Šaldyti Mangai tiekėjai siūlo didmeninius, ekologiškus ir privačių ženklų sprendimus maisto perdirbėjams, gėrimų prekės ženklams ir platintojams visame pasaulyje. Nutrada sujungia pirkėjus su sertifikuotais eksportuotojais Šaldyti Vaisiai rinkoje.
Šaldyti Mangai gaminami iš prinokusių, nuluptų ir supjaustytų mangų, kurie greitai užšaldomi, kad išsaugotų jų sodrią geltonai-oranžinę spalvą, saldų skonį ir švelnią tekstūrą. Jie naudojami kokteiliams, desertams, padažams, sultims ir šaldytų vaisių mišinėms.
Šaldyti Mangai tiekiami keliomis komercinėmis formomis:
Šaldyti Mangai perdirbami dviem pagrindiniais metodais:
Mangų derliaus sezonai labai skiriasi priklausomai nuo regiono. Indijoje ir Pakistane sezonas pasiekia piką nuo balandžio iki liepos, tuo tarpu Pietų Amerikoje derlius vyksta nuo gruodžio iki kovo. Užšaldymas užtikrina pastovų tiekimą ištisus metus.Indija ir Pakistanas, sezonas pasiekia piką nuo balandžio iki liepos, tuo tarpuPietų Amerika, derlius vyksta nuo gruodžio iki kovo. Užšaldymas užtikrina pastovų tiekimą ištisus metus.
Indija yra didžiausia pasaulyje mangų gamintoja, jai seka tokios šalys kaip Tailandas, Meksika, Peru ir Brazilija. Afrikoje Egiptas ir Kenija taip pat prisideda prie šaldytų mangų eksporto rinkos.
Šaldyti Mangai yra vienas iš paklausiausių tropinių vaisių skirtųkokteiliams, pieno pakaitalams ir augalinės kilmės desertams. Organiniai šaldyti mangai tapo pagrindine sudedamąja dalimi aukštos klasės sveikatai skirtuose produktuose, tuo tarpu privačių ženklų prekės ženklai vis dažniau įtraukia mangą kartu su kitais egzotikos vaisiais, tokiais kaipŠaldyti AnanasaiirŠaldytas Drakono Vaisius.
Didmeninis šaldytas mangas paprastai supakuojamas į10kg dėžes, 20–25kg maišus, arba palečių siuntas. Šie formatai skirti sulčių gamintojams, desertų gamintojams ir didelio masto perdirbėjams.
Privataus prekės ženklo šaldyti mangai yra prieinami300g–1kg mažmeninėse pakuotėseir2.5–5kg horeca pakuotėse, padedant platintojams ir prekybos tinklams išplėsti savo egzotinių vaisių asortimentą.
Organiniai šaldyti mangai sertifikuojami pagal ES ekologinius ir USDA ekologinius standartus. Organinis tiekimas yra populiarus švaraus ženklo (clean-label) produktuose, tačiau dėl sezoninės gamybos dažnai reikia planuoti bendradarbiaujant su eksportuotojais.
Sertifikuoti šaldytų mangų tiekėjai yra prieinami Nutradoje, siūlydami didmeninius, organinius ir privataus prekės ženklo tiekimo variantus. Pirkėjai taip pat gali išnagrinėti susijusius produktus, tokius kaipŠaldyti AnanasaiirŠaldytas Drakono VaisiuskategorijojeŠaldyti Vaisiaikategorijoje. Apsilankykite mūsųB2B maisto prekybos platformašiandien, kad pradėtumėte.