Cerchi fornitori certificati di Riso Glutinoso? Nutrada ti mette in contatto con partner affidabili che forniscono Riso Glutinoso all'ingrosso per la produzione alimentare, la vendita al dettaglio e i mercati specializzati. Noto anche come riso appiccicoso o riso dolce, il Riso Glutinoso è un ingrediente fondamentale in molte cucine asiatiche e nelle applicazioni di prodotti alimentari trasformati.
Il Riso Glutinoso è un tipo di Riso (Oryza sativa var. glutinosa) che contiene poca o nessuna quantità di amilosio, il che gli conferisce una consistenza appiccicosa dopo la cottura. Nonostante il nome, non contiene glutine. La sua consistenza morbida e appiccicosa lo rende essenziale per piatti tradizionali asiatici come ravioli, torte di riso e dessert.
Gli acquirenti spesso confrontano il Riso Glutinoso conRiso al Gelsomino, che è anch'esso aromatico e popolare nei mercati asiatici, oltre aRiso SoffiatoeRiso Biancoutilizzati nell'industria degli snack e della trasformazione alimentare.
Il Riso Glutinoso è disponibile sia in grani lunghi che corti, a seconda delle preferenze regionali.
Il Riso Glutinoso viene raccolto duranteottobre–novembrenella maggior parte dei paesi produttori. In alcune regioni con più stagioni di crescita, l'offerta può provenire anche dai raccolti primaverili. Un'essiccazione e una conservazione adeguate garantiscono una disponibilità costante durante tutto l'anno.
Il Riso Glutinoso è prodotto e consumato principalmente in Asia:
Il mercato del Riso Glutinoso è trainato da:
Nutrada mette in contatto gli acquirenti con produttori certificati di Riso Glutinoso che forniscono qualità costante sia per il settore della ristorazione che per il commercio al dettaglio.
Disponibile in sacchi da 25–50 kg o in carichi per container. La durata di conservazione è di 12–18 mesi se conservato in luogo fresco e asciutto.
I fornitori offrono confezioni per il consumatore in sacchetti da 500 g, 1 kg e 5 kg. Popolari nei canali retail alimentari asiatici e nei negozi specializzati.
Il Riso Glutinoso biologico certificato è coltivato secondo gli standard EU Organic e USDA Organic. La domanda sta crescendo nei mercati premium e clean-label.
Attraverso Nutrada, gli acquirenti possono accedere a una rete globale verificata difornitori di Riso. I profili includono certificazioni, capacità produttive e dettagli sui prodotti, facilitando il confronto e il collegamento con produttori affidabili sul nostromercato degli ingredienti.
Trova il fornitore giusto per i tuoi ingredienti alimentari in meno di un minuto con Nutrada. Nutrada - L'approvvigionamento reso semplice.
