12Gusto contro Nutrada

Se stai cercando ingredienti per la tua attività alimentare, è probabile che tu abbia incontrato 12Taste. È una piattaforma progettata per aiutare gli utenti a scoprire e provare ingredienti alimentari. Ma è anche la migliore opzione per gli acquirenti che hanno bisogno di fornitori certificati, dati strutturati e acquisti all'ingrosso?

Questo articolo offre un confronto diretto tra 12Taste e Nutrada, con l'obiettivo di aiutare marchi alimentari, produttori e responsabili degli acquisti a scegliere la soluzione di approvvigionamento B2B più adatta alle loro esigenze.

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Per chi è questo confronto?

Questa guida è pensata per professionisti del sourcing, importatori e aziende alimentari che si stanno orientando nel crescente numero diMarketplace B2B alimentari. Se stai cercando uno strumento digitale che supporti l'approvvigionamento su scala industriale, dati trasparenti sui fornitori e relazioni commerciali a lungo termine, questo confronto ti aiuterà a chiarire quale opzione è più adatta a te.

Alcuni acquirenti valutano anche piattaforme come Tridge, che offrono servizi di commercio gestito per la fornitura globale. Se stai esplorando queste opzioni, dai un'occhiata al nostroalternativa a Tridgeconfronto per vedere come si confronta con il modello di approvvigionamento diretto di Nutrada.

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Che cos'è 12Taste?

12Taste è un marketplace di ingredienti che consente agli utenti di sfogliare e ordinare campioni di ingredienti alimentari online. La piattaforma è rivolta principalmente a sviluppatori di prodotto, team di R&S e startup che vogliono testare nuovi ingredienti in piccole quantità.

Offre un'interfaccia intuitiva e un accesso rapido a una varietà di ingredienti. I profili dei fornitori sono pubblici e i prodotti possono essere acquistati direttamente tramite la piattaforma. Questo modello è utile per la sperimentazione di prodotto in fase iniziale e il rapido prototipaggio, dove sono essenziali piccoli volumi e facilità di accesso.

Tuttavia, per gli acquirenti che gestiscono ordini ricorrenti, che si concentrano sulla qualità o su criteri di approvvigionamento specifici come i metodi di lavorazione o le certificazioni, 12Taste presenta delle limitazioni. Mancano filtri di ricerca dettagliati e gli acquirenti non interagiscono direttamente con il fornitore originale.

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Che cos'è Nutrada?

Nutrada è un motore di ricerca B2B costruito specificamente per l'approvvigionamento di ingredienti. A differenza dei marketplace, Nutrada non elabora transazioni né funge da intermediario. Invece, offre agli acquirenti verificati accesso diretto a fornitori certificati, senza trattenere commissioni. Si potrebbe paragonarlo a Google, ma con filtri molto specifici, pensati per l'industria alimentare.

La piattaforma è basata sulla ricerca strutturata. Gli acquirenti possono filtrare gli ingredienti per origine, metodo di lavorazione, certificazioni e forma, rendendola ideale per aziende con requisiti specifici. Poiché Nutrada opera dietro un accesso con login, le informazioni sui fornitori sono visibili solo agli acquirenti verificati. Questo aiuta a proteggere la privacy dei fornitori garantendo al contempo che le richieste siano legittime e pertinenti.

Nutrada è particolarmente adatta agli acquirenti che cercano di acquistare direttamente da produttori, grossisti e società di import/export, dove conformità, certificazioni e coerenza sono fondamentali.

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Confronto tra 12Taste e Nutrada

