Cerchi fornitori certificati di eritritolo? Nutrada ti mette in contatto con partner affidabili che forniscono eritritolo alla rinfusa per uso in alimenti, bevande e applicazioni nutraceutiche. Come comune sostituto dello zucchero a zero calorie, l'eritritolo è ampiamente usato nei prodotti a ridotto contenuto di zucchero e adatti alle diete chetogeniche.
L'eritritolo è un alcool zuccherino (poliolo) che si trova naturalmente in alcuni frutti e negli alimenti fermentati. Industrialmente viene prodotto fermentando il glucosio con lieviti o funghi, seguito da purificazione e cristallizzazione. Il risultato è una polvere bianca e cristallina che assomiglia e ha un sapore simile allo zucchero da tavola.
A differenza di altri polioli, l'eritritolo viene assorbito quasi completamente nell'intestino tenue ma escreto invariato, il che significa che fornisce virtualmente zero calorie e non influenza i livelli di glucosio o di insulina nel sangue. La sua dolcezza pulita e la tolleranza digestiva lo rendono una scelta preferita tra le alternative allo zucchero.
Queste opzioni consentono ai formulisti di selezionare la forma giusta per bevande, prodotti da forno, dolciumi o Integratori.
L'eritritolo non viene raccolto direttamente ma prodotto tramite fermentazione, tipicamente a partire dal glucosio derivato da Mais o Amido di Grano. Poiché le materie prime sono disponibili tutto l'anno, l'eritritolo può essere prodotto continuamente, garantendo un'offerta globale costante.
La produzione di eritritolo è concentrata in regioni con industrie avanzate dell'amido e della fermentazione:
Queste regioni garantiscono un'offerta costante sia per i mercati regionali che internazionali.
La domanda di eritritolo è in crescita a causa di diverse tendenze globali:
Nutrada mette in contatto i compratori con produttori certificati di eritritolo che offrono qualità costante e documentazione completa. I prodotti vengono spediti in confezioni sfuse adatte alla logistica internazionale.
L'eritritolo sfuso viene generalmente confezionato in sacchi alimentari da 20–25 kg o in big bag da 1000 kg, impilati su pallet per una spedizione efficiente. La durata di conservazione è di 2–3 anni se conservato in condizioni asciutte e fresche. Gli acquisti sfusi offrono risparmi sui costi e sicurezza di approvvigionamento per la produzione su larga scala.
I fornitori offrono soluzioni a marchio privato in formati retail come confezioni da 250 g, 500 g o 1 kg. Questo permette ai brand di lanciare rapidamente i propri dolcificanti a base di eritritolo nei mercati degli alimenti salutistici e di nicchia.
L'eritritolo biologico è certificato secondo gli standard EU Organic o USDA Organic. È derivato da colture non OGM e lavorato senza input sintetici, rendendolo adatto a prodotti premium e a etichetta pulita.
Nutrada offre accesso a un'ampia rete difornitori verificati di zucchero e dolcificantiin tutto il mondo. Ogni profilo include certificazioni, specifiche di prodotto e capacità produttive, dando ai compratori la fiducia per approvvigionarsi da partner affidabili.Visita il nostro marketplace.
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