Sertificētu Mungo pupu olbaltumvielas ieguve lielos apjomos ar Nutrada ir vienkārša. Mēs savienojam jūs ar uzticamiem ražotājiem, kuri piegādā lielapjoma sastāvdaļas sporta uzturam, augu bāzes pārtikai un gataviem dzērieniem. Tīra garša, laba dispersija un stabils aminoskābju profils padara Mungo pupu olbaltumvielas par praktisku izvēli formulācijas komandām.
Mungo pupu olbaltumvielas iegūst no Vigna radiata. Ražotāji parasti notīra un samala Pupiņas, pēc tam atdala cieti un šķiedru, lai koncentrētu olbaltumvielas. Izmanto divus izplatītus ceļus. Sausa frakcionēšana rada koncentrātus, gaisa klasificējot smalku miltu frakciju. Mitrā ekstrakcija ražo augstākas tīrības izolātus, izšķīdinot olbaltumvielas un pēc tam tās izšķaidinot vai filtrējot pirms žāvēšanas. Rezultāts ir gaiši bēšs pulveris ar neitrālu garšu, labu ūdens saistīšanu un putošanas īpašībām, kas piemērotas kokteiļiem, batoniņiem, cepšanai un augu bāzes piena vai gaļas aizstājējiem.
Parasti sastapsiet trīs komerciālus variantus:
Daļiņu izmērs, šķīdība un garša bieži tiek pielāgota lietojuma prasībām, tāpēc pieprasiet piegādātājiem specifikāciju lapas un izmēģinājumu paraugus.
Mungo pupa ir īsa cikla kultūra. Dienvidu un Dienvidaustrumu Āzijā to parasti sēj pēc musona kā rotācijas kultūru, dažos reģionos ir papildu pavasara vai vasaras sēšanas logi. Ziemeļķīnā un Centrāzijas daļās to novāc vēlā vasarā līdz agrā rudenī. Tā kā augšanas sezonas dažādos reģionos ir izkārtotas, ražotāji var nodrošināt visu gadu pieejamību, izmantojot koordinētus līgumus un krājumus.
Globālā Mungo pupu piegāde ir koncentrēta Āzijā, ar nozīmīgu ražošanu un tirdzniecību vairākās valstīs.
India, Thailand, and Australia also contribute to global availability through regional production and export programs.
Trīs dinamiskas ietekmē pieprasījumu. Pirmkārt, formulētāji meklē pretalerģiskas olbaltumvielas ar neitrālu garšu dzērieniem un augsta olbaltumvielu satura uzkodām. Otrkārt, augu bāzes gaļas un piena zīmoli testē Mungo pupu olbaltumvielas to funkcionālās želejēšanas un putošanas īpašību dēļ omletēs, jogurtos un desertos. Treškārt, ilgtspējas komandas novērtē pākšaugus par slāpekļa fiksāciju rotācijas sistēmās, kas atbalsta augsnes veselību un izejmateriālu efektivitāti. Daudzi zīmoli sajauc Mungo pupas ar Rīsi, faba pupām vai Ķirbju olbaltumvielas, lai sabalansētu garšu un aminoskābju mērķus.
Ar Nutrada starpniecību jūs varat salīdzināt sertificētus ražotājus un pieprasīt paraugus no partneriem, kas atbilst jūsu specifikācijām. Tipisks iepakojums ir pārtikas kvalitātes 20 līdz 25 kilogramu maisi, palešu iepakojumā eksportam. Piegādātāji piedāvā koncentrātus, izolātus un hidrolizātus ar stingru kontroli mikrobioloģijā, mitruma līmenī un daļiņu izmērā, lai nodrošinātu stabilu apstrādi.
Rūpnieciskām partijām lielapjoma sūtījumi parasti ir 500 līdz 1000 kilogrami uz paletes 20 līdz 25 kilogramu maisiņos. Uzglabājiet noslēgtus maisus vēsā un sausā vietā, lai saglabātu kvalitāti 18 līdz 24 mēnešus saskaņā ar piegādātāja stabilitātes datiem un HACCP plānu.
Ja veidojat patērētāju līniju, partneri var pildīt 250 gramu, 500 gramu un 1 kilogramu maisiņus vai kannas ar jūsu dizainu. Pakalpojumi bieži ietver garšu izstrādi, saldinātāju sistēmas un atbilstības pārbaudes mērķtirgiem.
Organiskās iespējas atbilst ES Organic vai USDA Organic standartiem no sertificētām saimniecībām un auditētiem pārstrādātājiem. Šie SKU atbalsta tīras etiķetes projektus un augstvērtīgu produktu pozicionēšanu.
Pārlūkojiet verificētusolbaltumvielu piegādātājusNutrada, lai salīdzinātu specifikācijas, sertifikātus, piegādes termiņus un MOQ. Izveidojiet īso sarakstu ar ražotājiem, pieprasiet tehniskās lapas un pārejiet pie paraugu ņemšanas ar pārliecību, izmantojot mūsusastāvdaļu tirgu.
Ar Nutrada atradiet pareizo piegādātāju pārtikas izejvielām mazāk nekā minūtē. Nutrada — iepirkšana padarīta vienkārša.
