Saldētas brūklenes piegādātāji - vairumtirdzniecība un lielapjoma piegāde

Vai jūs meklējat uzticamus saldētu brūklenju piegādātājus lielapjomā, bioloģiskai vai privātā zīmola iepirkšanai? Nutrada savieno pircējus ar sertificētiem ražotājiem un eksportētājiem saldēto augļu tirgū.

Kas ir Saldētas brūklenes?

Saldētas brūklenes tiek gatavotas no tikko novāktām ogām, kuras tiek iztīrītas un ātri sasaldētas, lai saglabātu to tumši sarkano krāsu, skābo garšu un uzturvielu īpašības. Tās plaši izmanto ievārījumos, mērcēs, sulās, maiznīcu pildījumos un saldētos desertos.

Saldētas brūklenes veidi, šķirnes un formas

Saldētas brūklenes formas

Saldētas brūklenes tiek piedāvātas dažādās formās, lai atbilstu dažādiem pielietojumiem:

• Veselas brūklenes: Veselas ogas, ko izmanto ievārījumos, mērcēs un saldētos desertos.
• Brūkleņu drupināšana: Sasistas ogu daļiņas, piemērotas smūtijiem, maiznīcu pildījumiem vai augļu maisījumiem.

Saldētas brūklenes pārstrādes veidi

Ir pieejamas divas galvenās sasaldēšanas metodes:

1. IQF (Individuāli ātri sasaldēts): Katra oga tiek sasaldēta atsevišķi, padarot tās viegli porcējamas un ideāli piemērotas mazumtirdzniecībai, horeca un ēdināšanas pakām.
2. BQF (ātri sasaldēti blokos): Ogas tiek sasaldētas lielos blokos, parasti piegādātas rūpnieciskajiem pircējiem tālākai pārstrādei.

Saldētas brūklenes novākšanas sezona

Brūklenes parasti novāc vēlā vasarā un agrā rudenī, galvenā ražas sezona ir noaugusta līdz oktobrimZiemeļeiropā, Krievijā un Kanādā. Sasaldēšana nodrošina piegādi visu gadu, neskatoties uz šo īso ražas logu.

Ražotāju valstis

Skandināvija (Zviedrija, Somija, Norvēģija) ir galvenais savvaļas brūkleņu avots, papildus ražošana notiek Baltijas valstīs, Polijā un Krievijā. Kanāda arī piedalās saldētu brūkleņu piegādē Ziemeļamerikai.

Tendences

Saldētas brūklenes ir pieprasītas to izmantošanas dēļZiemeļvalstu iedvesmotā virtuve, dabiskās krāsvielas un funkcionālie pārtikas produkti. Organiskās brūklenes iegūst nozīmīgumu, jo palielinās 'clean-label' produktu popularitāte, un privātā zīmola pircēji bieži iekļauj tās mazumtirdzniecības sortimentos kopā arsaldētām dzērvenēmunsaldētām mellenēm.

Saldētas brūklenes ražotāji

Lielapjoma Saldētas brūklenes

Lielapjoma saldētās brūklenes parasti tiek iesaiņotas10kg kartonos vai 25kg maisos, ar paletētām piegādēm pieejami rūpnieciskajiem pircējiem. Šis iepakojums ir piemērots sulas pārstrādātājiem, ievārījumu ražotājiem un maizes konditorejas ražotājiem.

Privātā zīmola Saldētas brūklenes

Privātā zīmola saldētās brūklenes tiek piedāvātas300g–1kg mazumtirdzniecības iepakojumosun2.5–5kg ēdināšanas formātos. Tie ļauj mazumtirgotājiem un izplatītājiem paplašināt savus ogu produktu klāstus ar Ziemeļvalstu specialitātēm.

Organiskās Saldētas brūklenes

Organiskās saldētās brūklenes ir sertificētas saskaņā ar ES organiskās pārtikas vai USDA Organic standartiem un ir pieprasītas no augstākās klases pārtikas zīmoliem. Piegāde ir ierobežota, jo tiek paļauts uz savvaļas vākšanu, tādēļ ieteicami iepriekšēji līgumi.

Saldētas brūklenes piegādātāji

Uzticami saldētu brūkleņu piegādātāji ir pieejami Nutrada, piedāvājot lielapjoma, organiskos un privātā zīmola formātus. Pircēji var arī apskatīt saistītus produktus, piemēramsaldētas dzērvenesunsaldētas melleneskategorijāsaldēti augļiApmeklējiet mūsuB2B pārtikas tirdzniecības platformušodien, lai sāktu.