Tanúsított fagyasztott Gomba beszállítókat keres? Nutrada összeköti a vásárlókat megbízható partnerekkel, amelyek IQF és BQF Gombák kínálatát nyújtják többféle fajta és darabolás szerint. A fagyasztott Gombák széles körben használatosak pizzákban, szószokban, levesekben és készételekben, értéküket gazdag umami ízük, textúrájuk és egész évben rendelkezésre állásuk adja kiskereskedelmi, vendéglátóipari és ipari vásárlók számára.
A fagyasztott Gombák frissen betakarított Gombákból készülnek, amelyeket megtisztítanak, megtrimmelnek, felszeletelnek, felkockáznak, vagy egészben hagynak a gyorsfagyasztás előtt.IQF (Egyedileg Gyorsfagyasztott)A Gombák biztosítják a szabadon áramló darabokat, amelyek keverékekhez és újracsomagoláshoz alkalmasak, mígBQF (Blokk Gyorsfagyasztott)Gombák szállítása történik levesekhez, szószokhoz és nagyüzemi feldolgozáshoz.
A beszállítók fagyasztott Gombák többféle formátumban és fajban szállítanak:
Gyakori Gombák közé tartoznakcsiperke, cremini, Portobello, Shiitake, Laskagomba, boletus, Rókagomba, Maitake, oroszlánsörény, nameko, porcini, és trombitagomba. A fagyasztott Gombák gyakran kombinálva vannakfagyasztott hagymávalpizzafeltétekben vagyfagyasztott paprikákkala fagyasztott ételcsomagokban.
A Gombák egész évben ellenőrzött környezetben termesztik, ami biztosítja a stabil ellátást. Szezonális vadgombákat, mint a porcini és a Rókagomba,ősszelés aztán lefagyasztják a rendelkezésre állás meghosszabbítása érdekében.
A fő fagyasztott Gomba termelő és exportáló országok a következők:
A fagyasztott Gombák iránti keresletet több trend alakítja:
A nagykereskedelmi fagyasztott Gombák kiszerelése10–20 kg kartonokban vagy polybagsben, IQF Gomba szelet és Gomba kocka újracsomagoláshoz és kiskereskedelemhez használatos, míg BQF tömböket alkalmaznak szószokban és ipari levesekben.
A kiskereskedők és forgalmazók saját márkás fagyasztott Gombákat szerezhetnek be300 g-tól 1 kg-os csomagokig, gyakran fagyasztott pizzafeltétek részeként vagy vegyes zöldségválogatásokban értékesítve.
Az organikus fagyasztott Gombák, amelyek az EU és USDA szabványok szerint tanúsítottak, egyre népszerűbbek a prémium kiskereskedelemben, különösen organikus Brokkoli-t vagyorganikus Spenót.
Nutrada összeköti Önt tanúsított fagyasztott zöldség beszállítókkal, amelyek IQF és BQF Gombák többféle fajban és formátumban kínálnak. Megtekintheti továbbá másfagyasztott zöldség beszállítókata további beszerzési lehetőségekért. Látogasson el aB2B Összetevő Adatbázisma, és lépjen kapcsolatba megbízható Gomba partnerekkel.