12Taste

• Campioni: 12Taste funziona come un marketplace digitale per la scoperta di ingredienti e il prelievo di campioni. Fornisce accesso a circa 800 prodotti e permette agli utenti di acquistare campioni e piccoli lotti direttamente sulla piattaforma. Gli elenchi dei fornitori sono pubblici e accessibili a chiunque, il che può essere utile per una navigazione veloce ma può esporre i fornitori a spam o scraping.
• Non certificato: Un dettaglio molto importante è che le transazioni passano attraverso 12Taste stessa. La piattaforma diventa effettivamente il tuo fornitore, il che può influire sulla tua analisi di conformità e rischio, soprattutto se intendi acquistare da aziende certificate. Al momento della stesura, 12Taste non elenca alcuna certificazione di sicurezza alimentare a livello di piattaforma.
• A breve termine:Per gli acquirenti che cercano relazioni di fornitura a lungo termine, questo modello può presentare qualche attrito. Sebbene sia efficiente per richieste di campioni occasionali, è meno adatto alle organizzazioni che preferiscono lavorare direttamente con il produttore originale. Soprattutto se si desidera richiedere informazioni sul prodotto o aggiornamenti del prodotto, diventa inefficiente farlo tramite un intermediario come 12Taste.
• Strumenti di base:Gli strumenti di filtro di 12Taste sono di base, spesso limitati a categorie di prodotto o nomi. Questo può rendere il sourcing preciso più dispendioso in termini di tempo per gli acquirenti che lavorano con esigenze tecniche o di certificazione specifiche.

Nutrada

1. Ricerca specifica:Nutrada preferisce essere conosciuta come un motore di ricerca, piuttosto che come un marketplace. Permette agli acquirenti di cercare fornitori certificati e configurazioni di prodotto usando filtri dettagliati, inclusi metodo di lavorazione, paese di origine, certificazioni e forma. Proprio come un motore di ricerca, ad esempio Google, elenca i fornitori in base a una query. E, come un motore di ricerca, non prende commissioni né partecipa alle transazioni o alle negoziazioni.
2. Sicurezza:A differenza dei marketplace aperti, Nutrada opera dietro un login. Gli acquirenti vengono verificati prima di ottenere accesso ai dati dei fornitori, il che aiuta a ridurre il rumore e protegge le informazioni commerciali dei fornitori. Questa impostazione favorisce comunicazioni più mirate e aumenta la probabilità di richieste commerciali significative.
3. Nessuna commissione:Come detto in precedenza, Nutrada non agisce come intermediario nella transazione e non trattiene commissioni. Gli acquirenti si rapportano direttamente con il fornitore, il che permette prezzi più trasparenti, una responsabilità più chiara e la possibilità di costruire partnership a lungo termine.

Questo rende Nutrada particolarmente interessante per i team di procurement che necessitano di scala, efficienza e tracciabilità, specialmente in settori dove le certificazioni come biologico, halal, kosher o schemi riconosciuti da GFSI sono non negoziabili.

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Nutrada è una buona alternativa a 12Taste?

Sì. Nutrada è un'alternativa solida per le aziende che hanno superato la fase dei campioni e necessitano di accesso a forniture certificate e scalabili. Là dove 12Taste serve lo sviluppo in fase iniziale, Nutrada supporta la fase operativa dell'approvvigionamento di ingredienti, dalla scoperta all'acquisto e alla gestione delle relazioni.

Per gli acquirenti che preferiscono lavorare direttamente con la fonte ed evitare ricarichi di terze parti, Nutrada offre un modello di approvvigionamento più pulito e trasparente.

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Quando dovresti usare 12Taste?

12Taste è uno strumento utile per startup che sperimentano nuovi concetti di prodotto, team di R&S che testano le prestazioni degli ingredienti e aziende che necessitano di un campione rapido e di un accesso ai prodotti a basso impegno. Il suo modello ad accesso aperto e il processo di ordinazione integrato lo rendono adatto a chi lavora nella fase di test o sviluppo della creazione del prodotto.

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Quando dovresti usare Nutrada?

Nutrada è pensata per marchi alimentari che approvvigionano ingredienti certificati all'ingrosso, importatori e grossisti che necessitano di catene di fornitura verificate, team di procurement che costruiscono relazioni di fornitura a lungo termine e acquirenti con esigenze di filtro specifiche come biologico, halal, conformità UE o tipo di lavorazione. Offre un'alternativa strutturata e scalabile per acquirenti B2B seri che devono ridurre i tempi di sourcing mantenendo il pieno controllo sulla selezione dei fornitori e sulla conformità.

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Pronto a confrontare i fornitori?

Nutrada è costruita per aziende che prendono sul serio l'approvvigionamento alimentare. Se stai approvvigionando ingredienti certificati all'ingrosso, Nutrada ti offre gli strumenti per trovare il fornitore giusto in minuti, non settimane.

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