Tanúsított fagyasztott Zellergumó-szállítókat keres? Nutrada összeköti a vevőket megbízható partnerekkel, amelyek IQF és BQF Zellergumókat kínálnak többféle vágásban. A fagyasztott Zellergumót földes íze és sokoldalúsága miatt értékelik, így kulcsfontosságú alapanyag levesekben, pörköltekben, pürékben és készételekben. A fagyasztásnak köszönhetően ipari, kiskereskedelmi és vendéglátóipari vásárlók számára egész évben elérhető marad.
A fagyasztott Zellergumó, más néven Zeller gyökér, friss gyökerekből készül, amelyeket meghámoznak, megtisztítanak és gyorsfagyasztás előtt kockákra, rudakra vagy csíkokra vágnak. Néhány beszállító blansírozza a terméket a fagyasztás előtt, hogy megőrizze a textúrát és a színt.IQF (Egyenként gyorsfagyasztott)formátumok a darabokat szabadon áramlóvá teszik átpakoláshoz és kiskereskedelemhez, mígBQF (Tömbben gyorsfagyasztott)formátumokat gyakran használják ipari levesekhez és pürékhez.
A beszállítók több kereskedelmi formátumban kínálnak fagyasztott Zellergumót:
A fagyasztott Zellergumót gyakran keverikfagyasztott sárgarépávalvagyfagyasztott paszternákkalgyökérzöldség-keverékekben.
A Zellergumót betakarítjákősszel (szeptembertől novemberig)Európában. A fagyasztás biztosítja, hogy a kínálat egész évben folytatódjon, így a gyártók és a vendéglátóipari szereplők szezonfüggetlenül használhatják a Zellergumót a termelésben.
A fagyasztott Zellergumó termelése elsősorban koncentrálódik:
A fagyasztott Zellergumó iránti keresletet több ipari trend is támogatja:
A nagy tételű formátumokat szállítják10–20 kg kartonokban vagy polybag-ekben, az IQF-et keverékekhez és átpakkoláshoz részesítik előnyben, míg a BQF-et levesekhez, szószokhoz és pürékhez.
A kiskereskedők fagyasztott Zellergumót szerezhetnek be saját márkás szerződések keretében300 g-tól 1 kg-os csomagokban, gyakran fagyasztott gyökérzöldség-válogatások részeként forgalmazva.
Az organikus fagyasztott Zellergumó, amely EU és USDA szabványok szerint tanúsított, növekvő népszerűségnek örvend a prémium kiskereskedelmi és specialty piacokon, különösen Észak- és Nyugat-Európában.
Nutrada összeköti Önt tanúsított fagyasztott zöldség beszállítókkal, amelyek IQF és BQF Zellergumót kínálnak többféle vágásban és formátumban. Ön továbbá felfedezheti másfagyasztott zöldség beszállítókata forráslehetőségek bővítéséhez. Látogassa meg aB2B Élelmiszer Piacteretma, és lépjen kapcsolatba megbízható Zellergumó partnerekkel.