Schalk Mühle

Tradīcija & Daba

Kopš 1859. gada mūsu saimniecībā esam uzticīgi tradicionālajām ražošanas metodēm un joprojām izmantojam dažas iekārtas, kas ir vecākas par 100 gadiem. Ēdiena gatavošanas eļļas, pesto, džemi, krēmi, pulveri, batoniņi – mēs ražojam visu pēc augstākajiem bioloģiskajiem standartiem, neradot augsnes izsīkumu un nelietojot vides kaitīgas vielas, kas parasti sastopamas konvencionālajā lauksaimniecībā.

Vai zinājāt?

Ar Rieksti, sēklām un kodoliem, kā arī augļiem, dārzeņiem un Sēnes, jau agrā bērnībā ir iespējams nodrošināt līdzsvarotu augu izcelsmes uzturu. Pētījumi rāda, ka izvēloties videi draudzīgāko uzturu, ir iespējams saglabāt formu un veselību līdz pat sirmam vecumam.

Godīga lauksaimniecība

Tā kā mēs paši zinām, cik izaicinoša var būt bioloģiskā lauksaimniecība, mēs atbalstām bioloģisko zemnieku darbu visā Austrijā un piedāvājam viņiem godīgas cenas par viņu vērtīgo darbu un ieguldījumu veselīgā vidē. Turklāt, izmantojot vietējās izejvielas, mēs varam garantēt minimālus transporta attālumus.

CO2 neitrāls

Mūsu hidroelektrostacija ļauj mums saražot visu nepieciešamo elektroenerģiju! Papildus hidroenerģijai mēs izmantojam arī meža enerģiju. Mūsu pašu mežs ar savu dabisko atjaunošanos nodrošina pietiekami daudz malkas, lai visu gadu kurinātu mūsu grauzdēšanas katlus Štīrijas Ķirbju sēklu eļļa PGI ražošanai. Turklāt mūsu ilggadējā pieredze nodrošina, ka mēs apsaimniekojam savus mežus ilgtspējīgi.