Yuzu lé beszállítók - nagykereskedelem & nagy tételben

Keres nagy tételben, saját márkára vagy organikus beszerzésre szolgáló Yuzu lé, püré és püré szállítókat? A Nutrada összekapcsolja a vásárlókat tanúsított partnerekkel, hogy támogassa a beszerzést a globális Gyümölcslevek, pürék és püré piacán.

Mi az a Yuzu lé, püré és püré?

A Yuzu egy Kelet-Ázsiából származó citrusféle, amely aromás héjáról, savanykás levéről és egyedi ízéről ismert, amelyben a Grépfrút, a Mandarin és a Lime jegyei keverednek. Mivel a friss Yuzu szezonális és érzékeny, ipari felhasználásra levet, pürét és pürét állítanak elő belőle. Ezeket a formákat széles körben alkalmazzák szószokban, öntetekben, italokban, cukrászati termékekben és pékárukban, lehetővé téve a vásárlók számára, hogy egész évben stabil ellátást biztosítsanak.

Yuzu típusok, fajták és formák

Gyümölcslevek

• Yuzu NFC lé: Frissen préselt, koncentrátumból vissza nem állított (NFC) lé friss Yuzu-ból. Elérhető tisztított változatban a sima italokhoz, vagy zavaros, természetes pürével.
• Yuzu lé koncentrátum: Egy víztartalmát csökkentett formátum, amely biztosítja a hatékony szállítást és tárolást. Gyakran alkalmazzák szószokban, szirupokban és italokban.

Pürék

1. Yuzu püré: Sima citrus alap aromás ízzel, szószokban, desszertekben és pékárukban használják.
2. Yuzu püré koncentrátum: Kondenzált püré, ipari felhasználás előtt visszaállítva italokhoz, fagyasztott desszertekhez vagy szirupokhoz.

Püré

• Yuzu püré: Tört gyümölcshús, gyakran fagyasztva, megőrizve a citrusos aromát, a savasságot és a rosttartalmat.

Tárolás és formátumok

1. Aszeptikus: Hűtést nem igénylő csomagolás, amely alkalmas hosszú távú szállításra a felbontásig.
2. Fagyasztott: Megőrzi az ízt, a tápanyagokat és a friss citrusos aromát, de hideglánc-logisztikát igényel.

Yuzu betakarítási szezonja

A Yuzu betakarításakéső ősszel és kora télen (November to December)Kelet-Ázsiában. Az aszeptikus és fagyasztott formátumokra történő feldolgozás biztosítja az ellátást a friss szezonon túl.

Termelő országok

Japán a vezető Yuzu-termelő és exportőr, őt követi Dél-Korea és Kína. Kis léptékű termesztés létezik Franciaországban, Ausztráliában és az Egyesült Államokban is a niche piacok ellátására.

Trendek

A Yuzu iránti keresletet támogatja:

• Bővülés a prémium italok, öntetek és szószok terén
• Növekvő felhasználás pékárukban, cukrászatban és desszertekben
• Növekvő globális érdeklődés a kelet-ázsiai ízek iránt
• Növekvő kereslet organikus Yuzu iránt a felsőkategóriás kiskereskedelmi piacokon

Yuzu gyártók

Nagy tételű Yuzu lé, püré és püré

A nagy tételű formátumok közé tartoznak az aszeptikus hordók, a fagyasztott tömbök és a bag-in-box. A vásárlók gyakran felülvizsgáljákaz aroma megtartását, a savasságot és a mikrobiológiai stabilitástbeszerzéskor. A koncentrátumokat szirupokban és italokban használják, míg a fagyasztott püré támogatja a szószokat és desszerteket.

Saját márkás Yuzu lé, püré és püré

A saját márkás alkalmazások közé tartoznak az üveges levek, szószok és prémium italok. A vásárlók gyakran kérnekorganikus, halal vagy kosher tanúsítványokat, a csomagolást pedig mind a kiskereskedelemhez, mind a vendéglátáshoz igazítják.

Organikus Yuzu lé, püré és püré

Az organikus Yuzu, amely az EU és az USDA szabványai szerint tanúsított, egyre nagyobb keresletnek örvend a tiszta címkés szószokban, italokban és desszertekben. A korlátozott globális termelés miatt a jövőbeni beszerzési szerződések kulcsfontosságúak.

Yuzu lé szállítók

A vásárlók ellenőrzött partnerekkel léphetnek kapcsolatba aGyümölcslevek, pürék és püré szállítókkategórián keresztül. Kapcsolódó beszerzési lehetőségek közé tartozik aLime léésCitromlé, mindkettőt gyakran Yuzu felhasználásával keverik szószokban és italokban. Látogasson el aB2B élelmiszer-kereskedelmi platformunkramég ma, hogy elkezdhesse.