Per džiovintų Pomelas tiekėjų patirtį šis citrusinis vaisius pasiekia pasaulio rinkas kaip saldus ir rūgštokas džiovintas ingredientas užkandžiams ir maisto gamybai.
Džiovintas Pomelas gaminamas pašalinant drėgmę iš didelio citrusinio vaisiaus Pomelas (Citrus maxima). Rezultatas — kramtomas vaisius su saldžiarūgščiu skonio profiliu ir švelniu kartumu, dažnai dengiamas cukrumi, kad subalansuotų skonį. Jis naudojamas užkandžių produktuose, saldumynuose, trail mixuose ir kepiniuose.
Pomelas derliaus nuėmimas daugiausia vyksta spalio–vasario mėnesiais Azijoje. Vaisiai renkami vėsesniais mėnesiais, apdorojami ir stabilizuojami džiovinimu, kad pramonėje būtų prieinami ištisus metus.
Džiovintas Pomelas yra populiarus ingredientas kandiruotų vaisių asortimentuose, dažnai naudojamas kartu sudžiovinta Citrinų Žievelėirdžiovinta Apelsinų Žievelėkepyklų ir konditerijos pramonėje. Didėjant vartotojų susidomėjimui egzotiniais ir citrusiniais užkandžiais, džiovintas Pomelas įsitvirtina tiek mažmeninėse, tiek pramoninėse rinkose.
Tiekėjai paprastai tiekia didmenines Pomelas žievelės juosteles, kubelius arba griežinėlius 10–20 kg kartonuose. Didmeniniai formatai leidžia gamintojams palaikyti nuoseklų skonį ir sąnaudų efektyvumą.
Privataus ženklo galimybės apima stiklainius, uždaromus maišelius ir pakelius, leidžiančius prekės ženklams parduoti kandiruotą arba džiovintą Pomelas vartotojams patogioje pakuotėje.
Organinis Pomelas auginamas be sintetinių pesticidų ir apdorojamas pagal ES ekologinio ūkininkavimo arba USDA Organic sertifikatus. Organiniai formatai yra nišiniai, bet sulaukia didėjančio susidomėjimo tarp „clean-label“ prekės ženklų.
Nutrada sujungia pirkėjus su sertifikuotaisdžiovintų vaisių tiekėjaisvisoje Azijoje. Tiekėjų profiliai apima sertifikatus, prieinamus formatus ir tiekimo pajėgumus. Aplankykite mūsųB2B maisto prekyvietęšiandien!
No similar suppliers available.