Ar ieškote patikimų Šaldytos Bruknės tiekėjų didmeniniam, ekologiniam arba privataus prekės ženklo pirkimui? Nutrada sujungia pirkėjus su sertifikuotais gamintojais ir eksportuotojais Šaldyti Vaisiai rinkoje.
Šaldytos Bruknės yra pagamintos iš šviežiai nuimtų uogų, kurios išvalomos ir greitai užšaldomos, kad išsaugotų jų tamsiai raudoną spalvą, rūgštų skonį ir maistines savybes. Jos plačiai naudojamos džemuose, padažuose, sultyse, kepinių įdaruose ir šaldytuose desertuose.
Šaldytos Bruknės siūlomos įvairiomis formomis, kad atitiktų skirtingas panaudojimo sritis:
Yra du pagrindiniai užšaldymo metodai:
Bruknės paprastai renkamos vėlyvą vasarą ir ankstyvą rudenį, pagrindinis derliaus sezonas būna tarprugpjūčio ir spalioŠiaurės Europoje, Rusijoje ir Kanadoje. Užšaldymas užtikrina visus metus trunkantį tiekimą, nepaisant šio trumpo derliaus laikotarpio.
Skandinavija (Švedija, Suomija, Norvegija) yra pagrindinis laukinių bruknių šaltinis, papildoma gamyba vyksta Baltijos šalyse, Lenkijoje ir Rusijoje. Kanada taip pat prisideda prie Šaldytos Bruknės tiekimo Šiaurės Amerikai.
Šaldytos Bruknės yra paklausios dėl jų naudojimoŠiaurės įkvėptoje virtuvėje, natūraliuose dažikliuose ir funkcinėse maisto produktuose. Ekologiškos bruknės įgauna svarbą plečiantis „clean-label“ produktams, o privataus prekės ženklo pirkėjai dažnai įtraukia jas į mažmeninius asortimentus kartu sušaldytos spanguolėsiršaldytos mėlynės.
Didmeninės Šaldytos Bruknės paprastai pakuojamos į10kg kartonus arba 25kg maišus, su galimais palečių siuntiniais pramoniniams pirkėjams. Ši pakuotė tinka sulčių perdirbėjams, džemų gamintojams ir kepinių gamintojams.
Privataus prekės ženklo Šaldytos Bruknės siūlomos300g–1kg mažmeninėse pakuotėseir2.5–5kg maitinimo sektoriaus formatais. Tai leidžia mažmenininkams ir platintojams išplėsti savo uogų produktų asortimentą su šiaurietiška specialybe.
Ekologiškos Šaldytos Bruknės sertifikuojamos pagal ES ekologinio žemės ūkio arba USDA Organic standartus ir yra geidžiamos aukštos kokybės maisto prekių ženklų. Tiekimas ribotas dėl priklausomybės nuo laukinio rinkimo, todėl rekomenduojami išankstiniai kontraktai.
Patikimi Šaldytos Bruknės tiekėjai yra prieinami Nutradoje, siūlydami didmeninius, ekologiškus ir privataus prekės ženklo formatus. Pirkėjai taip pat gali peržiūrėti susijusius produktus, tokius kaipšaldytos spanguolėsiršaldytos mėlynėskategorijojeŠaldyti VaisiaiApsilankykite mūsųB2B maisto prekybos platformašiandien, kad pradėtumėte.