Fournisseurs de Romarin - Vente en gros & en vrac

Romarin

Vous cherchez des fournisseurs de Romarin fiables ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des fabricants certifiés qui proposent du Romarin en vrac et des options de marque privée. Utilisez Nutrada pour trouver des certifiésherbes et Épicesfournisseurs et simplifier votre processus d'achat.


Qu'est-ce que le Romarin ?

Le Romarin (Rosmarinus officinalis) est une herbe verte à forte odeur originaire de la Méditerranée. Il possède des feuilles odorantes en forme d'aiguilles. Il contient des composés tels que l'acide carnosique et l'acide rosmarinique qui agissent comme antioxydants. Le Romarin est utilisé commercialement sous diverses formes, comme en morceaux ou en poudre. On le retrouve dans les produits de boulangerie et les marinades. Dans les mélanges d'herbes, le Romarin est souvent associé àThym, Origan, etMarjolaine.


Types, Varieties & Forms

Le Romarin est cultivé sous différentes formes pour divers usages.

  • Feuilles entières ou émiettées: Courant dans les mélanges d'assaisonnement et les marinades.
  • Coupé et tamisé: Utilisé dans les bocaux d'Épices, les mélanges d'herbes et les soupes.
  • En poudre: Ajouté aux aliments transformés et aux bases d'assaisonnement.
  • Qualité pour extraits: Pour des formulations riches en antioxydants et des applications à base d'huile.
  • Huile de Romarin: Utilisée dans les conservateurs naturels et les arômes.

Saison de récolte

Le Romarin est généralement récolté de mai à septembre, selon le climat et son origine. Les principaux pays producteurs de Romarin sont le Maroc, la Tunisie, l'Espagne, l'Égypte et, plus récemment, l'Albanie.

Les prix peuvent varier en fonction de la teneur en huile, de la qualité de la coupe, de la charge microbienne et de l'usage (culinaire ou pour extraction). Les lots à plus forte teneur en huile sont souvent utilisés pour l'industrie ou les produits de santé. Pour les acheteurs dans l'UE, le Romarin doit respecter les règles du Règlement (CE) n° 396/2005, en particulier pour les herbes séchées destinées à l'alimentation ou à l'exportation.

Pays producteurs

Le Romarin pousse bien dans des régions au climat méditerranéen.

  1. Marocest un grand producteur, récoltant environ 44 000 tonnes métriques en 2020.
  2. Espagneest important sur le marché culinaire, exportant beaucoup de Romarin séché et frais.
  3. FranceetTunisieproduisent également du Romarin, principalement pour l'huile.
  4. AuxÉtats-Unis, la Californie est la principale source de Romarin frais et séché pour l'Amérique du Nord.

Ces régions offrent d'excellentes conditions pour la culture du Romarin, comme beaucoup de soleil et peu de pluie, ce qui augmente la teneur en huile et l'intensité de l'arôme.

Tendances

Le Romarin gagne en popularité pour la conservation naturelle, les produits carnés et les thés fonctionnels en raison de son goût, de son parfum et de ses bienfaits pour la santé. Il est également de plus en plus utilisé dans les saucisses végétales, les produits de boulangerie et les soins de la peau anti-âge.

Fabricants de Romarin

Nutrada met en relation les acheteurs avec des fabricants certifiés de Romarin. Ils proposent des produits de qualité alimentaire et de qualité complémentaire fabriqués dans des systèmes certifiés FSSC22000, IFS ou BRC. Nous recommandons de demander pour chaque lot un certificat d'analyse (COA), une analyse des résidus de pesticides et les résultats microbiologiques.

Romarin en vrac

Le Romarin est généralement conditionné en boîtes en carton de 10 à 20 kilogrammes ou en sacs alimentaires. La taille peut dépendre de la coupe et du séchage. L'achat en vrac permet de maîtriser les coûts et d'assurer une production cohérente, en particulier pour les marques alimentaires qui utilisent le Romarin comme arôme ou comme ingrédient principal.

Romarin en marque privée

Vous pouvez trouver du Romarin en bocaux, pochettes, sachets et mélanges d'herbes avec marque privée. Les fournisseurs de Nutrada peuvent produire un minimum de 500 à 1 000 unités par produit, selon le type d'emballage.

Romarin biologique

Le Romarin biologique est cultivé sans produits chimiques synthétiques et est certifié sous des programmes tels que EU Organic et USDA Organic. Les acheteurs doivent vérifier la certification par des tiers comme ECOCERT, Control Union ou Kiwa BCS, ainsi que les rapports de résidus de pesticides au niveau des lots.

Fournisseurs de Romarin

Vous cherchez un fournisseur de Romarin fiable ? Nutrada propose une plateforme pour trouver du Romarin frais, séché ou sous forme d'huile essentielle auprès de producteurs certifiés au Maroc, en Espagne, en France, en Tunisie et aux États-Unis. Que vous ayez besoin de Romarin en vrac, d'options biologiques ou de produits en marque privée, nos outils facilitent la comparaison des fournisseurs et simplifient votre processus d'achat.