12Gusto contro Nutrada

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12Gusto contro Nutrada

Se stai cercando ingredienti per la tua attività alimentare, è probabile che tu abbia incontrato 12Taste. È una piattaforma progettata per aiutare gli utenti a scoprire e provare ingredienti alimentari. Ma è anche la migliore opzione per gli acquirenti che hanno bisogno di fornitori certificati, dati strutturati e acquisti all'ingrosso?


Questo articolo offre un confronto diretto tra 12Taste e Nutrada, con l'obiettivo di aiutare marchi alimentari, produttori e responsabili degli acquisti a scegliere la soluzione di approvvigionamento B2B più adatta alle loro esigenze.

Per chi è questo confronto?

Questa guida è pensata per professionisti del sourcing, importatori e aziende alimentari che si stanno orientando nel crescente numero di. Se stai cercando uno strumento digitale che supporti l'approvvigionamento su scala industriale, dati trasparenti sui fornitori e relazioni commerciali a lungo termine, questo confronto ti aiuterà a chiarire quale opzione è più adatta a te.


Alcuni acquirenti valutano anche piattaforme come Tridge, che offrono servizi di commercio gestito per la fornitura globale. Se stai esplorando queste opzioni, dai un'occhiata al nostroconfronto per vedere come si confronta con il modello di approvvigionamento diretto di Nutrada.

Che cos'è 12Taste?

12Taste è un marketplace di ingredienti che consente agli utenti di sfogliare e ordinare campioni di ingredienti alimentari online. La piattaforma è rivolta principalmente a sviluppatori di prodotto, team di R&S e startup che vogliono testare nuovi ingredienti in piccole quantità.


Offre un'interfaccia intuitiva e un accesso rapido a una varietà di ingredienti. I profili dei fornitori sono pubblici e i prodotti possono essere acquistati direttamente tramite la piattaforma. Questo modello è utile per la sperimentazione di prodotto in fase iniziale e il rapido prototipaggio, dove sono essenziali piccoli volumi e facilità di accesso.


Tuttavia, per gli acquirenti che gestiscono ordini ricorrenti, che si concentrano sulla qualità o su criteri di approvvigionamento specifici come i metodi di lavorazione o le certificazioni, 12Taste presenta delle limitazioni. Mancano filtri di ricerca dettagliati e gli acquirenti non interagiscono direttamente con il fornitore originale.

Che cos'è Nutrada?

Nutrada è un motore di ricerca B2B costruito specificamente per l'approvvigionamento di ingredienti. A differenza dei marketplace, Nutrada non elabora transazioni né funge da intermediario. Invece, offre agli acquirenti verificati accesso diretto a fornitori certificati, senza trattenere commissioni. Si potrebbe paragonarlo a Google, ma con filtri molto specifici, pensati per l'industria alimentare.

La piattaforma è basata sulla ricerca strutturata. Gli acquirenti possono filtrare gli ingredienti per origine, metodo di lavorazione, certificazioni e forma, rendendola ideale per aziende con requisiti specifici. Poiché Nutrada opera dietro un accesso con login, le informazioni sui fornitori sono visibili solo agli acquirenti verificati. Questo aiuta a proteggere la privacy dei fornitori garantendo al contempo che le richieste siano legittime e pertinenti.


Nutrada è particolarmente adatta agli acquirenti che cercano di acquistare direttamente da produttori, grossisti e società di import/export, dove conformità, certificazioni e coerenza sono fondamentali.

