Fornitori di Orzo - All'ingrosso & Sfuso

Orzo

Cerchi fornitori di Orzo fidati? Nutrada collega acquirenti con partner certificati che offrono Orzo sfuso in formato grano intero, perlato, fioccato e farina. Come alimento base nelmercato dei cereali, Orzo è ampiamente usato in zuppe, cereali, prodotti da forno e nella lavorazione delle bevande.


Cos'è l'Orzo?

L'Orzo è uno dei cereali coltivati più antichi al mondo. È apprezzato per la sua versatilità, il sapore e la capacità di essere usato in molti alimenti e bevande. Come membro della famiglia delle graminacee, l'Orzo è stato importante sia nelle diete antiche che nell'agricoltura moderna. Spesso viene usato in zuppe e stufati, trasformato in malto per birre e distillati, e convertito in mangime per animali. L'Orzo è simile aGrano, Avena, eSegalenel modo in cui viene usato negli alimenti.

Tipi, varietà e forme

L'Orzo si presenta in molti tipi e forme adatti alla cucina e ad altri usi nell'industria alimentare:

  • Orzo decorticato: Questo è leggermente lavorato, con la dura buccia esterna rimossa. Mantiene la maggior parte della crusca e dei nutrienti.
  • Orzo perlato: Questo è più raffinato per rimuovere la crusca, il che ne accelera la cottura. È morbido e perfetto per zuppe e risotti.
  • Orzo maltato:Questo Orzo è stato germinato e essiccato. È principalmente usato per produrre birra e whisky.
  • Farina di Orzo:È macinata finemente da Orzo integrale. È ottima per la panificazione e per addensare.
  • Semolino di Orzo e Orzo in fiocchi: Questi sono macinati grossolanamente o cotti a vapore e schiacciati. Vengono usati nei cereali e in robuste preparazioni per la colazione.
  • Crusca di Orzo: Questo è lo strato esterno del chicco. Viene spesso utilizzato in prodotti da forno ad alto contenuto di fibre e in Integratori alimentari.


Stagione del raccolto

L'Orzo viene tipicamente raccolto dalla tarda primavera all'inizio dell'estate, solitamente tra maggio e luglio. Il momento specifico può variare in base al clima locale e al tipo di Orzo coltivato. In alcune aree l'Orzo può essere seminato in inverno, permettendo la coltivazione durante tutto l'anno. Raccogliere al momento giusto è importante per ottenere la migliore resa e garantire cereali di alta qualità per l'alimentazione, il malto o il mangime animale.

Paesi produttori

L'Orzo è coltivato in molte zone del mondo. Ecco i principali paesi produttori di Orzo:

  1. L'Unione Europea(EU) è il maggior produttore di Orzo, con una previsione di raccolto di circa 47.5 milioni di tonnellate metriche nella stagione 2023/2024.
  2. Russiaè un grande esportatore, con una produzione prevista di circa 20.5 milioni di tonnellate metriche.
  3. Australiaè nota per il suo Orzo di alta qualità, specialmente per la birra, e rifornisce in gran parte l'Asia.
  4. Canadaè un produttore chiave, con molte aziende produttrici di Orzo in Alberta e Saskatchewan.
  5. Ucrainarimane uno dei principali produttori di Orzo, nonostante le difficoltà.
  6. GliStati Uniticoltivano principalmente Orzo nelle Northern Plains e nel Pacifico nord-occidentale per mangimi animali e malto.


Questi paesi insieme aiutano a mantenere un approvvigionamento costante di Orzo per la produzione alimentare, la produzione di birra e il bestiame.

Tendenze

L'Orzo è sempre stato importante nell'agricoltura ed è ancora fondamentale nella produzione di birra e nei piatti tradizionali in tutto il mondo. Recentemente è diventato popolare nei cibi salutari perché contiene molta fibra, in particolare beta-glucani, utili per la salute del cuore. L'Orzo è ora più presente nei mercati attenti alla salute. Lo si trova in prodotti integrali, tè d'Orzo, snack e birre artigianali. Il suo ruolo in pratiche agricole sostenibili aumenta inoltre il suo valore in agricoltura.

Produttori di Orzo

Stai cercando Orzo di alta qualità per la produzione alimentare, la produzione di birra o prodotti a base di cereali? Nutrada mette in contatto acquirenti con fornitori certificati di Orzo decorticato e Orzo perlato. La nostra piattaforma semplifica il processo di approvvigionamento abbinandoti a produttori verificati delle principali aree di coltivazione del mondo.

Orzo sfuso

L'Orzo solitamente viene confezionato in sacchi da 25 kg per uso alimentare o in 'big bag' da 1000kg, a seconda dell'uso previsto e della destinazione. Su Nutrada puoi trovare diversi tipi di Orzo. Queste opzioni sono ideali per produttori, trasformatori alimentari e distributori di ingredienti.

Orzo a marchio privato

Stai producendo i tuoi prodotti a base di Orzo? Nutrada collabora con fornitori che offrono servizi di private label. La nostra rete può aiutare con imballaggio, etichettatura e controlli di qualità. I loro servizi possono essere adattati ai dettaglianti e agli importatori di Orzo, a seconda delle esigenze specifiche di questo tipo di attività.

Orzo biologico

Sempre più persone vogliono Orzo biologico perché scelgono cereali integrali migliori per l'ambiente. Questo tipo di Orzo è sempre più usato nei cereali per la colazione, negli snack vegani e negli snack. I fornitori su Nutrada offrono Orzo biologico certificato EU e USDA sia in opzioni sfuse che preconfezionate.

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