Hosszú évszázadok hagyományos használata és funkcionális szupergyümölcsként növekvő elismerése miatt a megbízható Goji bogyó beszállítókkal való együttműködés elengedhetetlen azoknak a márkáknak, amelyek wellness termékeket, snackeket vagy Étrend-kiegészítők fejlesztenek. A Nutrada összekapcsolja Önt ellenőrzött termelőkkel, amelyek prémium Goji bogyókat kínálnak szárított, porított és kivonat formában. Akár hagyományos, akár organikus alapanyagot keres, platformunk egyszerűsíti az összehasonlítást eredet, formátum és tanúsítványok szerint.
A Goji bogyó, más néven farkasbogyó, a Lycium barbarum növényről származik és főként Kínában terem. Ezek a kicsi, vörös-narancs gyümölcsök természetesen édesek. Emellett antioxidánsokat, vitaminokat és esszenciális aminosavakat tartalmaznak. Az emberek gyakran adják teákhoz, snackekhez, reggeli keverékekhez és egészségügyi Étrend-kiegészítőkhez, gyakran keverveAçaívagyInka bogyó.
A Goji bogyó többféle formában kapható kereskedelmi forgalomban:
A fekete Goji bogyó (Lycium ruthenicum Murr.) főként Északnyugat-Kínából származik. Magas antocianintartalommal rendelkezik, amely folyadékokhoz adva mélylila színt kölcsönöz. Íze édesebb, mint a vörös Goji bogyó íze. Bár kevésbé elterjedtek és gyakran drágábbak, a fogyasztók az antioxidánsok és az egyedi íz miatt értékelik a fekete Goji bogyókat.Tanulmányok szerint a fekete Goji bogyó antocianinjai segítenek védekezni az oxidatív stressz ellen.
A Goji bogyót méret alapján osztályozzák, az 50 grammra jutó bogyók száma szerint:
A nagyobb bogyók általában prémium árat érnek el vizuális megjelenésük és puha állaguk miatt, ezért ideálisak kiskereskedelmi csomagoláshoz.
A Goji bogyót augusztus és október között szedik, amikor érettek. Kézzel szüretelik, hogy megőrizzék formájukat és minőségüket. Ezt követően attól a régiótól és a feldolgozótól függően vagy napfényen szárítják, vagy géppel szárítják.
Kína a Goji bogyó fő termelője, különösen a Ningxia és Xinjiang régiókban. Ezek a területek kiváló feltételeket biztosítanak a bogyók termesztéséhez és jó feldolgozó kapacitásokkal rendelkeznek. Ez segíti őket abban, hogy magas minőséget tartsanak fenn a minősítéshez és a szárításhoz. Más ázsiai országok is termesztenek Goji bogyót, de Kína a legfőbb beszállító mind hagyományos, mind organikus opciók esetén.
A Goji bogyó hosszú ideje ismert, és mostanra népszerűvé vált mintszuperélelmiszervilágszerte. Snackekben, porokban és sok egészséges élelmiszerben megtalálhatók, mert sokan a természetes, tápláló összetevőket részesítik előnyben. Ezenkívül a Goji bogyókat gyakran használják abőrápolási termékek. Az Ázsia–Csendes-óceáni régió jelenleg a legnagyobb piac a növekvő élelmiszer- és italipar, valamint a növekvő egészségtudatosság miatt. Európa is várhatóan jelentősen növekedni fog a következő években.
A Goji bogyó gyakran megtalálható trail mixekben, gabonapelyhekben, teákban és Étrend-kiegészítőkben. Zeaxantint, béta-karotint, vasat és rostot tartalmaznak, ezért jól illeszkednek egészségügyi termékekbe. A Nutrada összekapcsolja Önt olyan Goji bogyó beszállítókkal, amelyek szárított bogyókat, porokat és gyümölcsléport kínálnak. Ezek a termékek általában 10–25 kg-os élelmiszeripari zsákokban érkeznek, és teljes dokumentációt tartalmaznak, például analitikai bizonyítványokat, peszticidvizsgálatokat és nehézfém jelentéseket.
Goji bogyók nagy tételben történő vásárlása ideális gyártóknak, akik szeleteket, granolát, italkeverékeket vagy kapszula termékeket készítenek. A Nutradán szűrheti a beszállítókat eredetország, méret és feldolgozási szabványok szerint. A nagy tételű Goji bogyókat vákuumzárva csomagolják kraft tasakokba vagy élelmiszerbiztos dobozokba, hogy megőrizzék frissességüket a szállítás és tárolás során.
Piacra lépő márkák számára saját márkás Goji bogyó választékok kaphatók eladásra kész csomagolásban 100 g, 250 g és 500 g méretekben. Akár bogyót, port vagy kevert formát választ, a Nutrada beszállítói segítenek a csomagolásban, a címkézési megfelelésben és a logisztikában, hogy szuperélelmiszer termékét gyorsan és professzionálisan indíthassa el.
A szerves szárított Goji bogyót műanyagos adalékok nélkül termesztik, és megfelel az USDA és az EU organikus szabványainak. Ezeket szárított bogyóként, porokként vagy kivonatokként lehet megvásárolni. A Nutrada összekapcsolja Önt tanúsított organikus szárított Goji bogyó beszállítókkal, akik nyomon követhető ellátási láncot és kiváló minőségű csomagolást biztosítanak, amely megőrzi a termék integritását és biológiai aktivitását.
Akár szárított bogyókat, kivonatokat vagy eladásra kész saját márkás formátumokat vásárol, a Nutrada segít kapcsolatba lépni megbízható Goji bogyó beszállítókkal. Platformunk lehetővé teszi az egyszerű összehasonlítást forma, tanúsítványok és hely szerint.