Magas minőségű Kurkuma érdekel? A Nutrada megbízható Kurkuma beszállítókkal köt össze, amelyek nagy tételben és saját márkában kínálják ezt a terméket. A Nutrada hálózatán a legjobb régiókból származó, a lehető legjobb tanúsítványokkal rendelkező beszállítókat találhat, mint például a BRC, IFS és egyéb GFSI szabványok.
A Kurkuma (Curcuma longa) egy gyökérféle, amely a Gyömbér családhoz tartozik. Főleg élénk sárga-narancs színe és egy kulcsvegyület, a kurkumin miatt termesztik. Az emberek a Kurkumát curry-kben, fűszerkeverékekben, italokban, kapszulákban, kozmetikumokban és bőrápoló termékekben használják. Előnyei közé tartozik, hogy antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású, ami hasznossá teszi élelmiszer- és egészségügyi termékekben. Kereskedelmi formában a Kurkuma különböző alakokban található, például egész darabok, szeletek, Kurkuma por vagy kivonatok. Gyakran együtt használják:Gyömbér, Görögszéna, éschili. A Nutradánál összekötjük Önt egy globális hálózattal, ahol tanúsított Kurkuma beszállítók találhatók, akik magas minőségi és fenntarthatósági követelményeknek felelnek meg.
A kurkumin a Kurkuma fő hatóanyaga. Ez adja a Kurkumának élénk sárga-narancs színét, és számos egészségügyi előnnyel jár. A kurkumin egyfajta polifenol, kurkuminoid néven ismert, és gyakran a Kurkumából vonják ki Étrend-kiegészítőkben, egészségügyi ételekben és kozmetikumokban való felhasználásra. A nyers Kurkuma általában tömegszázalékban 2% és 5% kurkumint tartalmaz, bár ez fajtától és eredettől függően változik. A magas kurkumin-tartalmú Kurkuma (pl. 5%+) előnyös Étrend-kiegészítők és kivonatok esetén. B2B beszerzésnél a Kurkuma kivonatot gyakran 95% kurkuminra standardizálják, különösen kapszulák és tabletták esetén.
Fontos tudni, hogy a kurkumin zsíroldékony, és önmagában nem szívódik fel jól. A felszívódás javítása érdekében sok termék ma fekete bors kivonatot (piperint) használ.
A Kurkuma különböző formátumokban forgalmazható a feldolgozás és a felhasználás szerint:
A Kurkumát évente egyszer szedik, általában a helytől függően december és március között. A betakarításra 8–10 hónap növekedés után kerül sor; ez akkor látható, amikor a növény levelei megsárgulnak és elkezdenek kiszáradni.
A fő Kurkuma-termelő országok India (a legnagyobb termelő), Mianmar, Indonézia és Nigéria. Az árak olyan tényezőktől függenek, mint a származási hely, a kurkumin-szint, a szárítás módja és a szükséges dokumentáció. Azok a vevők, akik az EU-ban szeretnének eladni, be kell, hogy tartsák a 396/2005 számú (EC) rendeletet, amely a növényvédőszer határértékeket szabályozza. Előfordulhat, hogy ellenőrizni kell PAH-okat, nehézfémeket vagy oldószer-maradékokat, különösen por vagy kivonat formák esetén.
India a világ legnagyobb Kurkuma-termelője,amely több mint 80%-át biztosítja a globális kínálatnak.A fő termelő államok Andhra Pradesh, Tamil Nadu és Maharashtra. Az indiai Kurkuma ismert magas kurkumin-tartalmáról és erős ízéről, ami népszerű választássá teszi élelmiszer- és Étrend-kiegészítők gyártói körében.
Indonézia jelentős Kurkuma-termelő, különösen olyan területeken, mint Jáva és Bali. Helyi felhasználásra és exportra egyaránt termesztik. Srí Lanka és Thaiföld szintén jó minőségű Kurkumát termel, amelyet gyakran porrá dolgoznak külföldi értékesítésre. Banglades is növeli jelenlétét, kis gazdaságok segítik az ellátás bővítését.
A Kurkumát több mint 4000 éve értékelik. Először az ájurvéda kultúrában, rituálékban és festékként használták. Ma is ugyanazokért az okokért használják.
Az érdeklődés a funkcionális élelmiszerek, aranytej keverékek és kurkumin tartalmú Étrend-kiegészítők iránt fontossá tette a Kurkumát a wellness iparágban. A fogyasztók egyre inkább organikus Kurkuma, fenntartható módon termesztett gyökerek és visszakövethető források után keresnek.
Ha szeretné bővíteni Kurkuma-forrásait, a Nutrada segíthet. Összekötjük Önt megbízható Kurkuma gyártókkal, amelyek különféle termékeket kínálnak. Nagy tételben és saját márkában is találhat Kurkuma port. Beszállítóink támogatást nyújtanak annak érdekében, hogy következetes minőséget kapjon, megfeleljen a szabályozásoknak, és világszerte legyenek szállítási lehetőségei.
Nagy tételben történő Kurkuma vásárlásakor általában 5–25 kg-os, élelmiszerbiztos tasakokban szállítják. A nagy tételű Kurkuma jól megfelel fűszercégeknek, élelmiszergyártóknak, Kurkuma importőröknek és egészséges élelmiszermárkáknak. A vásárlók szerződéses árakat, alacsonyabb költségeket és következetes minőséget élvezhetnek minden tételben. Az EU- vagy USA-importőröknek biztosítaniuk kell, hogy a Kurkuma megfeleljen a növényvédőszerre, nehézfémekre, PAH-okra és aflatoxinokra vonatkozó szigorú szabályoknak.
A Nutradán találhat olyan Kurkuma beszállítókat, amelyek saját márkás Kurkumát kínálnak több formában, mint üvegek, kapszulák, tasakok vagy Kurkuma latte keverékek, a piaci igényeknek megfelelően. A Nutrada beszállítói termékenként minimum 500–1 000 darabos megrendeléseket tudnak kezelni. Emellett nyújthatnak olyan szolgáltatásokat is, mint a címkézési megfelelés, allergén-nyilatkozatok, vegán/GMO-mentesség és a származási ország megjelölése.
Az organikus Kurkuma megfelel olyan szabványoknak, mint az EU Organic, USDA Organic és India Organic. Független szervezetek, például az ECOCERT, a Control Union vagy a OneCert ellenőrzik. A szükséges dokumentumok közé tartoznak az organikus tanúsítványok és a maradékvizsgálatok.
Ha Kurkuma port, egész gyökereket, szeleteket vagy kivonatot szeretne vásárolni, a Nutrada széles választékot biztosít Kurkuma beszállítókból olyan vezető régiókból, mint India, Indonézia, Srí Lanka, Thaiföld és Banglades. Platformunk lehetővé teszi a vásárlók számára, hogy összehasonlítsák a beszállítókat származási hely, tanúsítványok, termékadatok és szállítási képesség alapján.
Találja meg a megfelelő beszállítót élelmiszer-összetevőihez egy percen belül a Nutrada segítségével. Nutrada - Beszerzés egyszerűen.
