Cashewproteiini-toimittajat - Tukkumyynti & Irtoerät

Etsitkö sertifioituja Cashewproteiini-toimittajia? Nutrada yhdistää sinut luotettaviin kumppaneihin, jotka tarjoavat irtotavarana Cashewproteiini-tuotteita ruoka-, juoma- ja Ravintolisät-tuotantoon. Kermaisen koostumuksensa ja miellyttävän makunsa ansiosta Cashewproteiini on korkealuokkainen valinta kasvipohjaiseen ravitsemukseen ja funktionaalisiin elintarvikesovelluksiin.

Mikä on Cashewproteiini?

Cashewproteiini on peräisinCashewpähkinät(Anacardium occidentale), trooppinen viljelykasvi, jota kasvatetaan pääasiassa Afrikassa, Aasiassa ja Etelä-Amerikassa. Proteiini valmistetaan puristamalla Cashewpähkinät öljyn poistamiseksi ja jauhamalla jäljelle jäänyt cashew-kakku hienoksi, väkevöidyksi jauheeksi.

Cashewproteiini on luonnostaan rikas välttämättömistä aminohapoista, erityisesti arginiinista, jolla on rooli verenkiertoon ja lihasten hyvinvointiin. Verrattuna muiden pähkinäproteiineihin, Cashewproteiini on hieman makeamman makuinen ja kermaisen koostumuksen omaava, minkä vuoksi se on suosittu smoothieissa, maitovaihtoehdoissa, proteiinijauheissa ja leivonnaisissa.

Cashewproteiinin tyypit, lajikkeet ja muodot

Cashewproteiini on kaupallisesti saatavilla erilaisina muotoina eri käyttötarkoituksiin:

• Cashewproteiini-konsentraatti: 50–70% proteiinipitoisuus, ja mukana jää jonkin verran luonnollista kuitua ja hiilihydraatteja.
• Cashewproteiini-isolaatti: 80–90% proteiinipitoisuus, puhtaampi muoto, jota usein käytetään premium-Ravintolisät-tuotteissa.
• Rasvaton Cashew-jauho: Karkeampi muoto, jossa alhaisempi proteiinipitoisuus, yleisesti käytetty leivonnassa ja gluteenittomissa tuotteissa.

Jauhe on vaalean kermanvärinen ja maultaan neutraali tai hieman pähkinäinen, mikä tekee siitä erittäin monikäyttöisen elintarvikeformuloinneissa.

Cashewproteiini sadonkorjuukausi

Cashew-puut tuottavat hedelmiä ja pähkinöitä kerran vuodessa. Sadonkorjuukausi vaihtelee alueittain, mutta yleensä se on:

• Intia ja Vietnam: maaliskuusta kesäkuuhun.
• Länsi-Afrikka (Norsunluurannikko, Nigeria, Ghana): helmikuusta toukokuuhun.
• Brasilia: syyskuusta joulukuuhun.

Poiminnan jälkeen pähkinät käsitellään ytimiksi ja jalostetaan edelleen öljyksi, jauhoksi tai proteiinijauheiksi. Tämä porrastettu maailmanlaajuinen sadonkorjuu takaa Cashewproteiini-tuotteiden saatavuuden ympäri vuoden kansainvälisille markkinoille.

Tuottajamaat

Johtavat Cashewpähkinät-tuottajamaat, ja siten myös Cashewproteiini-tuotteiden lähteet, ovat:

• Vietnam: maailman suurin Cashewpähkinät-käsittelijä ja viejä.
• Intia: Merkittävä cashew-ytimien ja johdannaisten tuottaja ja viejä.
• Norsunluurannikko: Afrikan suurin Cashewpähkinät-tuottaja, vastaten yli 40% maailman raaka-Cashewpähkinätuotannosta.
• Brasilia: Pitkään toiminnassa ollut tuottaja, jolla on vahva kotimainen cashew-käsittelyteollisuus.

Nämä alueet toimittavat raakapähkinöitä, jotka jalostetaan edelleen lisäarvotuotteiksi, kuten Cashewproteiini-tuotteiksi.

Trendit & toimialan näkemykset

Cashewproteiini kuuluu nopeasti kasvavaan kasviproteiinikategoriaan, jota muovaavat useat trendit:

1. Premium-asemointi: Cashewproteiini markkinoidaan usein korkealaatuisena, allergiaystävällisenä vaihtoehtona soijalle tai heralle.
2. Kasvipohjaiset maitotuotteet: Sen kermaisen koostumuksen ansiosta se sopii hyvin vegaanisten juustojen, jogurttien ja kasvimaitomallien valmistukseen.
3. Niche-sovellukset: Kasvava kysyntä gluteenittomassa leivonnassa ja ravintopatukoissa.
4. Kestävyys: Kuluttajien kasvava kiinnostus vastuullisesti tuotettuihin Cashew-tuotteisiin sekä reilun kaupan sertifiointeihin.

Cashewproteiini-valmistajat

Nutrada auttaa ostajia löytämään sertifioidut Cashewproteiini-valmistajat, jotka toimittavat tasalaatuista tuotetta täydellisin asiakirjoin. Tuotteet pakataan tyypillisesti 20–25 kg elintarvikelaatuisiksi pusseiksi ja pinotaan lavoille turvallista kuljetusta varten. Valmistajat tarjoavat konsentraatteja, isolaattia ja jauhoja eri toimialoille urheiluravitsemuksesta leipomoteollisuuteen.

Irtotavara Cashewproteiini

Irtotavarana tarjottava Cashewproteiini toimitetaan 20–25 kg monikerros-kraft-pusseissa tai muovivuoratuissa pusseissa, mikä on ihanteellista teolliselle tuotannolle. Lavalähetykset vaihtelevat 500–1000 kg välillä. Oikein säilytettynä viileässä ja kuivassa irtotavara-Cashewproteiini pysyy stabiilina jopa 18–24 kuukautta. Irtotilaus takaa alhaisemman yksikkökustannuksen ja luotettavan raaka-aineen suurta prosessointia varten.

Private label Cashewproteiini

Private label -Cashewproteiini mahdollistaa elintarvikebrändeille nopean pääsyn kasviproteiinimarkkinoille. Pakkausmuotoina ovat usein 250 g, 500 g tai 1 kg uudelleensuljettavat pussit. Nutrada-verkoston toimittajat tarjoavat täyden tuen etiketöinnissä ja vaatimustenmukaisuuden varmistamisessa, jolloin yritysten on helppo tuoda omia Cashewproteiini-tuotteitaan markkinoille.

Luomu Cashewproteiini

Luomu Cashewproteiini on sertifioitu EU:n luomustandardien tai USDA Organic -vaatimusten mukaisesti. Valmistettu ei-GMO Cashewpähkinät-raaka-aineesta ja prosessoitu ilman synteettisiä kemikaaleja, luomu Cashewproteiini tukee puhtaan etiketin trendejä ja premium-brändäystä. Sitä arvostetaan erityisesti terveystuote- ja urheiluravitsemusmarkkinoilla sekä kasvipohjaisissa tuotesarjoissa.

Löydä Cashewproteiini-toimittajat Nutradasta

Nutrada antaa sinulle pääsyn globaaliin verkostoon varmennettujaproteiinin toimittajia. Jokainen profiili sisältää sertifikaatit, tuotetiedot ja tuotantokyvykkyydet, mikä auttaa sinua tekemään luottavaisia hankintapäätöksiä. Vertaa sertifioituja valmistajia jo tänään ja varmista irtotavara-Cashewproteiini-toimituksesi.