Annatto beszállítók - nagykereskedelem és nagy tétel

Megbízható Annatto beszállítókat keres élelmiszer-, kozmetikai vagy ipari felhasználásra? A Nutrada összekapcsolja Önt ellenőrzött partnerekkel, amelyek nagy tételben kínálnak magokat, port és pasztát. Az Annatto a Bixa orellana növényből származik, és természetes színe és enyhe íze miatt értékelt. Gyakran használják tejtermékekben, snackekben és természetes termékekben. Találja meg vállalkozása számára a megfelelő Annatto megoldást a Nutradán.


Mi az Annatto?

Az Annatto egy természetes fűszer és színezék, amelyet az achiote fa vöröses Narancs magjaiból nyernek, amely Közép- és Dél-Amerikában nő. Sok éven át a helyi és latin-amerikai konyhákban használták. Ma az Annatto világszerte népszerű két fő oka miatt:

  • Leggyakrabban ...-ként használjáktermészetes élelmiszer-színezék(E160b), sárgától mély Narancs tónusai miatt.
  • Ez egyfűszeramelyet a latin-amerikai és délkelet-ázsiai ételekben használnak.

Az Annatto enyhe, borsos és diós ízű, amely fokozza az ételek ízét. Pigmentjei, a bixin és a norbixin, természetes színezési lehetőséget nyújtanak a mesterséges színezékek helyett. Az Annatto természetes bőrápoló- és kozmetikai termékekben, hajfestékekben, valamint textilfestésben és kézműves termékekben is megtalálható. A fűszer-előállítás során gyakran dolgozzák fel együtt aKurkumaés pirospaprikával.

Típusok, változatok és formák

Az Annatto többféle formában kapható különböző felhasználásokhoz:

  1. Egész Annatto magok:Ezeket hagyományos főzéshez használják, vagy megőrlik infúziós olajok készítéséhez. Jó választás kis léptékű termeléshez.
  2. Annatto por:Finomra őrölt, és fűszerkeverékekben, sütőipari termékekben és kozmetikumokban használható, ahol tiszta pigmentre van szükség.
  3. Annatto paszta:Ez Annatto magokból, olajból és Fűszerekből álló keverék. Gyakran használják latin-amerikai konyhában húsokhoz, ragu(k)hoz és pácléhez.
  4. Annatto kivonat:Ez egy koncentrált forma, amely jól keveredik vízzel vagy olajjal. Gyakran használják élelmiszer-feldolgozásban, különösen tejtermékekben, élénk sárgától Narancs színek hozzáadásához.

A különböző típusú Annatto összetevők megtalálhatók hagyományos és organikus opciókban, a beszállítótól függően. Alkalmasak élelmiszer-, személyes ápolási és ipari célokra.

Betakarítási időszak

Az Annatto-t általában októbertől februárig szedik, a termesztés helyétől függően. Trópusi régiókban a gazdák évente többször is arathatnak Annatto-t, a legjobb időszak júliustól decemberig. A vezető termelők Peru, Brazília, India és a Fülöp-szigetek. Az árak változhatnak a magok pigmenttartalma, a szárítás minősége és a kinyerhetőség alapján, különösen a színiparban.

Termelő országok

Az Annatto trópusi és szubtrópusi éghajlaton termesztik. A fő termelők:

  • Brazília:Vezető exportőr, ismert a magas hozamú Annattojáról, amelyet élelmiszerszínezékek előállításához használnak.
  • Peru:Mind konyhai, mind ipari minőségű Annatto-t biztosít helyi felhasználásra és exportálásra.
  • Mexikó:Hagyományos Annatto-forrás (achiote), felhasználása a mexikói konyhában gyökerezik. Ismert gazdag ízű magjairól és pasztáiról.
  • A Fülöp-szigetek:Jelentős ázsiai termelő, növekvő kereslettel a magok és olajalapú kivonatok iránt.
  • India és Vietnám:Új beszállítók, amelyek a természetes festékpiacokra összpontosítanak.

Ezek a térségek különböző termékformákat kínálnak, a nyers magoktól a koncentrált színezékekig. A Nutrada platformján keresztül a vevők összehasonlíthatják az eredetet és a feldolgozási módszereket, hogy igazodjanak a választott műszaki előírásokhoz és tanúsítványokhoz. Az Annatto piac értékét 2023-ban körülbelül $246.1 millióra becsülték, és várhatóan $354.4 millióra nő 2030-ra,amelynek éves előrejelzett növekedési üteme 5.4% az előrejelzési időszakban.

Trendek

Az Annatto-t több mint 2 000 éve használják az amerikai őslakos csoportok fűszerként és festékként. Ma egyre fontosabbá válik, mivel a vállalkozások a mesterséges színezékek természetes alternatíváira törekszenek. Gyakran használják vegán sajtokban, snack bevonatokban és szószokban, támogatva a növényi alapú és természetes ételek irányába mutató trendet. Agyógynövények és Fűszerek kategóriájában, az Annatto-t a latin-amerikai és karibi konyhában is használják, színt és ízt adva a hagyományos ételeknek.

Annatto gyártók

A Nutrada segíti a vevőket tanúsított Annatto gyártók megtalálásában. Ezek a gyártók többnyire egész magokat, pasztát és porokat szállítanak. Az Annatto termékeket tisztítják, osztályozzák és vizsgálják pigmenterősségre és biztonságra. Műszaki leírások és analízis tanúsítványok (COA) kérésre elérhetők a gyártótól. Általában az Annatto 12–24 hónapig eltartható hűvös, száraz helyen, zárt csomagolásban.

Nagy tételű Annatto

Az Annatto általában 20–25 kilogrammos zsákokban érkezik, magokként vagy por formában. Ipari felhasználásra pigmentkivonatok is megtalálhatók nagyobb hordókban. A nagy tételben vásárlást preferáló vevők rendszerint sajtkészítők, fűszeripari vállalatok és természetes színeket előállítók. Megbízható növényi eredetű pigmentet keresnek termékeik vizuális vonzerejének növeléséhez.


Saját márkás Annatto

A Nutrada beszállítói saját márkás opciókat is kínálnak Annatto-hoz. Megtalálható egész, por vagy paszta formában. Legyen szó kiskereskedelmi forgalmazásról, importálásról vagy disztribúcióról, partnereink segítenek a csomagolásban, címkézésben és műszaki dokumentációban.

Ha új terméket indít vagy bővíti egy wellness márkát, a saját márkás Annatto lehetővé teszi a piacra lépést anélkül, hogy Önnek kellene a termelést irányítania.


Organikus Annatto

Az organikus Annatto-t szintetikus növényvédőszerek nélkül termesztik, és szigorú ökológiai tanúsítási szabályokat követ. Népszerű organikus tejtermékekben, növényi alapú sajthelyettesítőkben és növényi alapú szószokban.

Annatto beszállítók

Minőségi Annatto beszerzése vállalkozása számára könnyebb a Nutradával. A Nutrada B2B beszerzési platformja megbízható Annatto beszállítókkal párosítja Önt Brazíliából, Mexikóból és Peruból. Egyetlen irányítópultról összehasonlíthat különböző profilokat, ellenőrizheti tanúsítványait és még sok mást.

Kapcsolódó beszállítók

No similar suppliers available.