Avendano Trading Co

Avendaño Trading yra dinamiška, šeimos valdoma įmonė, užsiimanti supergrūdų ir jų produktų gamyba, perdirbimu ir prekyba. Vienas iš pagrindinių jų veiklos akcentų yra Bolivinė Balanda, kuri dėl natūralaus saponino sluoksnio — kartaus skonio medžiagos — prieš vartojimą reikalauja specialaus apdorojimo. Kad Bolivinės Balandos skonis būtų priimtinas, saponinas turi būti pašalintas atliekant tikslų apdorojimo žingsnių seką.

Saponino pašalinimo procesas prasideda išankstiniu valymu naudojant rotacinį sietą, po to praeinant per grūdų lukštukų šalinimo įrenginį. Tada Bolivinė Balanda yra poliruojama, plaunama garais, džiovinama ir atšaldoma iki kambario temperatūros. Tačiau net ir po šių etapų Bolivinė Balanda dar neatitinka griežtų grynumo standartų, kurių reikalauja klientai ir įmonės kokybės kontrolės komanda.

Siekiant pageidaujamos kokybės, Bolivinė Balanda yra papildomai valoma, klasifikuojama ir atrenkama. Ji praeina per sietą, destonerį ir spalvų atrankos įrenginį, po to per antrą sietą, vėdinimo sistemą, dar vieną destonerį, gravitacinį stalą ir galiausiai metalo detektorių. Šis procesas pašalina teršalus, tokius kaip šiaudai, sėklos, dulkės, akmenukai, kvarcas, sulūžę grūdai ir metaliniai likučiai — rezultatas yra vienodas ir švarus produktas.

Avendaño Trading taip pat siūlo nepriklausomą spalvų atrankos paslaugą, kuri apima išankstinį valymą ir akmenų pašalinimą. Įmonė turi specialią pakavimo ir fasavimo liniją, leidžiančią platinti Bolivinę Balandą mažmeninėse pakuotėse nuo 250 gramų iki 2.5 kilogramų, paruoštą prekybos centrų lentynoms.