Blonk Quality Ingredients

A Blonk Quality Ingredients olyan cég, amely a Teff előállítására szakosodott; a Teffet Spanyolországban termesztik és dolgozzák fel. Továbbá más, magas tápértékű ősi gabonaféléket is kínálunk. Blonk 2008-ban jött létre azzal a céllal, hogy fejlessze a Teff spanyolországi termesztését, mivel lenyűgöztek rendkívüli tulajdonságai. Ebbe a projektbe azért kezdtünk bele, mert szerettük volna a Teffet hozzáférhetővé tenni az egész világ számára anélkül, hogy Etiópiából és Eritreából kivonnánk, ahol alapvető élelmiszerként létfontosságú a helyi lakosság számára. Az egészséges táplálkozás iránti elkötelezettség mellett törődünk a spanyol helyi és vidéki gazdasággal is, ahol a Teff termesztésének pozitív hatása volt mind a gazdákra, mind a környezetre. Valójában az egyik oka annak, hogy a Teffel kezdtünk, a fenntarthatósága, mivel erősen aggódunk a környezetért és a sivatagosodásért.