Nutrada sujungia didmenininkus su sertifikuotais Ajvainas tiekėjais, leidžiant įmonėms ir vartotojams iš viso pasaulio naudotis šiuo vertingu ingredientu tiek kulinarinėse, tiek sveikatai skirtose formulėse.
Ajvainas (Trachyspermum ammi) yra maža, ovali sėkla, žinoma dėl savo ypatingo skonio, kuris yra panašus į Čiobrelis, nesjame yra daug timolio. Jis dažnai naudojamas duonose, čatniuose ir Lęšiai, todėl jis yra įprastas namų ir restoranų virtuvėse. Be kulinarijos, Ajvainas prieskonis taip pat svarbus asmens priežiūros srityje dėl savo savybių.
Ajvainas paprastai minimaliai apdorojamas, kad išlaikytų stiprius eterinius aliejus, ir Nutrada platformoje gali būti rastas įvairiomis formomis:
Ajvainas paprastai skinamas nuo vasario iki balandžio. Indija ir Iranas yra pagrindiniai gamintojai. Ajvainas kaina svyruoja priklausomai nuo derliaus dydžio, eterinio aliejaus koncentracijos (ypač timolio) ir valymo kokybės. Kaip specialus prieskonis, Ajvainas kainos gali kilti, kai mažiau kritulių arba daugiau paklausos iš ajurvedos pramonės.
Indija yra pagrindinė Ajvainas gamintoja ir eksportuotoja, aprūpinanti beveik visą pasaulį. Pagrindinės Indijos valstijos, kuriosauga Ajvainas yra Gujarat (33.12% of India’s supply), Rajasthan (28.48%) and Madhya Pradesh (27.45%) in 2021-22 season.
Kitos šalys taip pat augina Ajvainas:
Indijos stipri infrastruktūra Ajvainas džiovinimui, valymui ir eksportui daro ją geriausiu pasirinkimu pirkėjams visame pasaulyje.
Ajvainas sulaukia naujo dėmesio tiek kaip prieskonis, tiek kaip Papildai virškinimui ir žarnyno sveikatai. Žolelių ir Prieskoniai rinkoje jis vis dažniau pasirodo funkcinėse prieskonių mišiniuose, glitimo neturinčių užkandžių apvalkaluose ir Ajurvedos įkvėptose arbatose. Jo stiprus skonis padeda mažai natrio turinčiuose receptuose, pridedant skonį ir aromatą be papildomo druskos.
Nutrada turi Ajvainas gamintojų tinklą, kurie orientuojasi į sėklinius Prieskoniai ir yra pasirengę eksportuoti. Šie tiekėjai siūlo visą ir maltą Ajvainas, kuris yra mechaniniu būdu valytas. Jis taip pat gali būti šiluminis apdorotas arba sterilizuotas, kad atitiktų maisto saugos standartus. Produktai paruošti naudoti prieskonių mišiniuose, ekstraktuose ar mažmeninei pakuotei.
Ajvainas paprastai parduodamas 10 to 25 kilogramų maistui saugiuose maišuose ar dėžėse didmeninei ir pramoninei prekybai. Pirkėjai, kurie renkasi pirkti Ajvainas dideliais kiekiais, yra prieskonių įmonės, sveikatos papildų įmonės, didmenininkai ir gamintojai. Jie ieško šių žolelių dėl stipraus kvapo ir didelio aliejaus kiekio. Nutradoje mes visada rekomenduojame reikalauti laboratorinių tyrimų, kad būtų užtikrintas mikrobiologinių ir sunkiųjų metalų atitikimas. Kadangi Ajvainas yra jautrus drėgmei ir šviesai, jam reikia kontroliuojamų laikymo sąlygų, kad ilgainiui būtų išlaikytas jo veiksmingumas ir skonis.
Didėjant paklausai autentiškiems Indijos Prieskoniai ir etninėms mišiniams, Ajvainas siūlo puikią galimybę privačių prekės ženklų kompanijoms. Nutrada gali padėti jums bendradarbiauti su tiekėjais, kurie tiekia individualias mažmenines pakuotes ir stiklines dėžutes, kartu su ženklinimu, atitinkančiu ES, JAV ar Vidurio Rytų standartus. Nesvarbu, ar kuriate sveikatai skirtą prieskonių liniją, ar regioninių virtuvių pasiūlymų seriją, privatūs prekės ženklo sprendimai gali suteikti jūsų ženklui tiesioginę prieigą prie prieskonių rinkos.
Organinis Ajvainas auginamas be sintetinių cheminių medžiagų ir atitinka organinės sertifikacijos standartus. Nutrada sujungia jus su sertifikuotais organinio Ajvainas tiekėjais, kurie užtikrina skaidrią ir atsekamą tiekimo grandinę. Galite rasti tiek visas, tiek maltas Ajvainas, atitinkančias organinės gamybos gaires. Organinis Ajvainas yra puikus priedas natūraliems produktams, tokiems kaip žolelių arbatos, prieskonių mišiniai ir maisto Papildai.
Jei gaminate maistą, parduodate Prieskoniai arba valdote privatų prekės ženklą, Nutrada gali padėti rasti aukštos kokybės Ajvainas. Kaip Ajvainas prekyvietė mes padedame peržiūrėti tiekėjų profilius, patikrinti jų sertifikatus, įmonės duomenis ir kilmę. Supaprastinkite pirkimo procesą ir pirkite tiesiogiai iš geriausių Ajvainas gaminančių regionų su Nutrada.