Avez-vous besoin de Marjolaine en vrac pour votre entreprise alimentaire ? Nutrada peut vous aider à trouver des fournisseurs fiables de Marjolaine en vrac et en marque blanche. Commencez votre recherche de Marjolaine b2b dès aujourd'hui avec Nutrada.
Marjolaine (Origanum majorana) est une herbe de la famille de la Menthe. Elle est apparentée à l'Origan mais a un goût plus doux et plus sucré. On l'utilise couramment dans la cuisine européenne et du Moyen-Orient. Vous pouvez trouver de la Marjolaine dans les assaisonnements pour viandes, les ragoûts, les saucisses et les vinaigrettes. Elle est vendue en feuilles entières, coupée et tamisée, ou sous forme de poudre. La Marjolaine apporte une saveur herbacée délicate et fonctionne bien tant dans les mélanges humides que secs.
La Marjolaine est généralement vendue comme la Marjolaine douce (Origanum majorana), qui est le type le plus couramment cultivé pour la cuisine et l'industrie. Il existe d'autres types, comme la marjolaine sauvage (Origanum vulgare), souvent appelée Origan. Cependant, la véritable Marjolaine est appréciée pour son goût plus doux et plus sucré.
Les formes commerciales de Marjolaine comprennent :
La Marjolaine de haute qualité a une couleur vert vif, une coupe uniforme, une faible teneur en tiges et un arôme prononcé. Le format que vous choisissez dépend de la façon dont vous comptez l'utiliser. Les feuilles coupées sont meilleures pour les tisanes, tandis que les formes en poudre conviennent bien aux soupes.
La Marjolaine est généralement récoltée de la fin du printemps au début de l'été, juste avant ou pendant sa première floraison. C'est à ce moment que ses huiles et son arôme sont les plus puissants. Pour les marchés frais, les feuilles sont cueillies avant l'apparition des fleurs afin de conserver le meilleur arôme. Après la récolte, la Marjolaine est séchée dans des conditions contrôlées pour maintenir sa couleur, son odeur et ses huiles, qui sont importantes pour les mélanges ou les tisanes de haute qualité. La Marjolaine a une saveur douce et florale et est un ingrédient courant des plats méditerranéens. Elle est souvent regroupée avec des herbes et des Épices commeOrigan, Basilic, etBasilicdans lemarché des Épices.
En 2023, l'Égypte est le principal exportateur de Marjolaine au monde, représentant 24.51% de toutes les exportations. Voici les autres principaux exportateurs :
Ces pays ont le climat et le sol adaptés à la culture de la Marjolaine. Cela les aide à produire des herbes aromatiques et à obtenir de bons rendements pour le commerce international.
La Marjolaine est importante depuis la Grèce et Rome antiques. Elle représente la joie et est appréciée pour son goût et son parfum. Aujourd'hui, de plus en plus de personnes s'y intéressent comme herbe naturelle correspondant aux tendances alimentaires actuelles. La popularité croissante de la Marjolaine provient de la croissance des aliments méditerranéens et biologiques dans les magasins et les restaurants. Elle apporte une saveur verte douce qui n'est pas amère. Dans lemarché des herbes et des Épices, il soutient la tendance à utiliser des herbes traditionnelles, des saveurs naturelles et des ingrédients biologiques.
Sur la plateforme Nutrada, vous pouvez trouver un réseau de fournisseurs de Marjolaine qui vendent des produits de feuilles séchées. Ces produits existent sous différentes formes pour être utilisés en cuisine et en tisanes. Ils sont nettoyés, tamisés et peuvent être stérilisés pour une utilisation alimentaire sûre.
La Marjolaine est fournie en cartons ou en sacs alimentaires pesant entre 5 et 15 kilogrammes. L'achat en vrac offre une efficacité de coût, une meilleure cohérence entre les lots et une stabilité de stockage à long terme, particulièrement important pour les fabricants à fort volume de production ou à demande saisonnière. Les formats en vrac réduisent également le temps de reconditionnement et aident à garantir un approvisionnement fiable et uniforme tout au long de l'année.
Les fournisseurs sur Nutrada proposent des services de marque blanche pour la Marjolaine. Cela est disponible en bocaux, sachets ou pochettes. Les services de nos partenaires incluent la personnalisation de la marque, l'emballage et la conformité aux règles du marché local.
La Marjolaine biologique est cultivée sans engrais synthétiques ni pesticides. Elle est très populaire dans les marchés de l'alimentation biologique, des boissons et du bien-être. Nutrada aide les acheteurs à trouver des fournisseurs certifiés de Marjolaine biologique. Nos fournisseurs peuvent détenir les certifications USDA Organic, EU Organic ou d'autres certifications tierces, ainsi qu'une traçabilité complète.
Nutrada facilite la mise en relation avec des fournisseurs fiables de Marjolaine issus de régions de culture majeures comme l'Égypte, la Turquie et la Grèce. Que vous ayez besoin de feuilles entières, de flocons, de poudre ou d'huile essentielle, nous vous aidons à trouver des partenaires fiables qui mettent l'accent sur la qualité et la durabilité.
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