Mivel az allergénbarát és növényi alapú Proteinek iránti kereslet tovább növekszik, a megfelelő Csicseriborsó fehérje beszállítóval való együttműködés kulcsfontosságú a termékinnováció és a megbízhatóság szempontjából. A Nutrada közvetlen hozzáférést biztosít minősített Csicseriborsó fehérje gyártókhoz élelmiszer-, ital- és étrend-kiegészítő alkalmazásokhoz. Akár organikus, akár hagyományos forrást keres, akár skálázható megoldásokat szeretne, platformunk segít könnyen megtalálni és értékelni a beszállítókat.
A Csicseriborsó fehérje a Cicer arietinum növény magvaiból származik. Ez egy növényi alapú fehérje. Előállításakor a fehérjét elválasztják a keményítőtől és a rosttól, és por lesz belőle. Ez a fehérje az összes kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, így teljes értékű fehérjének számít. Gluténmentes és nem génkezelt (non-GMO). Enyhe íze miatt jó választás növényi alapú termékekhez, például turmixokhoz, szeletekhez és húspótlókhoz.
A Csicseriborsó fehérje többnyire ízesítetlen por formájában kapható. A gyártók Csicseriborsó fehérjét használnak növényi alapú italokban, turmixokban és magas fehérjetartalmú snackekben és szeletekben. Megtalálható vegán húspótlókban és gluténmentes sütemény- és péksütemény-alapanyagokban.
A Csicseriborsókat általában késő tavasztól kora nyárig gyűjtik, a területtől függően. Miután betakarítják őket, a magvakat feldolgozzák, hogy előállítsák és kiszárítsák a fehérjeport. A globális beszerzésnek köszönhetően a Csicseriborsó fehérje egész évben elérhető kereskedelmi felhasználásra.
India a világ legnagyobb Csicseriborsó termelője, ezt követi Ausztrália és Kanada. További fontos termelők Törökország, Pakisztán és Mexikó. Ezek az országok fontos szerepet játszanak a Csicseriborsó fehérje globális ellátásában.
A Csicseriborsó fehérje por egyre népszerűbb sok élelmiszerpiacon a flexitáriánus és növényi alapú étrendek térhódítása miatt. Semleges íze, könnyű emészthetősége és sokoldalú felhasználhatósága miatt kiváló választás tejmentes termékekhez, tojáshelyettesítőkhez és allergiával élőknek szánt alternatívákhoz.
A Csicseriborsó emellett segíti a környezetet, mert nitrogént fixálva javítja a talaj egészségét, ami csökkenti a műtrágya használatát.Észak-Amerikában erős a Csicseriborsó fehérje piaca, különösen a vegán közösségek és a laktózérzékenyek körében. Az Egyesült Államokban a Csicseriborsó fehérje piacát 2022-ben USD 21.4 millióra becsülték, és várhatóan évi 4.7%-os növekedéssel bővül 2033-ig.
A Nutrada megbízható Csicseriborsó fehérje gyártókkal hozza Önt össze világszerte. Ezeket a termékeket általában 20-25 kg-os zsákokba csomagolják. Minden megrendeléshez javasoljuk, hogy kérje el a műszaki adatlapokat, a tápanyagtartalomra vonatkozó információkat és a tételvizsgálatokat a biztonság és a minőség érdekében. A Nutradán a vásárlók könnyen kiválaszthatják a kívánt fehérjetartalmat, a származást és a beszállító helyét.
A Csicseriborsó fehérje nagy tételben történő vásárlása segít az élelmiszertermelőknek pénzt megtakarítani és egyszerre növekedni. A nagy tételű csomagolás általában 20–25 kg-os zsákokban érkezik, és a raklapok 600–1000 kg-ot tudnak befogadni. Megfelelő tárolás esetén a minőségmegőrzési idő 12–36 hónap.
A márkák, amelyek belépni kívánnak a növényi alapú fehérje piacra, könnyű lehetőségként használhatják a magánmárkás Csicseriborsó fehérjét. A Nutradán a beszállítók testreszabható csomagolást kínálnak 250 g, 500 g és 1 kg-os kiszerelésekben, valamint teljes körű magánmárkás szolgáltatásokat. Ez nagyszerű választás kiskereskedők, online vállalkozások és startupok számára afehérjeipar.
Organikus tanúsítvánnyal rendelkező Csicseriborsó fehérje nem GMO növényekből származik, amelyeket mesterséges adalékanyagok nélkül termesztenek. Ezek a termékek megfelelnek az USDA és az EU ökológiai szabványainak, ami biztosítja a nyomon követhetőséget a farmtól a csomagolásig. Általában légmentesen zárt, nedvességálló tasakokba csomagolják őket, hogy frissek maradjanak és hosszabb ideig eltarthatók legyenek. Ez tökéletes választássá teszi őket a környezetbarát és természetes termékekhez.
A Nutrada megkönnyíti a Csicseriborsó fehérje megtalálását. Platformunkon tanúsított vegán fehérje nagykereskedő cégek olyan vezető területekről, mint India, Kanada és Európa. Regisztráljon, hogy egy helyen megtekinthesse a műszaki leírásokra, tanúsítványokra és csomagolási lehetőségekre vonatkozó részleteket, amelyeket a növényi fehérjeipar B2B vásárlói számára készítettünk.