CHANTHABURI GLOBAL FOODS CO., LTD.

1997-ben a gyümölcsök ára tovább csökkent, és ennek következtében a helyi gazdák súlyosan megszenvedtek. Vállalatként, amely büszke arra, hogy Chanthaburiból származik — Thaiföld „gyümölcsök városa” — a Chanthaburi Global Foods akár három évet is rászánt különböző megoldások kidolgozására és kipróbálására, miközben úttörőként többféle technológiát vezetett be. Akkoriban mi voltunk az egyik elsők Thaiföldön, akik alkalmazták az élelmiszertartósítási technológiát, az úgynevezett vákuum liofilizálást. A technológia hő alkalmazása nélkül tartósítja a gyümölcsöt, megőrizve eredeti alakjukat, illatukat, ízüket és természetes tápanyagaikat. A termék hosszabb ideig eltartható, a minőség nem változik, adalékanyagok és tartósítószerek nélkül. A vákuum liofilizálási módszer növeli az áruk értékét és exportpotenciáljukat.