Teff-toimittajat - Tukkumyynti & Irtotavarat

Tarvitsetko korkealaatuista Teff-tuotetta tuotesarjaasi? Nutrada auttaa hankkimaan sitä sertifioiduista toimittajista, jotka tarjoavat tasalaatuista laatua leipomotuotteisiin, muroihin, ravintosekoituksiin ja perinteisiin viljapohjaisiin käyttötarkoituksiin. Teff’s kasvava suosio heijastaa vahvaa kuluttajien kiinnostusta toiminnallisiin viljoihin nykyaikaisessaviljamarkkinassa.

Mikä on Teff?

Teff on pieni vilja Afrikan sarvialueelta, pääasiassa Etiopiasta ja Eritreasta. Sitä on viljelty yli 5 000 vuoden ajan. Vaikka se on pieni, Teff on ravinteikas ja suosittu gluteenittomissa ja kasvipohjaisissa ruokavalioissa. Perinteisesti sitä käytetään valmistamaaninjera, hapantaikinapohjainen litteä leipä, joka on keskeinen osa Etiopian ruokakulttuuria. Se sopii hyvin sekä Kynteli- että makeisiin ruokiin, ja sitä usein sekoitetaan muiden viljojen, kutenKvinoa, Hirssi, taiAmarantti.

‍

Tyypit, lajikkeet ja muodot

Teff on saatavilla eri muodoissa ja väreissä, jotka vastaavat erilaisiin ruoanlaitto- ja terveyteen liittyviin tarpeisiin:

• Kokonaista Teff-viljaa:Tämä jalostamaton muoto on tärkeä etiopialaisissa ruoissa kuten injerassa.
• Teff-jauho:Tämä gluteeniton jauho valmistetaan kokonaiviljasta. Sitä käytetään laajalti leivontaan leipien, pannukakkujen ja gluteenittomien tuotteiden valmistuksessa.
• Teff-hiutaleetNe valmistetaan litistämällä kokonaiviljoja. Ne ovat helppokäyttöisiä muroissa, granolapatukoissa ja välipaloissa.

Teff on saatavilla myös eri väreissä:

1. Valkoinen Teff:Tämä tyyppi on vaalean värinen ja miedon makuinen, minkä vuoksi se sopii hyvin mietoihin leivonnaisiin ja näyttäviin ruokiin.
2. Ruskea Teff:Sillä on voimakas maku, joka sopii parhaiten perinteisiin aterioihin tai leivonnan raaka-aineeksi.

‍

Sadonkorjuukausi

Teff korjataan tyypillisesti elokuusta lokakuuhun. Tämä sato kasvaa nopeasti; kypsyminen kestää noin 90–120 päivää. Se viihtyy kuivissa ja leudoissa olosuhteissa. Kuivuudenkestävyys on arvokas ominaisuus, erityisesti ilmaston muuttuessa. Teffin korjaaminen oikeaan aikaan on tärkeää laadun ja ravintoarvon säilyttämiseksi, mikä on välttämätöntä viennissä.

‍

Tuotantomaat

Etiopia on Teffin suurin tuottaja ja tarjoaa suurimman osan maailman tarjonnasta. Myös muissa hyvän kasvuolosuhteen omaavissa paikoissa viljellään tätä viljaa. Tässä on joitakin keskeisiä tuottajia:

• Eritrea: Teffiä on viljelty täällä pitkään, ja se on tärkeä ruoan ja maatalouden kannalta.
• Yhdysvallat:Paikoissa kuten Kansasissa,viljelijät viljelevät teffiäosana viljelykiertoa maan terveyden parantamiseksi ja tuottojen kasvattamiseksi.
• Intia: On olemassa pyrkimyksiä viljellä teffiä vastaamaan kasvavaa kysyntää gluteenittomista ja muinaisviljoista.
• Australia:Keskittyminen on kestävään viljelyyn vientiä varten, erityisesti Aasian ja Tyynenmeren markkinoille, jotka haluavat gluteenittomia leivonnaisia ja muroja.

‍

Trendit

Teff tunnettiin alun perin Itä-Afrikassa, mutta nyt se on suosittu monissa maissa, koska kiinnostus muinaisviljoihin kasvaa. Teffistä pidetään sen ravintosisällön takia, mukaan lukien rauta, kalsium, proteiini ja kuitu. Se on erinomainen vaihtoehto vegaanisiin, gluteenittomiin ja luonnonmukaisiin tuoteryhmiin.

Teff-jauhoa käytetään yhä enemmän leivontaraaka-aineissa, urheiluravitsemustuotteissa ja runsaakuituisissa muroissa. Koska se on luonnostaan gluteeniton, se on hyvä korvike resepteissä, joissa halutaan välttää allergeeneja samalla säilyttäen hyvä rakenne ja ravinto. Lisäksi teffin viljely on kestävää, mikä vastaa kasvavaa kysyntää ympäristöystävällisille ruokavalinnoille.

‍

Teff-valmistajat

Nutrada yhdistää sinut luotettaviin teffin toimittajiin. Toimittajiltamme löytyy valkoista ja ruskeaa teffiä, Teff-jauhoa ja Teff-hiutaleita. Jos olet elintarvikevalmistaja, maahantuoja tai brändi ja haluat lisätä muinaisviljoja valikoimaasi, Nutradan alusta auttaa löytämään varmennettuja tuottajia.

‍

Irto-Teff

Nutradan toimittajat myyvät teffiä irtotavarana elintarviketurvallisissa pusseissa, noin 20–25 kilogramman erissä. Ostajat voivat suodattaa hakutuloksia sertifikaattien, sijainnin, alkuperän ja muiden kriteerien perusteella.

‍

Private Label Teff

Aloitatko teffi-tuotesarjan? Nutrada voi yhdistää sinut toimittajiin, jotka tarjoavat private label -palveluita. Nämä palvelut kattavat räätälöidyn pakkauksen, etikettien suunnittelun ja co-packingin. Haluatpa luoda Teff-jauhoseoksen, valmiin puuron tai gluteenittoman leivontaseoksen, Nutrada tukee private label -tavoitteitasi.

‍

Luomu-Teff

Luomu-Teff on saamassa suosiota luonnonmukaisten elintarvikevalmistajien ja gluteenittomien tuotteiden tekijöiden keskuudessa. Tämä sertifioitu luomuvilja kasvatetaan ilman kemikaaleja ja tukee kestävää viljelyä. Nutradassa löydät sertifioitua luomu-Teffiä arvostetuilta tuottajilta Etiopiasta, Yhdysvalloista ja Australiasta.

‍

Teff-toimittajat

Ajatteletko teffin lisäämistä tuotelistallesi? Voit aloittaa Teffin toimittajien etsimisen Nutradassa juuri nyt. Rekisteröidy ja yksinkertaista hankintaprosessisi.