Kardamonas tiekėjai - Didmeninė prekyba & dideliais kiekiais

Ar ieškote įsigyti Kardamonas iš patikimų tiekėjų? Nutrada sujungia maisto gamintojus, prieskonių pirkėjus ir prekių ženklus su patikimais Kardamonas tiekėjais, kurie siūlo Kardamonas visomis ankštimis, sėklomis ir milteliais. Kardamonas yra vertinga sudedamoji dalis žolelių ir Prieskoniai rinkoje ir yra žinomas dėl savo stipraus kvapo ir skonio saldžiuose ir Dašis patiekaluose.


Kas yra Kardamonas?

Kardamonas (Elettaria cardamomum) dažnai vadinamas „prieskonių karaliene“. Tai vienas kvapiausių ir vertingiausių prieskonių pasaulyje. Šis prieskonis kilęs iš Indijos subkontinento ir yra susijęs su Imbieras. Jis gaminamas iš džiovintų ankštų ir sėklų dviejų augalų tipų: Elettaria cardamomum (žalias Kardamonas) ir Amomum rūšių (juodasis Kardamonas).

Be to, Kardamonas turi šiltą, saldų ir šiek tiek aštrų skonį. Dėl to jis yra populiarus pasirinkimas aukštos kokybės prieskonių mišiniuose. Jis dera suGvazdikėliai, Cinamonas, irMuskatriešutisdaugelėje mišinių.

Tipai, Veislės & Formos

Kardamonas prieinamas dviejų pagrindinių tipų:žaliasirjuodas. Žaliasis Kardamonas dažniausiai naudojamas saldžiuose ir Dašis maisto produktuose, tuo tarpu juodasis Kardamonas turi dūmines natas, tinkamas sotiems, lėtai troškintiems patiekalams.

  • Žalias Kardamonas:Tai pati populiariausia rūšis. Jis turi ryškiai žalias ankštis su kvapniomis juodomis sėklomis viduje. Puikiai tinka kepiniams, kariams, arbatoms ir prieskonių mišinėms.
  • Juodasis Kardamonas:Ši rūšis turi didesnes ankštis ir dūminį skonį. Dažnai naudojama Dašis patiekaluose, tokiuose kaip Ryžiai ir lėtai troškinti troškiniai.
  • Baltasis Kardamonas:Tai tiesiog išbalintas žaliasis Kardamonas. Jis turi švelnesnį skonį ir naudojamas kepiniuose Šiaurės bei Vidurio Europos šalyse.
  • Kardamono Milteliai: Tai naudinga prieskonių mišinėms ir paruoštiems naudoti produktams gėrimams ar kepiniams.
  • Visos ankštės & Sėklos: Visos ankštės padeda išlaikyti prieskonį šviežią, o sėklos yra patogesnės malimui ar ekstrakcijai.

Derliaus sezonas

Kardamonas skinamas daugiausia nuo spalio iki gruodžio, priklausomai nuo to, kur jis auginamas. Pagrindiniai gamintojai yra Indija, Gvatemala, Šri Lanka ir Tanzanija. Kainos svyruoja priklausomai nuo dydžio, spalvos, aliejaus kiekio, džiovinimo metodo ir to, kaip jis tvarkomas po derliaus nuėmimo. Kadangi Kardamonas reikalauja daug darbo skinti ir apdoroti, jis dažnai yra vienas brangiausių Prieskoniai. Rinkos pokyčius taip pat veikia oras, eksporto taisyklės ir paklausa maisto bei kitose pramonės šakose.

Gaminančios šalys

2022 m. pasaulinė Kardamonas gamyba buvo apie 138,888 tonnes.Indija, Indonezija ir Gvatemala kartu sudarė 85% šios visumos.

  • Indijayra didžiausia Kardamonas gamintoja, daugiausia auginama Keraloje ir Karnatakoje. Indijos Kardamonas yra žinomas dėl stipraus kvapo ir mažų ankštelių.
  • Gvatemalayra pagrindinė žaliųjų Kardamonas eksporto šalis ir daug tiekia Artimųjų Rytų rinkai.

Kiti gamintojai yra Šri Lanka, Indonezija, Nepalas ir Tanzanija.

Kardamonas Rinka

Kardamonas tampa populiarus gėrimuose, turinčiuose sveikatingumo savybių, desertuose be pieno ir sveikatingumo arbatos, nes turi gerų antioksidacinių ir virškinimą gerinančių savybių. Jis vis dažniau randamas augalinės kilmės gėrimuose, prabangiame šokolade ir desertuose, kuriuose naudojami paprasti ir natūralūs ingredientai. Žolelių iržolelių ir Prieskoniai rinkoje, Kardamonas yra geidžiamas prieskonis dėl savo unikalios aromatinės natos, kultūrinės reikšmės ir reputacijos kaip aukštos kokybės ingredientas.

Kardamonas Gamytojai

Nutrada yra platforma, kur galite rasti Kardamonas gamintojus, kurie siūlo visas žalias ankštis, nulupentas sėklas ir malti Kardamonas. Visi produktai yra valomi ir rūšiuojami maisto ruošimui ir pramoniniam naudojimui. Galite būti tikri, kad produktai atitinka pasaulinius eksporto standartus, įskaitant terminį apdorojimą ar garų sterilizaciją, jei to reikia.

Didmeninis Kardamonas

Jei perkate Kardamonas didmeniniu kiekiu, jis paprastai tiekiamas kartoninėse dėžėse arba maistui saugiuose maišuose, sveriančiuose nuo 5 iki 25 kilogramų. Visos ankštės yra idealios arbatos mišinėms, prabangioms prieskonių kompozicijoms ir desertams. Malti Kardamonas dažnai naudojamas kepiniuose, saldainiuose ir prieskonių mišiniuose. Nutrados platformoje galite palyginti tiekėjus pagal jų vietą, sertifikatus ir Kardamonas tipą. Taip pat galite lengvai filtruoti rezultatus pagal minimalų užsakymo kiekį, kad susiaurintumėte pasirinkimą.

Privatus prekės ženklo Kardamonas

Ar pradedate savo prekės ženklą? Nutrada sujungia jus su prieskonių gamintojais, kurie siūlo privatų prekės ženklo pakuotę maišeliuose ir pakeliuose. Galite pasirinkti suasmenintas etiketes, dizainą ir pakuotes. Galimi dydžiai svyruoja nuo 100 g iki 1 kg ir daugiau. Nutradoje rasite tiekėjų, turinčių lanksčius minimalios užsakymo kiekius pradedantiesiems ir internetinėms įmonėms.

Ekologiškas Kardamonas

Nutrada padeda prekės ženklams, kurie rūpinasi tvarumu, rasti ekologišką Kardamonas. Šis Kardamonas turi sertifikatus USDA Organic, EU Organic ir India Organic (NPOP). Gali būti taikomi ir kiti ekologiniai sertifikatai. Ekologiškose partijose auginant nenaudojami sintetiniai chemikalai.

Kardamonas Tiekėjai

Jūs galite rasti ir susisiekti su patikimais Kardamonas platintojais Nutradoje. Užsiregistruokite dabar, kad peržiūrėtumėte tiekėjų sąrašus iš Indija, Gvatemala ir kitų vietovių bei įsigytumėte su pasitikėjimu.