CHANTHABURI GLOBAL FOODS CO., LTD.

1997. gadā augļu cenas turpināja krist, un vietējie lauksaimnieki tā rezultātā cieta smagi. Kā uzņēmums, lepns par savu izcelsmi Chanthaburi, Taizemes “augļu pilsēta”, Chanthaburi Global Foods pavadīja pat līdz trim gadiem, izstrādājot un izmēģinot dažādus risinājumus, vienlaikus ieviešot dažādas tehnoloģijas. Tad mēs bijām viens no pirmajiem uzņēmumiem Taizemē, kas pieņēma pārtikas saglabāšanas tehnoloģiju, pazīstamu kā vakuuma liofilizāciju. Šī tehnoloģija saglabā augļus bez siltuma, uzturot to sākotnējo formu, aromātu, garšu un dabiskās uzturvielas. Produkts var tikt uzglabāts ilgāku laiku, nemainot kvalitāti, bez piedevām un bez konservantiem. Vakuuma liofilizācijas metode palielina preču vērtību un to eksporta potenciālu.