Les Industries Bernard & Fils Ltee

La famiglia Bernard produce Sciroppo d'Acero puro sin dai primi anni del 1800, quando i nostri antenati iniziarono a incidere gli alberi d'Acero raccogliendo la linfa con secchi appesi e a trasportare la linfa in vasche di legno trainate da cavalli. All'epoca lo sciroppo veniva fatto ridurre in calderoni di ferro su fuochi aperti—strumenti semplici, ma guidati da abilità, pazienza e tradizione.

Molto è cambiato da quei primi giorni coloniali. Eppure, i metodi tradizionali, il profondo rispetto per la natura e l'incrollabile impegno per la qualità rimangono il fondamento del nostro mestiere.

Oggi, guidata dalla quinta generazione dei Maestri Bernard produttori di Sciroppo d'Acero, la nostra famiglia continua a onorare questo ricco lascito. Le conoscenze tramandate nei secoli assicurano che ogni goccia del Sciroppo d'Acero Bernard rifletta la stessa autenticità, cura ed eccellenza che hanno definito i nostri inizi.