Polat Antep Fıstığı Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.

Polat Fıstık è specializzata nella lavorazione dei Pistacchi di Antep coltivati a Gaziantep, Turchia, producendo i Pistacchi di qualità più alta al mondo in strutture igieniche con personale professionale. L'azienda produce Pistacchi tostati e salati, Pistacchi sgusciati e prodotti in polvere di Pistacchi, preservando con cura la naturalità e la qualità di ciascun prodotto durante tutto il processo di lavorazione. Operando da una struttura di livello mondiale di 300 m² su due piani, Polat Fıstık utilizza cinque sistemi specializzati — tra cui setacciatura delle pietre, frantumazione, sgusciatura e sbucciatura, classificazione e calibrazione e unità di confezionamento sottovuoto — per garantire una produzione ininterrotta, fornendo prodotti confezionati in pesi precisi sia per il mercato interno sia per quello internazionale.