Aranybogyóként vagy Physalis néven is ismert Inka bogyó a csípős íze, az antioxidánsokban gazdag összetétele és a természetes vitaminjai miatt keresett szupergyümölccsé vált. Megbízható Inka bogyó beszállítóktól való beszerzés biztosítja az állandó minőséget és az élelmiszer-biztonságot, akár snackkeverékeket állítasz össze, akár étrend-kiegészítő keverékeket, akár egy márkázott terméket indítasz. A Nutradán hozzáférhetsz egy ellenőrzött beszállítói hálózathoz, amely hagyományos és bio Inka bogyókat kínál különböző formátumokban.
Inka bogyó (Physalis peruviana) kis, kerek gyümölcs, amelyet papírszerű burok fed. Általában az Andokban termesztik. Ezek a gyümölcsök egyszerre fanyarok és édesek, rágós állagúak és tápanyagokban gazdagok. Emiatt gyakran megtalálhatók szuperélelmiszer-nassolnivalókban, túrakeverékekben és Étrend-kiegészítőkben. Az aszalt Inka bogyó különösen népszerű, mert hosszú ideig eltartható, kellemes ízű, és felhasználható a kifinomult konyhában vagy egészségügyi termékekben.
Ha olyan termékeket készítesz, amelyek csípős, antioxidánsokban gazdag gyümölcsöket tartalmaznak,goji bogyókgyakran használják együtt vagy helyettesítőként. Népszerűek snackkeverékekben és porított szuperélelmiszer-keverékekben.
Inka bogyókat főként áprilistól októberig szednek, a terület száraz évszakától függően. Kézzel szedik őket a sérülések csökkentése érdekében, majd napon vagy gyengéd módszerekkel szárítják, hogy megőrizzék a tápanyagokat és az ízt. A beszállítók előre terveznek, mert a betakarítás az év meghatározott időszakaiban zajlik. Ez segít fenntartani a folyamatos ellátást az év során.
Peru, Kolumbia és Ecuador a fő Inka bogyó termelők. Peruról ismert az erős export rendszere és a magas szintű bio és hagyományos feldolgozási szabványok. A nagy tengerszint feletti magasság ezen területeken javítja a gyümölcs ízét és tápanyagtartalmát. Vannak kisebb gazdaságok más trópusi helyeken is, de Dél-Amerika továbbra is ezeknek a bogyóknak a fő központja.
Az iparági adatok szerint az aranybogyók globális piaca, amely magában foglalja az Inka bogyókat is, 2022-ben 285 millió USD-t ért. Várhatóan évente 5,8%-kal nő 2030-ig.
Az Inka bogyó évtizedek óta része az andoki étrendnek. Korábban frissen vagy szárítva fogyasztották őket az egészségük érdekében. Ma Inka bogyókat sok egészségtermékben megtalálhatsz, például túrakeverékekben, snack szeletekben, smoothie porokban és vitaminkészítményekben.
Peru az aszalt aranybogyók fő exportőre. 2024-ben exportjuk 47%-kal nőtt 2023-hoz képest. Fő célországok: Hollandia, Németország, az Egyesült Királyság, Svájc és a skandináv országok. Az Inka bogyó tételben kerül szállításra, majd európai vállalatok dolgozzák fel vagy csomagolják újra.
Az Inka bogyó általában nagy tételben vásárolható élelmiszer-előállításhoz és saját márkás termékekhez nagykereskedők által. A Nutradán világméretű beszállítóktól találhatsz aszalt Physalis-t. Hálózatunk beszállítói rendszerint vizsgálatokat végeznek patogénekre, nehézfémekre és peszticidekre.
Nagy tételben kínált Inka bogyó egész, aszalt formában érhető el. Alacsony a nedvességtartalmuk, ami segít hosszabb ideig frissek maradni és megőrizni gazdag ízüket. Ezek a bogyók kiválóak snackek, granolák vagy csokoládéval bevont gyümölcsök készítői számára. Gyakran vákuumzáró, páratartalomnak ellenálló csomagolásban érkeznek, ami alkalmassá teszi őket globális szállításra és hosszú távú tárolásra. A Nutrada beszállítói részletes információkat adnak a bogyók eredetéről és tanúsítványairól, ami segít megalapozott döntéseket hozni a beszerzés során.
Azok a vállalatok, amelyek saját szupergyümölcs-termékeket szeretnének értékesíteni, vásárolhatnak saját márkás Inka bogyót olyan kiszerelésekben, mint 100g, 250g és 500g. A Nutrada beszállítói olyan szolgáltatásokat kínálnak, mint az egyedi márkaépítés és címketervezés, amelyek megfelelnek a helyi élelmiszerjogi előírásoknak.
A saját márkás opciók kiválóak az egészséges élelmiszerboltok, e-kereskedelmi márkák és természetes élelmiszer-vállalkozások számára, amelyek egyedi terméket szeretnének kínálni jelentős kezdeti költségek nélkül.
A bio Inka bogyókat mesterséges vegyszerek nélkül termesztik, és szigorú organikus tanúsítási szabályokat követnek. Vadon gyűjthetők vagy gazdaságokban termeszthetők, és óvatosan szárítják őket, hogy megőrizzék az olyan fontos tápanyagokat, mint a C-vitamin és az antioxidánsok. Annak érdekében, hogy védjék őket a nedvességtől és az oxidációtól, ezeket a bogyókat általában speciális, élelmiszerbiztonságos zacskókba csomagolják.
Ezek a bogyók népszerűek az olyan márkák körében, amelyek a tiszta címkékre és a fenntarthatóságra fókuszálnak. Olyan fogyasztókat vonzanak, akik törődnek az egészségükkel és előnyben részesítik a magas minőségű termékeket.
Ha nagy tételben vagy saját márkás kiszerelésben aszalt Physalisra van szükséged, a Nutrada segíthet megbízható Inka bogyó beszállítók megtalálásában. Platformunk megkönnyíti a tanúsítványok, eredet, csomagolás és termékadatok összehasonlítását. Regisztrálj a Nutradán még ma, hogy kapcsolatba léphess megbízhatószuperélelmiszerbeszállítók.
Találja meg a megfelelő beszállítót élelmiszer-összetevőihez egy percen belül a Nutrada segítségével. Nutrada - Beszerzés egyszerűen.
