Northern Quinoa Production Corporation

NorQuin, abbreviazione di The Northern Quinoa Production Corporation, è un'azienda con sede in Canada specializzata nella coltivazione e nella trasformazione della quinoa e di altri cereali speciali. Con sede centrale a Saskatoon, Saskatchewan, le radici dell'azienda risalgono al 1992, quando il suo fondatore e un gruppo di agricoltori pionieri iniziarono a coltivare la quinoa nelle praterie canadesi — un risultato rivoluzionario per l'epoca. Costituita ufficialmente nel 1994, NorQuin si è da allora evoluta in un'azienda a integrazione verticale, gestendo tutto, dall'agricoltura ai prodotti finiti. In qualità di principale produttore di quinoa del Nord America, NorQuin serve una clientela diversificata, tra cui rivenditori, acquirenti industriali, panetterie, operatori del foodservice e produttori alimentari. L'azienda offre un'ampia gamma di prodotti a base di quinoa in varie forme — come semi interi (in più colori), farina, croccanti, fiocchi, quinoa IQF e miscele multi-cereali personalizzate. NorQuin è impegnata nell'innovazione attraverso investimenti continui nelle infrastrutture produttive, nella ricerca e sviluppo, nei progressi tecnologici e nelle partnership con gli agricoltori. La loro missione è stabilire la quinoa come alimento di base a livello mondiale — promuovendo migliori risultati per la salute e sostenendo nel contempo la sostenibilità ambientale.