Castle Ingredients

Castle Group® è un'azienda belga a conduzione familiare con una tradizione che risale al 1868, specializzata in polveri di latte e ingredienti di origine vegetale, offrendo inoltre ampi servizi di trasformazione per l'industria alimentare. Attraverso il suo marchio Castle Dairy® fornisce un'ampia gamma di polveri di latte e, sotto Castle Ingredients®, propone innovazioni di origine vegetale come farine di malto, semi tostati e malti speciali per applicazioni di panificazione. Castle Processing® offre servizi specializzati che includono tostatura, essiccazione, pastorizzazione, miscelazione e logistica, con particolare attenzione alla lavorazione termica elettrica.