Cherchez-vous desfournisseurs fiables de Matpe Noir? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés proposant du Matpe Noir en vrac pour des applications alimentaires et d'ingrédients. Le Matpe Noir est un produit clé dans lemarché des Pois, largement commercialisé pour les légumineuses, les farines et la transformation alimentaire.
Le Matpe Noir (Vigna mungo), également appelé urad ou gramme noir, est une petite légumineuse à peau noire et à intérieur blanc. C'est une culture importante en Asie du Sud, où elle est utilisée depuis longtemps dans les aliments traditionnels. Dans l'approvisionnement B2B, le Matpe Noir est commercialisé sous forme de Haricots entiers, Haricots fendus et de farine.
Le Matpe Noir est récolté une fois par an, généralement entreoctobre et décembreen Inde et dans d'autres principales régions productrices. Les variations saisonnières affectent à la fois le rendement et les prix à l'exportation, ce qui fait des cycles de récolte un facteur important pour les acheteurs mondiaux.
Le principal producteur de Matpe Noir estl'Inde, qui représente la majorité de la production et de la consommation mondiales. Des volumes supplémentaires sont cultivés enMyanmar, Pakistan et Népal, Myanmar étant également un exportateur important. De plus, de plus petites quantités sont cultivées enThaïlande et Sri Lanka.
La demande de Matpe Noir dans lemarché des Poisest soutenue par son utilisation dans les aliments traditionnels d'Asie du Sud, ainsi que par son rôle croissant dans la transformation alimentaire mondiale. Les acheteurs le recherchent souvent aux côtés deHaricots MungoetPois Chichespour des produits à base de légumineuses. L'intérêt croissant pour les Protéines végétales stimule davantage la demande en Europe et en Amérique du Nord.
Nutrada met en relation les acheteurs avec desfabricants certifiés de Matpe Noirfournissant des options en vrac, sous marque de distributeur et biologiques.
Le Matpe Noir en vrac est généralement conditionné en sacs de 25–50 kg, empilé sur des palettes pour l'expédition internationale. La durée de conservation peut atteindre 24 mois lorsqu'il est entreposé dans des entrepôts secs et frais. Les acheteurs en vrac comprennent les minoteries, les fabricants d'en-cas et les fabricants alimentaires.
Le Matpe Noir en marque de distributeur peut être conditionné en sachets prêts à la vente de 500 g, 1 kg ou 2 kg. Les exportateurs fournissent des solutions d'étiquetage et d'emballage pour les marques visant la distribution au détail.
Le Matpe Noir biologique est cultivé sans intrants synthétiques et certifié selon les normes USDA ou UE Bio. Disponible en formes entières, fendues et en farine, il s'adresse aux acheteurs recherchant des étiquettes propres et aux segments premium dans le monde entier.
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