Az egész szeletektől a porokig a Liofilizált eper nagy keresletnek örvend az élelmiszer- és italkategóriákban. A Nutradánál egyszerűsítjük a beszerzést azáltal, hogy összekötjük Önt megbízhatóLiofilizált gyümölcs beszállítókkal.akik nagy tételben következetes minőséget szállítanak. Legyen szó rágcsálnivalókról, gabonafélékről vagy cukrászatról, találja meg a megfelelő Eper beszállítót globális hálózatunkon keresztül.
A Liofilizált eper alapvető gyümölcsalapanyag, amelyet gabonapelyhekben, rágcsálnivalókban, sütéshez, italokban és prémium cukrásztermékekben használnak. Édes illatáról, élénk vörös színéről és alacsony nedvességtartalmáról ismert, kiváló ízmegőrzést és eltarthatóságot biztosít tiszta címkés és funkcionális formulákban. Jól párosítható aLiofilizált Gránátalmaa savanykásság fokozására, vagyLiofilizált áfonyaegy kerekebb bogyókeverékhez.
A Liofilizált eper általában öt formátumban elérhető:
Minden forma különböző kombinációját kínálja az oldhatóságnak, állagnak, vizuális hatásnak és a formulázás egyszerűségének.
A Liofilizált eper ellátása koncentrálódik olyan országokban, ahol erős bogyótermesztés és liofilizálási infrastruktúra van:
A Liofilizált eper széles körben használatos nagykereskedelmi ellátási láncokban gabona-, tejtermék-, snack- és étrend-kiegészítő gyártók számára. A nagykereskedelmi formátumok, mint a szeletek, darabok és porok, segítenek a stabil készlet fenntartásában és a költségek csökkentésében közepes és nagy gyártók számára. A Nutrada összeköti a vásárlókat ellenőrzött Eper gyártókkal, amelyek allergénmentes feldolgozást, testreszabott vágási méreteket és a nemzetközi kereskedelemhez szükséges dokumentációt kínálnak.
A nagy tételű Liofilizált eper hatékony termelési folyamatokat támogat az élelmiszer- és italkategóriákban. A csomagolás tipikusan tartalmaz fóliaréteges vagy PE-betétes zsákokat (5–20 kg), élelmiszer-minőségű hordókat porok számára, valamint vákuumzárási opciókat törékeny formátumokhoz, például egész vagy csokoládébevonatú bogyókhoz. A vásárlók kérhetik a termék műszaki adatait formára, nedvességtartalomra és származási helyre vonatkozóan, támogatva a nyomonkövethetőséget és a megfelelést.
Az Organikus Liofilizált eper gyakran használatos tiszta címkés gabonafélékben, gyermekeknek szánt snackekben és wellness-orientált formulákban. Ezeket a termékeket szintetikus inputok nélkül termesztik, és olyan rendszerek szerint tanúsítják, mint az EU Organic, USDA Organic vagy a Bio Suisse. A dokumentáció tartalmazhat COI-ket, harmadik fél által végzett élelmiszer-biztonsági auditokat, allergénnyilatkozatokat és GMO-mentességi megfelelést. Az Organikus Eper por különösen kedvelt superfood italokban és bébiétel alkalmazásokban.
A saját márkás Liofilizált eper lehetővé teszi a márkák számára, hogy kiskereskedelmi és online piacokra lépjenek teljesen csomagolt gyümölcs SKU-kkal, az üveges snackektől a visszazárható tasakokig. A Nutradán a beszállítók a következőket kínálják:
A Liofilizált eper termékeket gyakran pozícionálják cukormentesnek, allergénbiztosnak és vegánbarátnak a tiszta címkét kereső fogyasztók számára.
Az ár a Liofilizált eper esetében termékforma, feldolgozási hozam, tanúsítvány és csomagolási követelmények szerint változik. Az egész bogyók és szeletek általában magasabb költséggel járnak a kezelési követelmények és a megjelenés miatt, míg a porok és darabok jobb költség/adag arányt kínálnak keverékekhez és sütőipari termékekhez. A hozamhatékonyság szintén tényező: általában 10–12 kg friss Eper szükséges 1 kg Liofilizált gyümölcs előállításához. Az organikus tanúsítvány, a származási régió és az energiaigényes Liofilizált eljárás tovább befolyásolja az árazást.
A Nutrada leegyszerűsíti a Liofilizált eper beszerzési folyamatát azáltal, hogy összeköti a vásárlókat globális beszállítókkal, amelyek exportkész formátumokat kínálnak. A felhasználók a következőket tehetik:
Ez segít biztosítani a megfelelést, csökkenteni a beszerzési lead time-ot és összehangolni az összetevő-megoldásokat a termékfejlesztési célokkal.