Anapqui

Nacionālā Kvinoja Ražotāju Asociācija (ANAPQUI) tika dibināta 1983. gada 3. decembrī kā Lauksaimnieku Darbnieku Vienotās arodbiedrību konfederācijas (CSUTCB) Pirmā kongresa rezultātā, kas notika Cine México La Pazā. Šajā kongresā, pēc plašām debatēm, tika nolemts izveidot Nacionālo Kvinoja Ražotāju Asociāciju (ANAPQUI), kas bija saistīta ar CORACA Nacional kā Bolīvijas lauku strādnieku (CSUTCB) ekonomiskā atzara. Šī asociācija aizstāvēja devīzi atgūt zemi, teritoriju, kultūru un valodu, un veicināja ekonomiskās un administratīvās pašpārvaldes praksi. Pirmā kongresā noteiktā direktīva bija veicināt Kvinoja primāro ražošanu, pārstrādi, transformāciju un tirdzniecību kā autonomu organizāciju, kas darbotos sadarbībā ar arodbiedrību organizācijām. ANAPQUI ir pārstrādes rūpnīca Challapatā, Oruru, kur arī audzē kamelīdu lopus, lai atbalstītu organisko ražošanu. Tam arī ir Kvinoja atvasinājumu ražošanas rūpnīca El Kenko rajonā El Alto. Tam arī ir pārdošanas un administratīvie biroji La Pazā un El Alto, un tā ir pārstāvēta nacionālajos un starptautiskajos tirgos. ANAPQUI aizstāv un atbalsta karaliskās Kvinoja organiskos ražošanas procesus, tostarp pārstrādi un pievienotās vērtības produktu tirdzniecību. Tā piedāvā augstas kvalitātes, drošus produktus, lai apmierinātu vietējo, nacionālo un starptautisko tirgu pieprasījumu un uzlabotu savu biedru ražotāju dzīves apstākļus. ANAPQUI ir sociāla, pašpārvaldīta, kopienas bāzēta organizācija un līdere visā organiskās karaliskās Kvinoja ražošanas, pārstrādes, industrializācijas un tirdzniecības ķēdē; rūpējoties par un respektējot Māti Zemi, "PACHAMAMA."