Birs lé beszállítók - nagykereskedelem & nagy kiszerelés

Keresel Birs lé, pép és püré beszállítókat nagy tételben, saját márkás vagy organikus beszerzéshez? A Nutrada összekapcsolja a vevőket tanúsított partnerekkel, hogy támogassa a beszerzést a globális gyümölcslevek, pépek és pürék piacán.

Mi az a Birs lé, pép és püré?

A Birs egy sárga, körte alakú gyümölcs savanykás, aromás ízzel; gyakran nem tartják friss fogyasztásra alkalmasnak, de feldolgozás után nagyra értékelik. Az elérhetőség növelése érdekében a Birs-t lévé, péppé és pürévé dolgozzák fel, amelyeket széles körben használnak lekvárokban, szószokban, szirupokban, sütőipari termékekben és italokban. Ezek a feldolgozott formátumok stabil, egész évre kiterjedő hozzáférést biztosítanak az ipari vevők számára a Birs alapanyagokhoz.

A Birs típusai, fajtái és formái

Gyümölcslevek

• Birs NFC lé: Nem koncentrátumból készült, friss birsekből préselt lé. Kapható tisztított, sima italokhoz alkalmas változatban, vagy zavaros, péprészecskéket tartalmazó formában.
• Birs lé koncentrátum: Csökkentett víztartalmú formátum, amely hatékony szállítást és hosszú eltarthatóságot biztosít. Lekvárokban, szirupokban és italokban alkalmazzák.

Pürék

1. Birs püré: Sima, savanykás gyümölcsalap, amely szószokban, lekvárokban és sütőipari receptekben használatos.
2. Birs püré koncentrátum: Sűrített püré, ipari felhasználás előtt visszaállítandó levekké, szirupokká vagy desszertekké.

Pép

• Birs püré: Zúzott gyümölcstömeg, általában fagyasztva, megőrzi a rostot, aromát és savasságot.

Tárolás és kiszerelések

1. Aszeptikus: Hűtést nem igénylő, eltartható csomagolás, amely alkalmas nemzetközi forgalmazásra felbontásig.
2. Fagyasztott: Megőrzi a frissességet, színt és tápanyagokat, de hideglánc-logisztikát igényel.

A birs betakarítási szezonja

A birs betakarításaősszel (szeptembertől novemberig)mérsékelt övi régiókban. Az aszeptikus és fagyasztott formává történő feldolgozás biztosítja az ipari vevők számára az egész évre kiterjedő ellátást.

Termelőországok

Törökország a világ legnagyobb birstermelője, őt követi Kína és Üzbegisztán. Spanyolország, Irán és Argentína szintén hozzájárulnak a nemzetközi birsellátáshoz, különösen a feldolgozott termékek esetében.

Trendek

A birs iránti keresletet a következők támogatják:

• A hagyományos és kézműves lekvárok, marmeládok és szirupok növekedése
• Növekvő felhasználás sütőipari töltelékekben és szószokban
• Növekvő kereslet az organikus Birs püré iránt a prémium piacokon
• Birs keverékek terjedése az italokban alma és Körte mellett

Birs gyártók

Nagy tételű Birs lé, pép és püré

A nagy tételű kiszerelések közé tartoznak az aszeptikus hordók, fagyasztott blokkok és bag-in-box. A vevők általában áttekintika Brix-értékeket, a savasságot és az aroma intenzitásátbeszerzés előtt. A koncentrátumokat gyakran részesítik előnyben szirupokhoz és italokhoz, míg a fagyasztott pép támogatja a lekvárokat és a sütőipari termékeket.

Saját márkás Birs lé, pép és püré

A saját márkás alkalmazások közé tartoznak a palackozott levek, lekvárok és szószok. Olyan tanúsítványok, mint aorganikus, halal vagy kósergyakran kérik, a csomagolás a kiskereskedelemhez és vendéglátáshoz igazítva.

Organikus Birs lé, pép és püré

Az organikus birs, az EU és az USDA szabványai szerint tanúsítva, egyre gyakrabban használatos lekvárokban, szirupokban és tiszta címkés termékekben. A kínálati mennyiségek korlátozottak, előzetes beszerzési szerződéseket igényelnek az állandó rendelkezésre állás biztosításához.

Birs lé beszállítók

A vevők ellenőrzött partnerekkel kapcsolódhatnak aGyümölcslevek, pürék és püré beszállítókkategória. Kapcsolódó beszerzési lehetőségek közé tartozikKörte léésAlmalé, mindkettőt gyakran keverik birsszel lekvárokban, szirupokban és italokban. Látogasson el aB2B Élelmiszer Kereskedelmi Platformunkramég ma, hogy elindulhasson.