Amikor üzleti felhasználásra, saját márkás termékekhez vagy kiskereskedelmi csomagoláshoz Aszalt Füge vásárlása során fontos megérteni a különböző típusokat, mint a Lerida, Protoben, Baglama, Pulled és Garland. E különbségek ismerete befolyásolja a következetességet, a költségeket és a vevői elégedettséget. Mindezek a típusok Sarı Lop Füge származásúak, amelyet általában Törökországban termesztenek. Ugyanakkor alakjuk, bemutatásuk módja és nedvességtartalmuk eltér. Ez befolyásolhatja, hogy mely típus a legalkalmasabb bizonyos felhasználásokhoz.
AAszalt gyümölcsök piacán, különösen a nagy exportőr országokban, mint Törökország, Irán és az Egyesült Államok, a Füge különböző kategóriákba vannak sorolva. Ez a sorolás az alakuktól és a feldolgozás módjától függ. E kategóriák ismerete fontos a vásárlók számára, mivel hatással vannak a Füge árára, csomagolására és felhasználására.
A Lerida Füge ismert választás az aszalt Füge piacon. Kézzel lapítják korong alakúra, majd tálcákba vagy dobozokba rendezik. Egyenletes megjelenésük és kiegyensúlyozott nedvességtartalmuk alkalmassá teszi őket csomagolásra és vendéglátóipari vagy nagy tételű bemutatókhoz.
A Protoben Füge ugyanabból a térségből származik, mint a Lerida Füge, de megőrzi természetes alakját. Ez azt jelenti, hogy egy dobozban több Fuge fér el. Azoknak a vásárlóknak, akik a legtöbb értéket szeretnék kapni a pénzükért vagy nagyobb mennyiségben vásárolnak, a Protoben Fuge jó választás.
A Baglama Fuge kézzel fűzött pamutszálra kerül, általában 50–100 Fuge láncokban. Ez a módszer egyszerre hagyományos és vizuálisan egyedi, ezért kedvelik a szaküzletek, etnikai kiskereskedők és az autentikus bemutatót kereső márkák.
A Pulled Fuge lágyabb textúrájú és több nedvességet tartalmaz. Lapítottabb formájúak, ezért kiválóak azonnali fogyasztásra és prémium kiskereskedelmi csomagokhoz. Puha és gazdag érzetük miatt a Pulled Fuge gyakran használatos snacktermékekben vagy elegáns Fuge válogatásokban.
A Garland Fuge hasonló a Baglama Fuge-hez, de kör alakú hurkokba rendezik őket egyenes sorok helyett, ezért nevezik „garland”-nak. Nem olyan gyakoriak, de mégis jók ünnepi ajándékokhoz, ajándékcsomagokhoz vagy dekorációkhoz.
A Természetes Fuge a legegyszerűbb és legkevésbé feldolgozott típus. Alakítás nélkül szárítják őket, ami jó választás azoknak a vásárlóknak, akik minimális kezelést és alacsonyabb költségeket szeretnének. Mivel nem formázzák őket, kevésbé lehetnek egységes megjelenésűek. Ez a tulajdonság azonban megfizethetőbbé teszi őket, és jól megfelel ipari felhasználásra, Fugepaszta gyártására vagy nagy tételű újracsomagolásra.
A megfelelő ehető Fuge kiválasztása túlmutat a nedvességen vagy a kinézeten; arról szól, hogy a típust a felhasználáshoz igazítsuk. Ha kis snackcsomagokra van szükség, a Pulled vagy Lerida Fuge jól működik. Nagyobb termelésben költséghatékony opciókhoz a Protoben jó volument és árat kínál. A Baglama és Garland Fuge speciális piacokat szolgál ki, amelyek értékelik a hagyományt vagy a megjelenítést.
Íme néhány irányadó kérdés, amely segít a döntésben:
Világszerte sok Fugefajta terem, de csak néhányat használnak szárításra. És bár szerepet játszanak a friss piacokon, a globális aszalt Fuge kereskedelemben csak másodlagos szerepük van. Mindazonáltal a Sarı Lop Fuge a leggyakoribb az aszalt Fugek között, különösen Törökországból. Ezt a fajtát előnyben részesítik olyan termékekhez, mint a Lerida, Protoben és Baglama, mert nagy, vékony héjú és jól szárad.
További népszerű fajták közé tartoznak:
Ezek a típusok fontosak a helyi vagy kis piacokon, de a nemzetközi üzletben a legtöbb vásárló a Sarı Lop Fuge-t részesíti előnyben. Ennek oka, hogy következetes minőséget, megbízható feldolgozást és stabil ellátást kínál.
A Nutrada összeköti az élelmiszeripari szakembereket ellenőrzött Fuge beszállítókkal,ellenőrzött Fuge beszállítókkal, nagy tételű beszerzési megoldásokat kínálva egész aszalt Fuge, Fugepaszta és feldolgozott Fuge termékek számára. A vásárlók finomíthatják keresésüket fajta, eredet, feldolgozási típus és tanúsítványok alapján, biztosítva, hogy a gyártási vagy kiskereskedelmi műveleteikhez a legjobb Fuge kerüljön beszerzésre. A Nutrada beszállítói hálózatának kihasználásával a vállalkozások egyszerűsíthetik a beszerzést és hatékonyan biztosíthatnak kiváló minőségű Fuge termékeket.
Találja meg a megfelelő beszállítót élelmiszer-összetevőihez egy percen belül a Nutrada segítségével. Nutrada - Beszerzés egyszerűen.