Confronto tra 12Taste e Nutrada

12Taste

  • Campioni: 12Taste funziona come un marketplace digitale per la scoperta di ingredienti e il prelievo di campioni. Fornisce accesso a circa 800 prodotti e permette agli utenti di acquistare campioni e piccoli lotti direttamente sulla piattaforma. Gli elenchi dei fornitori sono pubblici e accessibili a chiunque, il che può essere utile per una navigazione veloce ma può esporre i fornitori a spam o scraping.
  • Non certificato: Un dettaglio molto importante è che le transazioni passano attraverso 12Taste stessa. La piattaforma diventa effettivamente il tuo fornitore, il che può influire sulla tua analisi di conformità e rischio, soprattutto se intendi acquistare da aziende certificate. Al momento della stesura, 12Taste non elenca alcuna certificazione di sicurezza alimentare a livello di piattaforma.
  • A breve termine:Per gli acquirenti che cercano relazioni di fornitura a lungo termine, questo modello può presentare qualche attrito. Sebbene sia efficiente per richieste di campioni occasionali, è meno adatto alle organizzazioni che preferiscono lavorare direttamente con il produttore originale. Soprattutto se si desidera richiedere informazioni sul prodotto o aggiornamenti del prodotto, diventa inefficiente farlo tramite un intermediario come 12Taste.
  • Strumenti di base:Gli strumenti di filtro di 12Taste sono di base, spesso limitati a categorie di prodotto o nomi. Questo può rendere il sourcing preciso più dispendioso in termini di tempo per gli acquirenti che lavorano con esigenze tecniche o di certificazione specifiche.


Nutrada

  • Ricerca specifica:Nutrada preferisce essere conosciuta come un motore di ricerca, piuttosto che come un marketplace. Permette agli acquirenti di cercare fornitori certificati e configurazioni di prodotto usando filtri dettagliati, inclusi metodo di lavorazione, paese di origine, certificazioni e forma. Proprio come un motore di ricerca, ad esempio Google, elenca i fornitori in base a una query. E, come un motore di ricerca, non prende commissioni né partecipa alle transazioni o alle negoziazioni.
  • Sicurezza:A differenza dei marketplace aperti, Nutrada opera dietro un login. Gli acquirenti vengono verificati prima di ottenere accesso ai dati dei fornitori, il che aiuta a ridurre il rumore e protegge le informazioni commerciali dei fornitori. Questa impostazione favorisce comunicazioni più mirate e aumenta la probabilità di richieste commerciali significative.
  • Nessuna commissione:Come detto in precedenza, Nutrada non agisce come intermediario nella transazione e non trattiene commissioni. Gli acquirenti si rapportano direttamente con il fornitore, il che permette prezzi più trasparenti, una responsabilità più chiara e la possibilità di costruire partnership a lungo termine.


Questo rende Nutrada particolarmente interessante per i team di procurement che necessitano di scala, efficienza e tracciabilità, specialmente in settori dove le certificazioni come biologico, halal, kosher o schemi riconosciuti da GFSI sono non negoziabili.

Nutrada è una buona alternativa a 12Taste?

Sì. Nutrada è un'alternativa solida per le aziende che hanno superato la fase dei campioni e necessitano di accesso a forniture certificate e scalabili. Là dove 12Taste serve lo sviluppo in fase iniziale, Nutrada supporta la fase operativa dell'approvvigionamento di ingredienti, dalla scoperta all'acquisto e alla gestione delle relazioni.

Per gli acquirenti che preferiscono lavorare direttamente con la fonte ed evitare ricarichi di terze parti, Nutrada offre un modello di approvvigionamento più pulito e trasparente.

Quando dovresti usare 12Taste?

12Taste è uno strumento utile per startup che sperimentano nuovi concetti di prodotto, team di R&S che testano le prestazioni degli ingredienti e aziende che necessitano di un campione rapido e di un accesso ai prodotti a basso impegno. Il suo modello ad accesso aperto e il processo di ordinazione integrato lo rendono adatto a chi lavora nella fase di test o sviluppo della creazione del prodotto.

Quando dovresti usare Nutrada?

Nutrada è pensata per marchi alimentari che approvvigionano ingredienti certificati all'ingrosso, importatori e grossisti che necessitano di catene di fornitura verificate, team di procurement che costruiscono relazioni di fornitura a lungo termine e acquirenti con esigenze di filtro specifiche come biologico, halal, conformità UE o tipo di lavorazione. Offre un'alternativa strutturata e scalabile per acquirenti B2B seri che devono ridurre i tempi di sourcing mantenendo il pieno controllo sulla selezione dei fornitori e sulla conformità.

Pronto a confrontare i fornitori?

Nutrada è costruita per aziende che prendono sul serio l'approvvigionamento alimentare. Se stai approvvigionando ingredienti certificati all'ingrosso, Nutrada ti offre gli strumenti per trovare il fornitore giusto in minuti, non settimane.


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