Fornitori di Amido di Riso - All'ingrosso & Sfuso

Cerchi fornitori certificati di Amido di Riso? Nutrada ti mette in contatto con partner affidabili che forniscono Amido di Riso sfuso per applicazioni alimentari, farmaceutiche e industriali. Conosciuto per la sua fine dimensione dei granuli e il gusto neutro, l'Amido di Riso è un addensante e stabilizzante preferito per prodotti a etichetta pulita.


Che cos'è l'Amido di Riso?

L'Amido di Riso si ottiene separando i granuli di amido dal riso macinato. È apprezzato per la sua consistenza liscia, il colore bianco e le proprietà ipoallergeniche. Nella produzione alimentare è comunemente usato come addensante, stabilizzante o sostituto del grasso in salse, alternative lattiero-casearie e dessert.


Rispetto aFarina di Riso, che è meno raffinata, l'Amido di Riso fornisce proprietà gelificanti e addensanti superiori. È inoltre posizionato accanto aCrusca di Risonella più ampia categoria dei sottoprodotti del riso, anche se la crusca è utilizzata principalmente per la nutrizione e l'estrazione di olio piuttosto che per la texturizzazione funzionale.


Tipi, varietà e forme di Amido di Riso

  • Amido di Riso nativo: Usato in salse, zuppe e alimenti per bambini.
  • Amido di Riso modificato: Trattato per una maggiore stabilità al calore e all'acidità.
  • Amido di Riso ceroso: Derivato daRiso Glutinoso, con proprietà gelificanti uniche.
  • Amido di Riso biologico: Certificato secondo gli standard EU Organic e USDA Organic.


Stagione di raccolta dell'Amido di Riso

La produzione di Amido di Riso segue la lavorazione del riso, che avviene dopo i raccolti inOttobre–NovembreeMarzo–Aprilenella maggior parte delle regioni produttrici. Con la macinazione e la lavorazione continua, l'Amido di Riso è disponibile tutto l'anno.


Paesi produttori

I principali produttori di Amido di Riso si trovano nelle regioni mondiali di coltivazione del riso, con la trasformazione concentrata in paesi con industrie avanzate di ingredienti alimentari:

  1. Thailandia: Produzione su larga scala di Amido di Riso ceroso e nativo.
  2. Vietnam: Esportazioni in espansione di ingredienti a base di riso.
  3. India: Fornisce Amido di Riso nativo alle industrie alimentari e farmaceutiche.
  4. Europa: Produzione specializzata, soprattutto in Belgio e Italia, per i mercati biologici e a etichetta pulita.


Tendenze e approfondimenti del settore

La domanda di Amido di Riso è influenzata sia dalle tendenze dei consumatori sia da quelle industriali:

  • Domanda per prodotti a etichetta pulita: Preferito rispetto agli amidi modificati nelle formulazioni naturali.
  • Posizionamento ipoallergenico: Utilizzato negli alimenti per l'infanzia e nei prodotti nutrizionali per soggetti sensibili.
  • Sostenibilità: Parte di una più ampia valorizzazione dei sottoprodotti insieme a Farina di Riso e Crusca di Riso.
  • Uso cosmetico e farmaceutico: Applicazioni in crescita in polveri, capsule e compresse.


Produttori di Amido di Riso

Nutrada collega gli acquirenti con produttori certificati di Amido di Riso che offrono un'ampia gamma di formati per uso alimentare, farmaceutico e industriale.


Amido di Riso sfuso

Confezionato in sacchi di carta da 20–25 kg o big bag. La durata tipica varia da 12 a 24 mesi a seconda dell'imballaggio.


Amido di Riso a marchio privato

Offerto meno frequentemente, ma disponibile in confezioni più piccole per canali retail o orientati alla salute.


Amido di Riso biologico

L'Amido di Riso biologico certificato viene prodotto secondo gli standard EU Organic e USDA Organic. Questo formato è sempre più richiesto negli alimenti per bambini, nelle alternative lattiero-casearie biologiche e nelle applicazioni premium.


Trova fornitori di Amido di Riso su Nutrada

Attraverso Nutrada, gli acquirenti possono accedere a una rete globale verificata difornitori di riso. I profili includono certificazioni, capacità produttive e dettagli dei prodotti, rendendo più semplice confrontare e mettersi in contatto con produttori affidabili sul nostromercato degli ingredienti.