Tīģerrieksti ir mazi, krokaini bumbuļi no augaCyperus esculentus, nepatiesi saukti par Rieksti. Tie labi aug siltos klimatos visā Austrumu puslodē un tiek ēsti to dabiski saldajai, riekstainajai garšai un bagātīgajam šķiedru saturam. Tos izmanto tūkstošiem gadu, īpaši Spānijā un Ēģiptē; parasti tos mērcē vai samaļ, lai ēstu neapstrādātus, pievienotu receptēm vai pagatavotu dzērienus.
Tīģerrieksti ir daudzpusīgi. Visā pasaulē tos parasti izmanto veselos kā uzkodas, žāvētus un pārvērstus miltos vai spiestus parTīģerrieksti pienu, saukts arīhorchata de chufaSpānijā vaikunu ayaNigērijā, populāras bezpiena alternatīvas, kas tiek gatavotas, mērcējot, samīcot un izspiežot bumbuļus. Atlikušais mīkstums var tikt izmantots cepumos, pievienots jogurtam vai sasaldēts turpmākai izmantošanai.
Tīģerrieksti parasti tiek novāktinovembrī vai decembrīar kombainiem. Pēc novākšanas tos mazgā, lai noņemtu piemaisījumus, un tad žāvē saulē līdz trim mēnešiem, uzmanīgi apgriežot, lai izvairītos no bojāšanās, saglabājot to saldumu un kvalitāti.
Globālais tirgus Tīģerrieksti produktiem strauji paplašinās, novērtētsASV$ 187 miljoni 2024. gadāun paredzams, ka tas gandrīz dubultosies līdzASV$ 349 miljoni līdz 2032. gadam, pieaugot ar gada vidējo pieauguma tempu (CAGR) 8.1 %Plašāks tirgus Tīģerrieksti pienam vien tika novērtētsASV$ 455 miljoni 2020. gadāun paredzams, ka tas pieaugs līdzASV$ 993 miljoni līdz 2030. gadam(CAGR 8.1 %) ko veicina pieprasījums pēc augu izcelsmes piena alternatīvām un veselības apzinīgiem produktiem. Visā Eiropā tirgus arī paplašinās — valstis kā Spānija, Apvienotā Karaliste, Vācija, Francija, Itālija, Portugāle un Grieķija reģistrē stabilu pieaugumu Tīģerrieksti piena pārdošanā (CAGR 6–8 %).
Tīģerrieksti produkti perfekti atbilst pieaugošajām tendencēm vegāniem, bezglutēna un funkcionālajiem pārtikas produktiem. To dabīgais saldums, šķiedrvielas un minerālvielu profils atbalsta mūsdienu veselības izvēles un pamatoti piešķir tiem 'superēdiena' apzīmējumu. Arī bioloģiskās versijas kļūst populārākas, savukārt pārstrādes inovācijas, piemēram, auksti spiesta eļļa un Sublimēti milti, tiek pielietotas, lai saglabātu barības vielas un uzlabotu glabāšanas laiku.
Nozare ir piepildīta ar veikliem MVU, kas specializējas Tīģerrieksti produktos. Tie bieži piedāvā lielapjoma Tīģerrieksti, miltus, pienu vai eļļu, iepakotus industriāli, aseptiski vai sasaldētus, lai saglabātu svaigumu. Tie arī atbalsta privātās marķēšanas programmas, ļaujot pielāgot produktu izstrādi, sertifikāciju un iepakojumu atbilstoši jūsu vajadzībām.
Lielapjoma Tīģerrieksti iegāde ir izplatīta uzkodu ražotājiem, maiznīcām un augu bāzes dzērienu līnijām. Tipiskie industriālie formāti ietver veselas nenomizotas, nomizotas, sasmalcinātas, miltus un eļļu. Šķidrumi, piemēram, horčatas bāzes, var tikt piegādāti aseptiski vai sasaldēti stabilitātes nodrošināšanai. Iepakojums parasti ir pārtikas klases maisi, kartoni vai mucas, ar paletizētām kravām efektīvai pārstrādei.
ArPrivātais zīmols Tīģerrieksti, ražotāji var palīdzēt ātri izveidot zīmola klāstu. Bieži SKU ietver gatavus dzērienus Tīģerrieksti pienu, batoniņus vai kumosa izmēra uzkodas, cepšanas maisījumus ar Tīģerrieksti miltiem un sīrupus. Sagaidiet atbalstu receptes izstrādē, sensoriskajos mērķos, iepakojuma izvēlē, etiķešu noformējumā un derīguma termiņu testēšanā. Pieprasiet dokumentāciju par alergēniem un krustkontaktu, un apstipriniet apgalvojumu formulējumu, piemēram, bez glutēna vai bez pievienota cukura.
Organiskie Tīģerrieksti produkti tiek audzēti bez sintētiskām izejvielām un sertificēti saskaņā ar starptautiskajiem bioloģiskās lauksaimniecības standartiem. Šīs dabīgās sastāvdaļas apkalpo veselības apzinīgas zīmolus, īpaši kategorijās kā augu bāzes piens, uzkodas un dabiskā cepšana.
Vai interesē iegūt kvalitatīvus Tīģerrieksti piegādātājus? Apskatiet mūsuTirguslai sazinātos ar sertificētiem piegādātājiem, pieprasītu cenas un tieši iegādātos augstas kvalitātes Tīģerrieksti produktus.
No similar suppliers available.
Ar Nutrada atradiet pareizo piegādātāju pārtikas izejvielām mazāk nekā minūtē. Nutrada — iepirkšana padarīta vienkārša.