Fornitori di Asparago Congelato - All'ingrosso & Sfuso

Cerchi fornitori certificati di Asparago Congelato? Nutrada mette in contatto gli acquirenti con partner affidabili che offrono asparago IQF e BQF in diverse forme e colori. Asparago Congelato è apprezzato dall'industria alimentare per la qualità costante, la disponibilità e l'idoneità per pasti pronti, la ristorazione e il confezionamento per la vendita al dettaglio.

Che cos'è l'Asparago Congelato?

Asparago Congelato è ricavato da punte fresche diAsparago officinalis.IQF (congelamento rapido individuale)eBQF (congelamento rapido a blocchi)vengono utilizzati per mantenere la freschezza, il colore e la consistenza.

Tipi, varietà e forme di Asparago Congelato

Asparago Congelato è disponibile sia inverdeebiancovarietà ed è fornito in un'ampia gamma di tagli:

• Tagli di Asparago: Adatto per mix congelati e piatti pronti.
• Asparago a Dadini: Comune in zuppe, salse e kit pasto.
• Asparago alla Julienne: Strisce sottili utilizzate in insalate e piatti surgelati.
• Punte di Asparago: Punte intere, spesso utilizzate nella ristorazione premium e nei confezionamenti per la vendita al dettaglio.
• Punte di Asparago: La parte superiore tenera, apprezzata per applicazioni di fascia alta.
• Punte e Tagli di Asparago: Un confezionamento combinato, che bilancia qualità premium ed efficienza dei costi.
• Asparago Intero: Fornito come punte a tutta lunghezza, ideale per assortimenti di verdure surgelate di lusso.

Stagione di raccolta dell'Asparago Congelato

L'Asparago è una verdura stagionale, raccolta principalmente inprimavera (aprile-giugno)in Europa esettembre-novembrein alcune parti del Sud America. Questa breve stagione rende il congelamento un metodo di conservazione critico, garantendo che l'Asparago sia disponibile tutto l'anno a livelli di qualità stabili.

Paesi produttori

La produzione di Asparago Congelato è concentrata in paesi con coltivazione consolidata:

1. Perù: Uno dei maggiori esportatori mondiali di Asparago, specialmente per i formati congelati e in scatola.
2. Cina: Un importante fornitore di Asparago Congelato, particolarmente nei formati a dadini e a taglio.
3. Germania e Spagna: Forti produttori di Asparago bianco, che riforniscono i mercati europei dei surgelati.
4. Stati Uniti e Messico: Importanti produttori di Asparago verde per la domanda nordamericana.

Tendenze

Le principali tendenze dei consumatori e del settore che guidano la domanda di Asparago Congelato includono:

• Prodotti convenience premium: Le punte e le cimette di Asparago Congelato sono posizionate come aggiunte di alta qualità ai pasti pronti.
• Aumento della domanda di Asparago bianco: Soprattutto nei mercati europei dove ha un forte significato culturale.
• Produzione guidata dall'esportazione: Perù e Cina continuano a dominare il commercio di Asparago Congelato.
• Domanda nella ristorazione: Hotel e ristoranti si affidano all'Asparago Congelato per un approvvigionamento costante fuori dalla stagione della raccolta fresca.

Produttori di Asparago Congelato

Asparago Congelato all'ingrosso

I fornitori offrono formati all'ingrosso incartoni da 10–20 kg o sacchetti, ideali per uso industriale e per il reimballaggio. Le punte e le cimette IQF sono preferite per la ristorazione e i canali premium, mentre i blocchi BQF sono comunemente impiegati per salse, zuppe e nella produzione di pasti surgelati.

Asparago Congelato a marchio privato

Le opzioni a marchio privato consentono ai rivenditori di offrire Asparago con il proprio marchio in confezioni dasacchetti da 300 g per la vendita al dettaglioaconfezioni familiari da 1 kg. Possono essere forniti sia Asparago verde che Asparago bianco, adattati alle preferenze dei consumatori locali.

Asparago Congelato Biologico

L'Asparago Congelato biologico è certificato secondo gli standard biologici UE e USDA, con una crescente domanda nei canali retail premium e specializzati. Questi prodotti evidenziano pratiche agricole sostenibili e la certificazione non-OGM, rendendoli attraenti per gli acquirenti attenti alla salute.

Fornitori di Asparago Congelato

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