Ne visi Anakardžiai yra vienodi pagal kokybę ar kainą. B2B prekyboje svarbu suprasti skirtingus Anakardžiai tipus. Tai padeda nuspręsti, kaip Anakardžiai atrodo, jų dydį ir kaip jie bus naudojami, kainodinami ir parduodami. Šiame vadove mes padėsime jums suprasti skirtumus.
Kas yra Anakardis klasės?
Anakardis klasės yra standartai, kurie rūšiuoja Anakardžiai pagal dydį, spalvą, formą ir kokybę. Šios klasės padeda pirkėjams ir tiekėjams aiškiai komunikuoti prekybos metu. Jos užtikrina, kad produktas atitiktų lūkesčius pagal išvaizdą ir savybes.
Kaip nustatomos Anakardis klasės
Anakardis klasifikacija laikosi tarptautinių standartų, kuriuos daugiausia nustato tokios organizacijos kaipAnakardis Export Promotion Council of India (CEPCI)ir the Vietnam Anakardis Association (VINACAS). Anakardis kokybė remiasi keliais veiksniais, tokiais kaip: dydis, spalva, forma ir defektai.
Visas Anakardisklasėsapima White Wholes (WW), Scorched Wholes (SW), Dessert Wholes (DW) ir Scorched Seconds Wholes (SSW).
Lūžusių dalių klasėsįeina Butts, Splits, Large White Pieces (LWP), Scorched White Pieces (SWP), Small Pieces (SP), Baby Bits (BB) ir Dessert Pieces (DP).
Visi Anakardis branduoliai yra klasifikuojami į skirtingas klases pagal dydį ir spalvą. Žemiau rasite dažniausiai pasitaikančius Anakardžiai dydžius:
W-180: Žinomas kaip \"King of Anakardžiai,\" ši klasė susideda iš didžiausių ir aukščiausios klasės Anakardžiai.
W-210: Dažnai vadinami \"Jumbo\" Anakardžiai, šiek tiek mažesni už W-180.
W-240: Tai dideli, balti branduoliai, kurie yra labai populiarūs.
W-320: Dažniausia klasė, šie Anakardžiai yra vidutinio dydžio ir siūlo gerą kainos ir kokybės santykį.
W-450: Mažesni nei W-320, tai biudžetui palankios galimybės, nepakenkiant daug kokybei.
Scorched Whole Anakardžiai(SW180, SW210, SW240, SW320 ir kt.) reiškia Anakardžiai, kurie šiek tiek paruduoja kepimo metu, dažniausiai dėl aukštesnės temperatūros perdirbimo procese. Nors SW Anakardžiai yra pigesni, jie išlaiko savo maistinę vertę ir plačiai naudojami gaminant maistą bei perdirbtuose maisto produktuose.
Sulūžę Anakardis branduoliai
Sulūžusių Anakardis klasių produktai naudojami Riešutai sviestuose, saldumynuose, kepinių gaminiuose ir maisto perdirbime, kur pilni Riešutai nėra reikalingi. Tai apima:
Butts (B):Pusiau Anakardis branduoliai, dažnai naudojami maisto perdirbime.
Splits (S):Anakardžiai natūraliai dalijasi perdirbimo metu, naudingi užkandžių mišiniams.
Large White Pieces (LWP):Vienodi Anakardis gabalai, tinkami granolai ir baltymų batonėliams.
Small White Pieces (SWP):Maži Anakardis gabalėliai, naudojami užtepėlėse, padažuose ir aromatizuotuose dangaluose.
Sulūžę Anakardžiai yra prieinamesni ir siūlo ekonomiškus sprendimus didelio masto maisto gamintojams.
Dessert Anakardis
Dessert Anakardžiai apima Anakardžiai, kurie neatitinka Anakardis standartų visoms ar premium sulūžusių klasių, bet vis tiek tinka desertams, maisto dangoms ir ingredientų mišinėms. Tai apima:
Dessert Wholes (DW):Visi Anakardžiai su neženkliomis defektomis ar pakeitusia spalva, naudojami konditerijoje ir aromatizuotuose Riešutai mišiniuose.
Scorched Dessert Wholes (SDW):Šiek tiek parudavę Anakardžiai, kurie išlaiko gerą tekstūrą ir skonį, bet turi tamsesnę spalvą.
Dessert Pieces (DP):Maži Anakardis gabalėliai, kurie yra pigesni, bet vis tiek tinkami desertų receptams, užbarstymams ir Anakardis pagrindu pagamintoms pastoms.
Dessert Anakardžiai suteikia ekonomišką alternatyvą maisto verslams, ieškantiems Anakardžiai, tinkamų masinės rinkos kepiniams ir konditerijos pritaikymams.
