Sinappi toimittajat - tukkumyynti & irtoerät

Sinapin siemen on keskeinen ainesosa Jyvät ja siemenet -markkinoilla, jota käytetään maustesekoituksissa, maustetuotteissa ja öljynpuristuksessa. Nutradan kautta ostajat voivat ottaa yhteyttä sertifioituihin kumppaneihin suurerä-, yksityismerkin- ja luomutoimituksiinmausteisiinomassaainesosamarkkinapaikassamme.

Mikä on Sinapin siemen?

Sinapin siemen tulee useista lajeista, joita viljellään mausteeksi ja öljyä varten. Tärkeimmät kaupalliset tyypit ovat valkoinen tai keltainen sinappi (Sinapis alba), ruskea tai itämainen sinappi (Brassica juncea) ja musta sinappi (Brassica nigra). Näitä lajeja viljellään laajalti ja niitä käydään kauppaa kokonaisina siemeninä, jauheena ja öljykäytössä.

Sinapin siemenen tyypit, lajikkeet ja muodot

• Kokonaiset siemenet: Keltaiset, ruskeat tai mustat siemenet maustamiseen, säilöntään ja maustetuotteiden valmistukseen.
• Sinappijauhe: Jauhettu siemen kuiville maustesekoituksille ja valmiille sinapille.
• Öljy ja puristejauhot: Siemenet puristetaan öljyä varten ja jäljelle jäävä puristejauho käytetään elintarvike- tai rehukäyttöön paikallisten säädösten mukaisesti. Huomioi, että syötävän sinappiöljyn säännökset vaihtelevat markkinoittain, joten ostajien tulee tarkistaa sovellettavat standardit.

Sinapin siemenen sadonkorjuukausi

Sadonkorjuun ajoitus riippuu alkuperästä ja ilmastosta. Länsi-Kanadassa viralliset raportit osoittavat, että sinapin sadonkorjuu alkaa ennen elokuun puoliväliä ja päättyy syyskuun loppuun mennessä. Intiassa sinappi on talvikasvi, joka kylvetään lokakuusta marraskuuhun ja korjataan pääasiassa helmikuusta maaliskuuhun. Nämä aikataulut tukevat ympäri vuoden saatavuutta, kun siemenet on puhdistettu, lajiteltu ja varastoitu.

Tuotantomaat

Kanadassa on merkittävä tuotanto- ja vientikapasiteetti, jota tukevat provinssikohtaiset ohjeistukset ja viljelylaadun ohjelmat. Intia viljelee rapsisinappia eri agroilmastovyöhykkeillä ja toimittaa suuria määriä kotimaisille ja alueellisille jalostajille. North Dakota State Universityn mukaan Yhdysvalloissa viljely on aktiivista, pääasiassa keltainen sinappi pohjoisilla tasangoilla.

Sinapin siementen valmistajat

Suureräiset sinapin siemenet

Suureräiset sinapin siemenet pakataan tyypillisesti elintarvikelaatuisiiin pusseihin, joissa on kosteudenhallinta ja erän jäljitettävyys. Tuottajajärjestöjen ja provinssivirastojen parhaat käytännöt kattavat puhdistuksen, lajittelun ja varastoinnin laadun ylläpitämiseksi kuljetuksen ja varastoinnin aikana.

Yksityismerkkisinapin siemenet

Yksityismerkkiohjelmat voivat toimittaa vähittäiskauppavalmiita purkkeja tai pusseja vaatimustenmukaisten etikettien ja tasalaatuisten rakeisuusluokkien kanssa, perustuen dokumentoituihin tuotanto- ja laatuprotokolliin lähdemaan tuotantokäytäntöjen mukaisesti.

Luomusinapin siemenet

Luomu-erien tulee olla yhteensopivia kohdemarkkinan asiaankuuluvan ohjelman kanssa, esimerkiksi EU Organicin tai USDA Organicin kanssa, sekä noudattaa mahdollisia erityisiä etikointisääntöjä öljyille ja rasvoille, jos tuote on puristettu.

Sinapin siementen toimittajat

Nutrada-palvelussa voit vertailla varmennettuja tuottajia alkuperän, lajin, puhdistusluokan ja sertifioinnin mukaan, ja ottaa yhteyttä kumppaneihin suoraan hinnoittelua, näytteitä ja dokumentaatiota varten Jyvät ja siemenet -kategoriassa.

Valmis hankkimaan sinapin siementä seuraavaan tuotantokierrokseesi?Pyydä tarjous, vertaa tuottajia, taialoita Nutradassa.