Tanúsított, fagyasztott Bambuszrügy beszállítókat keres? A Nutrada összeköti a vevőket megbízható partnerekkel, amelyek IQF és BQF Bambuszrügyeket kínálnak különféle formákban ipari, kiskereskedelmi és vendéglátóipari felhasználásra. A fagyasztott Bambuszrügy értékes ropogós állaga és semleges íze miatt népszerű hozzávaló az ázsiai konyhában, fagyasztott készételekben és zöldségkeverékekben.
A fagyasztott Bambuszrügy a bambusz növény ehető hajtása, amelyet még fiatalon és lágynak betakarítanak. Hámozás és blansírozás után szeletekre, kockákra vagy csíkokra dolgozzák fel, majd gyorsfagyasztják a frissesség megőrzése érdekében. Az IQF technológia az egyes darabokat külön tartja, míg a BQF-t gyakran használják nagy tételű és költségérzékeny alkalmazásoknál.
A beszállítók általában a következő fagyasztott Bambuszrügy formákat kínálják:
Ezeket a formátumokat gyakran más Fagyasztott zöldségek elemeivel kombinálják, mint példáulfagyasztott Gombákésfagyasztott paprikákhogy autentikus ázsiai jellegű keverékeket hozzanak létre.
A Bambuszrügy betakarítása főkénttavasszal és kora nyárontörténik, amikor a hajtások a legpuhábbak. Trópusi régiókban egész évben több betakarítás is lehetséges. A friss betakarítási szezon befolyásolja a nyersanyag rendelkezésre állását, de a fagyasztás lehetővé teszi, hogy a Bambuszrügy világszerte folyamatosan rendelkezésre álljon.
A fagyasztott Bambuszrügy elsősorban Ázsiából származik:
A fagyasztott Bambuszrügy iránti keresletet több ipari és fogyasztói trend is támogatja:
Nagy tételű kiszereléseket szállítanak10–20 kg kartonokban vagy műanyag zsákokban, alkalmasak ipari feldolgozásra, vendéglátásra és átcímkézésre. Az IQF Bambuszrügyet tipikusan keverékekhez részesítik előnyben, míg a BQF blokkokat levesekben és mártásokban használják.
Kiskereskedők és márkák saját márkás programok keretében szerezhetnek be Bambuszrügyet300 g–1 kg zacskókban. Ezeket gyakran ázsiai ihletésű fagyasztott zöldségvonal részeként értékesítik.
Az organikus fagyasztott Bambuszrügy az EU és az USDA szabványai szerint tanúsított; keresletük növekszik a speciális kiskereskedelemben és az egészségközpontú piacokon. Vonzza azokat a vásárlókat, akik tiszta címkés, fenntartható forrásból származó összetevőket keresnek.
A Nutrada összekapcsolja Önt tanúsított Fagyasztott zöldségek beszállítóival, amelyek IQF és BQF Bambuszrügyet kínálnak több formátumban. Emellett széles választékban böngészhet másfagyasztott zöldség beszállítókbeszerzési igényeihez. Látogasson el aB2B Élelmiszer Piactérma, és lépjen kapcsolatba megbízható Bambuszrügy partnerekkel.