Valsemollen A/S

Valsemøllen A/S è radicata nel porto di Esbjerg sin dalla sua fondazione nel 1899. Nel corso degli anni, l'azienda si è espansa con mulini aggiuntivi a Køge e Svendborg.

Quando aprì per la prima volta a Esbjerg, Valsemøllen svolse un ruolo chiave nel sostenere la crescente attività commerciale della città.

Simbolizzava il passaggio dalla macinazione tradizionale ai moderni metodi industriali, essendo dotata fin dall'inizio della tecnologia più avanzata dell'epoca — rulli verticali in acciaio che sostituivano i convenzionali mulini a pietra orizzontali. Oggi, Valsemøllen continua a soddisfare le esigenze moderne producendo farina utilizzando sia tecniche di macinazione a rulli sia a pietra.