CHANTHABURI GLOBAL FOODS CO., LTD.

1997 metais vaisių kainos toliau mažėjo, ir dėl to vietiniai ūkininkai labai nukentėjo. Būdama įmonė, didžiuojanti, kad yra kilusi iš Chanthaburi, Tailando “vaisių miesto”, Chanthaburi Global Foods praleido net tris metus kurdama ir išbandydama įvairius sprendimus bei diegdama įvairias technologijas. Tuomet buvome viena iš pirmųjų įmonių Tailande, pradėjusių taikyti maisto konservavimo technologiją, žinomą kaip vakuuminė liofilizacija. Technologija išsaugo vaisius nenaudojant šilumos, išlaikydama jų pradinę formą, aromatą, skonį ir natūralias maistines medžiagas. Produktą galima laikyti ilgiau be kokybės pokyčių, be priedų ir be konservantų. Vakuuminė liofilizacija padidina prekių vertę ir jų eksporto potencialą.