Vai nepieciešams augstas kvalitātes sublimēts ābols pārtikas ražošanai? Nutrada palīdz iegādāties vairumtirdzniecības formātus, piemēram, čipsus, granulas un pulverus no pārbaudītiem piegādātājiem. Ideāli piemērots uzkodām ar tīru sastāvu, tūlītējiem ēdieniem un augļu maisījumiem, kuriem nepieciešamas stabilas, vieglas sastāvdaļas.
Sublimēts ābols tiek ražots, izņemot mitrumu no svaigām Ābolu šķēlēm vai gabaliņiem. To veic ar zemas temperatūras procesu, ko sauc par liofilizāciju jeb sublimāciju. Šī metode saglabā ābola dabisko garšu, krāsu, formu un uzturvielas, vienlaikus padarot produktus ilgāk noturīgus un vieglākus. Gala produkts ir kraukšķīga, viegla sastāvdaļa, kas labi der uzkodām, brokastu pārslām, ceptiem izstrādājumiem un maisījumiem.
Galaprodukti parasti satur mazāk nekā 4% mitrumaun var plauktā saglabāt svaigumu vairāk nekā gadu bez piedevām.
Sublimētie āboli pieejami dažādās formās:
Sublimēts ābols tiek gatavots no svaigiem āboliem, kas novākti no augusta līdz oktobrim, galvenokārt tādās valstīs kā Polija, Ķīna un ASV. Pēc novākšanas ābolus nomazgā, sagriež šķēlēs un ātri saldē. Pēc tam tos ievieto vakuuma kamerā, kur ūdens tiek noņemts, neizmantojot siltumu — tas saglabā garšu, krāsu un uzturvielas. Rezultātā iegūst vieglu, kraukšķīgu produktu ar ilgu glabāšanas laiku, kas ideāli piemērots uzkodām, pārslām un veselīgas pārtikas produktiem.
Sublimēto ābolu izcelsme ir lielākajās ābolu audzēšanas valstīs. Cena ir atkarīga no produkta veida, ražošanas apjoma un pārstrādes izmaksām. Piemēram, lai iegūtu 1 kg sublimēta produkta, parasti nepieciešami aptuveni 7–9 kg svaigu ābolu. Cenas ietekmē arī enerģijas izmaksas, ābolu izcelsme, vai tie ir sertificēti kā bioloģiski, un iepakojuma veids. Parasti pulverveida vai granulētu formu pirkšana vairumā ir lētāka.
Lielākie ābolu ražotāji ir:
Pieprasījums pēc sublimētajiem āboliem ir pastāvīgi pieaudzis, jo arvien vairāk cilvēku meklē dabīgus, funkcionālus un organiskus produktus. Šiem āboliem bieži ir vieta brokastu produktos, superēdienu maisījumos un maltīšu komplektos. Tie nodrošina pastāvīgu tekstūru un garšu bez papildu cukuriem vai konservantiem. Sublimētie āboli labi darbojas arī kā maiga augļu bāze maisījumos, īpaši, kadSublimēts banāns vaiAprikozesvar tikt uzskatītas par pārāk saldām vai skābām.
Sublimēto ābolu ražotāji, kas ir iekļauti Nutrada platformā, piedāvā konsekventus un augstas kvalitātes produktus. Šie ražotāji specializējas ābolu pārstrādē vieglos, plauktā stabilos formātos, izmantojot pareizas liofilizācijas tehnoloģijas. Neatkarīgi no tā, vai meklējat šķēles, kubiciņus vai pulveri vairumtirdzniecībā, jūs atradīsiet sertificētus piegādātājus, kas strādā pēc nozares standartiem, piemēram, BRC, IFS, FSSC u.c.
Nutrada piegādātāji nodrošina sublimētus ābolus lielos apjomos pārtikas ražošanai. No 5 kg kartona kastēm līdz rūpnieciska izmēra iepakojumam — mūsu piegādātāji piedāvā dažādus formātus, piemēram, šķēles, kubiciņus un pulveri, kas piemēroti dažādiem izmantošanas veidiem un uzņēmumiem.
Privātā etiķete ļauj uzņēmumiem pārdot sublimētus ābolu produktus, neizgatavojot tos pašiem. Neatkarīgi no tā, vai veidojat mazumtirdzniecības uzkodu līniju vai uztura papildinājumu klāstu, vairāki Nutrada piegādātāji var nodrošināt pielāgotu iepakojumu, etiķešu atbilstību un formulējuma pielāgošanu atbilstoši jūsu prasībām. Nutrada partneri piedāvā īpašas iepakojuma iespējas no 250 g līdz 1 kg, tostarp mazumtirdzniecībai gatavas maisiņos, sachetos vai burkās.
Organiskie sublimētie āboli tiek ražoti bez mākslīgām sastāvdaļām un atbilst USDA Organic vai ES organiskajām vadlīnijām. Tos bieži izmanto bērnu pārtikā, dabīgajās uzkodās un veselības produktos. Daudzi piegādātāji mūsu platformā nodrošina šos ābolus ar bioloģiskās sertifikācijas apliecību un pilnu izsekojamību. Tos iepako hermētiskos, pārtikas drošos materiālos, lai saglabātu svaigumu uzglabāšanas un sūtīšanas laikā.
Nutrada savieno pircējus ar uzticamiem sublimēto ābolu piegādātājiem no Eiropas, Āzijas un Amerikām. Jūs varat filtrēt sarakstus pēc formas, sertifikācijas un izcelsmes, lai tie atbilstu jūsu vajadzībām.
Ar Nutrada atradiet pareizo piegādātāju pārtikas izejvielām mazāk nekā minūtē. Nutrada — iepirkšana padarīta vienkārša.
