Fornitori di Sciroppo di Tapioca - Ingrosso & Sfuso

Cerchi fornitori certificati di Sciroppo di Tapioca? Nutrada ti mette in contatto con produttori affidabili che forniscono Sciroppo di Tapioca sfuso per le industrie alimentari, delle bevande e della confetteria. Con la sua dolcezza pulita e il sapore neutro, Sciroppo di Tapioca è sempre più utilizzato come alternativa naturale al Sciroppo di Mais.

Che cos'è lo Sciroppo di Tapioca?

Il Sciroppo di Tapioca è prodotto dall'amido della radice di manioca (Manihot esculenta). Durante la lavorazione, l'amido viene idrolizzato con enzimi per scomporlo in glucosio, maltosio e altri zuccheri. Il risultato è uno sciroppo limpido e viscoso dal sapore delicato e con proprietà funzionali simili al Sciroppo di Mais.

Poiché è privo di allergeni e spesso ottenuto da colture non OGM, il Sciroppo di Tapioca è un dolcificante preferito per prodotti alimentari con etichetta pulita e prodotti speciali. Fornisce dolcezza, consistenza e proprietà leganti in barrette, bevande, salse e prodotti da forno.

Tipi, varietà e forme di Sciroppo di Tapioca

• Sciroppo di Tapioca standard: Tipicamente 40–60 DE (equivalente di destrosio), bilanciando dolcezza e viscosità.
• Sciroppo di Tapioca ad alto contenuto di maltosio: Utilizzato nella produzione di birra, nella confetteria e in applicazioni che richiedono una riduzione del glucosio.
• Sciroppo di Tapioca biologico: Certificato secondo gli standard USDA o UE per il biologico, ottenuto da manioca non OGM.
• Miscele a basso contenuto calorico: A volte combinate con altri dolcificanti naturali per formulazioni a zucchero ridotto.

Queste varianti permettono ai produttori di scegliere lo sciroppo giusto per le esigenze di processo e di etichettatura.

Stagione di raccolta della manioca

La manioca, il tubero utilizzato per produrre l'amido di Tapioca, può essere raccolta tutto l'anno nei climi tropicali, anche se le stagioni di picco variano a seconda del paese. Poiché viene coltivata in diverse regioni dell'Asia, dell'Africa e del Sud America, l'approvvigionamento di materia prima è affidabile, garantendo una disponibilità globale costante di Sciroppo di Tapioca.

Paesi produttori

I principali paesi produttori di amido di manioca, e quindi di Sciroppo di Tapioca, sono:

1. Thailandia: Il principale esportatore mondiale di amido di manioca e prodotti derivati dalla Tapioca.
2. Vietnam: Un importante fornitore di amido di Tapioca e sciroppi per i mercati globali.
3. Nigeria: Il maggior produttore di manioca in Africa con un settore di trasformazione in crescita.
4. Brasile: Un fornitore chiave in Sud America, che produce sia per il mercato interno che per l'export.

Questi paesi costituiscono la base per il commercio globale di Sciroppo di Tapioca.

Tendenze e approfondimenti del settore

La domanda di Sciroppo di Tapioca è influenzata da diverse tendenze importanti:

• Sostituzione dello Sciroppo di Mais: Utilizzato come alternativa con etichetta pulita in snack, caramelle e bevande.
• Posizionamento senza glutine e senza allergeni: Attraente per i marchi che si rivolgono a diete speciali.
• Crescita del biologico: Uso crescente di Sciroppo di Tapioca biologico nelle linee di prodotti naturali.
• Applicazioni funzionali: Svolge un ruolo come agente legante in barrette e in grappoli di granola.

Produttori di Sciroppo di Tapioca

Nutrada mette in contatto gli acquirenti con produttori certificati di Sciroppo di Tapioca che garantiscono qualità costante e conformità agli standard di sicurezza alimentare.

Sciroppo di Tapioca sfuso

Le opzioni di confezionamento sfuso includono secchi da 25 kg, fusti da 300 kg e contenitori IBC da 1000 kg. Per gli acquirenti su larga scala sono disponibili anche autobotti. La durata tipica di conservazione è di 12–18 mesi se conservato in contenitori sigillati in condizioni fresche e asciutte.

Sciroppo di Tapioca a marchio privato

I fornitori offrono servizi a marchio privato per confezioni pronte per la vendita al dettaglio in vasetti, bottiglie PET o sacchetti. Questo consente ai marchi di lanciare rapidamente le proprie linee di Sciroppo di Tapioca con supporto per etichettatura e confezionamento.

Sciroppo di Tapioca biologico

Il Sciroppo di Tapioca biologico è certificato secondo gli standard UE per il biologico e USDA Organic, prodotto da manioca non OGM senza input sintetici. È particolarmente apprezzato nelle categorie alimentari premium e nei mercati orientati alla sostenibilità.

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