, un tās tiek rūpīgi žāvētas, lai saglabātu svarīgas barības vielas, piemēram, C vitamīnu un antioksidantus. Lai pasargātu tās no mitruma un oksidācijas, šīs ogas parasti tiek iepakotas īpašos pārtikas drošos maisiņos.
Šīs ogas ir populāras zīmolu vidū, kas koncentrējas uz tīrām etiķetēm un ilgtspējību. Tās piesaista patērētājus, kuriem rūp veselība un kuri dod priekšroku augstas kvalitātes produktiem.
Ja jums nepieciešamas žāvētas Physalis lielapjomā vai privātajai etiķetei, Nutrada var palīdzēt atrast uzticamus Physalis piegādātājus. Mūsu platforma padara vieglu sertifikātu, izcelsmes, iepakojuma un produkta detaļu salīdzināšanu. Reģistrējieties Nutrada jau šodien, lai savienotos ar uzticamiemsuperēdienupiegādātājiem.
Ar Nutrada atradiet pareizo piegādātāju pārtikas izejvielām mazāk nekā minūtē. Nutrada — iepirkšana padarīta vienkārša.
