Schalk Mühle

Tradizione & Natura

Dal 1859 ci dedichiamo ai metodi di produzione tradizionali nella nostra azienda agricola e utilizziamo ancora parte dei nostri macchinari che hanno più di 100 anni. Oli da cucina, pesto, marmellate, creme, polveri, barrette – produciamo tutto secondo i più elevati standard biologici, senza impoverire il suolo o utilizzare sostanze nocive per l'ambiente comunemente presenti nell'agricoltura convenzionale.

Lo sapevi?

Con Frutta Secca, semi e noccioli, insieme a frutta, verdura e Funghi, una dieta vegetale equilibrata è possibile fin dalla prima infanzia. Gli studi mostrano che è possibile rimanere in forma e in buona salute fino a tarda età scegliendo la dieta più rispettosa dell'ambiente.

Agricoltura Equa

Poiché sappiamo per esperienza diretta quanto possa essere impegnativa l'agricoltura biologica, sosteniamo il lavoro dei nostri agricoltori biologici in tutta l'Austria e offriamo loro prezzi equi per il loro prezioso lavoro e per il loro contributo a un ambiente sano. Inoltre, utilizzando materie prime locali, possiamo garantire distanze di trasporto minime.

CO2-neutrale

La nostra centrale idroelettrica ci permette di generare tutta la nostra elettricità! Oltre all'energia idroelettrica, sfruttiamo anche l'energia della foresta. La nostra foresta, con la sua crescita naturale, fornisce abbastanza legna per riscaldare tutto l'anno le nostre padelle di tostatura per l'Olio di Semi di Zucca della Stiria PGI. Inoltre, la nostra lunga esperienza ci consente di gestire le nostre foreste in modo sostenibile.