Kardamons Piegādātāji - Vairumtirdzniecība un lieli iepakojumi

Vai meklējat, no uzticamiem piegādātājiem iegādāties Kardamons? Nutrada sasaista pārtikas ražotājus, Garšvielas pircējus un zīmolus ar uzticamiem Kardamons piegādātājiem, kuri piedāvā Kardamons veselos pākstīs, sēklas un pulverī. Kardamons ir vērtīga sastāvdaļa garšaugu un Garšvielas tirgū un ir pazīstams ar savu spēcīgo smaržu un garšu saldos un Sāturs ēdienos.


Kas ir Kardamons?

Kardamons (Elettaria cardamomum) bieži tiek dēvēts par "garšvielu karalieni". Tas ir viens no aromātiskākajiem un visaugstāk novērtētajiem Garšvielas pasaulē. Šī garšviela nāk no Indijas subkontinenta un ir radniecīga Ingvers. To iegūst no divu veidu augu izžāvētajām pākstīm un sēklām: Elettaria cardamomum (zaļais Kardamons) un Amomum sugas (melnais Kardamons).

Turklāt Kardamons ir siltas, saldas un nedaudz pikantas garšas. Tāpēc tas ir populāra izvēle premium Garšvielas maisījumos. Tas labi sader arKrustnagliņas, Kanēlis, unMuskatriekastsdaudzos maisījumos.

Veidi, šķirnes & formas

Kardamons ir pieejams divos galvenajos veidos:zaļaisunmelnais. Zaļais Kardamons parasti tiek izmantots saldos un Sāturs ēdienos, savukārt melnais Kardamons ir ar dūmaināku garšu, kas piemērota sātīgiem, lēni gatavotiem ēdieniem.

  • Zaļais Kardamons:Šis ir vispopulārākais veids. Tam ir košas zaļas pākstis ar aromātiskām melnām sēklām iekšpusē. Tas lieliski der cepšanai, karijiem, tējām un Garšvielas maisījumiem.
  • Melnais Kardamons:Šim veidam ir lielākas pākstis un dūmaināka garša. To bieži izmanto Sāturs ēdienos, piemēram, Rīsi un lēni vārīti sautējumi.
  • Baltais Kardamons:Tas ir vienkārši zaļais Kardamons, kas ticis balināts. Tam ir maigāka garša, un to izmanto konditorejas izstrādājumos no Ziemeļvalstīm un Centrālās Eiropas valstīm.
  • Kardamona pulveris: Tas ir noderīgs Garšvielas maisījumu un gatavu produktu pagatavošanai dzērieniem vai cepšanai.
  • Veselas pākstis & sēklas: Veselas pākstis uztur garšvielu svaigu, savukārt sēklas ir vieglāk izmantot malšanai vai ekstrakcijai.

Ražas sezona

Kardamons tiek vākts galvenokārt no oktobra līdz decembrim, atkarībā no audzēšanas vietas. Galvenie ražotāji ir Indija, Gvatemala, Šrilanka un Tanzānija. Cenas mainās atkarībā no izmēra, krāsas, eļļas satura, žāvēšanas metodes un pēcražas apstrādes. Tā kā Kardamons prasa daudz darba vākšanai un apstrādei, tas bieži ir viena no dārgākajām Garšvielas. Tirgus izmaiņas ietekmē arī laika apstākļi, eksporta noteikumi un pieprasījums no pārtikas un citām nozarēm.

Ražošanas valstis

2022. gadā pasaules Kardamons ražošana bija aptuveni 138,888 tonnas.Indija, Indonēzija un Gvatemala kopā veidoja 85% no šī kopuma.

  1. Indijair lielākais Kardamons ražotājs, galvenokārt audzējot to Kerālā un Karnātakā. Indijas Kardamons ir pazīstams ar spēcīgu smaržu un mazām pākstīm.
  2. Gvatemalair viens no vadošajiem zaļā Kardamons eksportētājiem un daudz piegādā Tuvāko Austrumu tirgum.

Citi ražotāji ietver Šrilanku, Indonēziju, Nepālu un Tanzāniju.

Kardamons tirgus

Kardamons kļūst populārs dzērienos ar veselības ieguvumiem, bez piena desertos un veselības tējās, jo tam piemīt labas antioksidantu un gremošanas īpašības. Tas tagad biežāk parādās augu bāzes dzērienos, greznās šokolādēs un desertos, kuri izmanto vienkāršas un dabiskas sastāvdaļas. Šajāgaršaugu un Garšvielas tirgū, Kardamons ir pieprasīta garšviela, pateicoties tā unikālajai garšai, kultūras nozīmei un reputācijai kā augstas kvalitātes sastāvdaļai.

Kardamons ražotāji

Nutrada ir platforma, kur varat atrast Kardamons ražotājus, kuri piedāvā veselas zaļās Kardamons pākstis, tīrītas sēklas un maltu Kardamons. Visi produkti ir attīrīti un šķiroti ēdiena gatavošanai un rūpnieciskai lietošanai. Jūs varat būt pārliecināti, ka produkti atbilst globālajiem eksporta standartiem, tostarp termiskai apstrādei vai tvaika sterilizācijai, ja nepieciešams.

Kardamons vairumā

Ja pērkat Kardamons vairumā, tas parasti tiek piegādāts kartona kastēs vai pārtikas drošos maisos, kas sver no 5 līdz 25 kilogramiem. Veselas pākstis ir ideālas tējmiksēm, grezniem Garšvielas maisījumiem un desertiem. Maltu Kardamons bieži izmanto cepumos, konfektēs un garšvielu maisījumos. Nutrada platformā varat salīdzināt piegādātājus pēc to atrašanās vietas, sertifikācijas un Kardamons veida. Jūs varat arī ērti filtrēt rezultātus pēc minimālā pasūtījuma daudzuma, lai sašaurinātu izvēli.

Privātā etiķete Kardamons

Sākāt savu zīmolu? Nutrada savieno jūs ar Garšvielas ražotājiem, kuri piedāvā privātā etiķete iepakojumu maisiņos un maisiņos. Jūs varat izvēlēties personalizētas etiķetes, dizainu un iepakojumu. Pieejamie izmēri svārstās no 100 g līdz 1 kg un vairāk. Nutradā atradīsiet piegādātājus ar elastīgām minimālā pasūtījuma kvantitātēm jaunuzņēmumiem un tiešsaistes uzņēmumiem.

Organiskais Kardamons

Nutrada palīdz zīmoliem, kuri rūpējas par ilgtspēju, atrast organisko Kardamons. Šim Kardamons ir sertifikāti no USDA Organic, ES Organic un India Organic (NPOP). Var tikt piemēroti arī citi organiskie sertifikāti. Organiskajās partijās audzēšanas laikā netiek izmantotas sintētiskas ķīmiskas vielas.

Kardamons piegādātāji

Jūs varat atrast un sazināties ar uzticamiem Kardamons izplatītājiem Nutrada. Reģistrējieties tagad, lai skatītu piegādātāju sarakstus no Indijas, Gvatemalas un citām vietām un iepirktos ar pārliecību.